Автор Тема: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.  (Прочитано 4292 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Sotec

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 246
  • Авторитет: +0/-1
да хозяин в день до 2-3 чашек делает, не более. Не проходное место. Когда вызвал меня 1 раз, с прблемой, что при проливе долго наливает, я  сделал декальцинацию, смазал почистил зу, прогнал 6 чашек и отдал. А он видимо засыпал своё кофе, и пролив 5 чашек, вызвал меня снова с той же проблемой...САС блин...
« Последнее редактирование: Июль 24, 2020, 20:19:31 от Sotec »

Оффлайн Sly

  • Мастера по ремонту КМ
  • Гуру
  • *
  • Сообщений: 2,542
  • Авторитет: +83/-0
Виеноподобное с механическим дозатором спасёт. А так больше не ходите к этой машине. Даже при самом оптимистичном прогнозе кофе в бункере неделю лежит, сыреет, зерна меняют свои свойства при помоле, кофемолка намалывает меньше и фракция тоже уменьшается, SAS корректирует по своему усмотрению... Не, я точно пас  ;D

Оффлайн Sotec

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 246
  • Авторитет: +0/-1
Мдя.... И снова мне её таки вручили) . Говорят Слабый кофе, а делаешь крепче, зу сбрасывает сухой молотый в мусор... Время помола 7-8 сек. Помол довольно крупный. Как с ней ещё бороться? Самое интересное, что проблема была изначально только с плохим пропусканием воды. А  эти сбросы начались после того как я почистил кофемолку, уж больно она в маслах была загажена. До чистки ни при каких условиях кофе не сбрасывался. Совпадение?

« Последнее редактирование: Сентябрь 21, 2020, 13:45:50 от Sotec »

Оффлайн Suhnny

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 5,339
  • Авторитет: +160/-0
  • Украина, Кривой Рог
Попробуйте настроить нормальный помол, вплоть до сделать чашку кофе в тесте ручками, если сама не захочет,
потом сделать ей steamout, а потом снова немного погонять в рабочем режиме.
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)

Оффлайн Suhnny

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 5,339
  • Авторитет: +160/-0
  • Украина, Кривой Рог
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #34 : Сентябрь 21, 2020, 14:42:44 »
Плюс - в режиме специальных функций аппарат имеет возможность регулировки нормы закладки.
Если сброс в бункер жмыха идёт по перегрузу заварника, можно снизить дозировку.

Хозяину настрого рекомендуйте пользоваться лишь одним зерном и сыпать его не больше, чем на пяток порций.
При желании таки зерно заменить - делать не меньше 20-30 чашек на каждом последующем.
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)

Оффлайн Sotec

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 246
  • Авторитет: +0/-1
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #35 : Сентябрь 21, 2020, 16:44:43 »
...в режиме специальных функций аппарат имеет возможность регулировки нормы закладки.
Спасибо!!! Но если можно, на этом моменте подробнее? В сервисном меню есть регулировка нормы? Вошел в сервисное меню, какая дальнейшая комбинация позволяет изменить норму закладки?

Оффлайн Suhnny

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 5,339
  • Авторитет: +160/-0
  • Украина, Кривой Рог
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #36 : Сентябрь 21, 2020, 16:50:41 »
Не тестовый режим, а режим специальных функций (special function mode).
Гляньте в сервис-мануале. Можно от odea/talea.
Steam-out из этого же режима производится.
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)

Оффлайн Sotec

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 246
  • Авторитет: +0/-1
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #37 : Сентябрь 21, 2020, 19:26:16 »
special function mode на русском не найдется?, для лучшего восприятия) Нашел только на английском. Стыдно, но не понимаю также и что такое Steam-out процедура ( процедура выпаривания? чем она мне поможет?)
« Последнее редактирование: Сентябрь 21, 2020, 19:33:40 от Sotec »

Оффлайн Suhnny

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 5,339
  • Авторитет: +160/-0
  • Украина, Кривой Рог
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #38 : Сентябрь 21, 2020, 20:37:36 »
Увы. )
Сервисная документация исключительно на английском. Ну, немцы иной раз свою клепают...
Процедура действительно для опустошения гидроконтура перед транспортировкой,
но на многих аппаратах после неё производится ещё и инициализация рабочих переменных.
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)

Оффлайн Sotec

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 246
  • Авторитет: +0/-1
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #39 : Сентябрь 22, 2020, 10:08:02 »
Понял. Еще вопрос, как правильно отрегулировать ручку крепости напитка? Я когда снимал ручку, пытался регулировать его, делал несколько оборотов. Как определить исходное положение?

Оффлайн Suhnny

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 5,339
  • Авторитет: +160/-0
  • Украина, Кривой Рог
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #40 : Сентябрь 22, 2020, 10:33:04 »
Да без разницы. Там щелевой зазор - мимо всё-равно не прокрутить.
А для правильной установки ручки есть широкий шлиц.
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)

Оффлайн Sotec

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 246
  • Авторитет: +0/-1
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #41 : Сентябрь 22, 2020, 11:46:55 »
Понял! Осталось побороть вопрос со сбросом молотого кофе, без пролива воды. Кофемолка сейчас молотит 7 секунд, сброса-нет, как но периодами молотит8-9 сек.Не знаю от чего так, тогда и сбрасывает помол. Хотелось бы слегка уменьшить кол-во помола, но заказчик жалуется, что на максимально крепком кофе, все равно слабый. Уменьшу через сервис, станет совсем никакой. Может помол замельчить и уменьшить его количество через сервис? макс. Крепость кофе при этом не уменьшится?
Сейчас вот такая таблетка, высота1,8-2см
« Последнее редактирование: Сентябрь 22, 2020, 11:59:29 от Sotec »

Оффлайн Серёга

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,452
  • Авторитет: +108/-0
  • Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #42 : Сентябрь 22, 2020, 14:02:48 »
Помол крупноват , мельче сделайте .
Екатеринбург
СЦ " Доктор Кофемашин " +7(343)207-8-911  +7(952)736-08-30 /    service-cm.ru
ул. Первомайская 77
ул. Викулова 45
Ремонт КМ, аренда КМ , продажа запчастей , чистящих средств , кофе.

Оффлайн Suhnny

  • Global Moderator
  • Повелитель кофемашин
  • *****
  • Сообщений: 5,339
  • Авторитет: +160/-0
  • Украина, Кривой Рог
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #43 : Сентябрь 22, 2020, 14:50:34 »
Может помол замельчить и уменьшить его количество через сервис? макс. Крепость кофе при этом не уменьшится?
Блин, ну как же вы собираетесь кофейники ремонтировать и настраивать, не ориентируясь в факторах, влияющих на крепость кофе? =_=
Ход мысли правильный. Рекомендую в первую очередь пошерстить этот вопрос до полного исчезновения вопроса.
Тем более я вам сразу и писал настроить помол, а потом при необходимости играться с настройками и процедурами!

Кофемолка сейчас молотит 7 секунд, сброса-нет, как но периодами молотит8-9 сек.Не знаю от чего так, тогда и сбрасывает помол.
Дык, снова же так и писал, что по перегрузке заварника сбрасывает.
Вы один раз подтвердили, что даже на слух заварнику трудно выжимать.
Теперь второй раз подтвердили, что как только много намолол, так и сбрасывает.
Естественно, снижайте количество и добивайтесь нужной крепости степенью помола!

Мне раз машинку прислали, так там таблетка 7-8 мм... В бункере жмыха одна каша, конечно, но кофе вполне ничего себе...
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)

Оффлайн Sotec

  • Научный сотрудник
  • ***
  • Сообщений: 246
  • Авторитет: +0/-1
Re: Platinum Event SUP034PR. Еле проливает кофе к концу выдачи.
« Ответ #44 : Сентябрь 22, 2020, 20:56:42 »
Спасибо за науку. Не удается зайти в сервисное меню, в тестовое заходит, в сервисное ( На выключенной машинке зажимаю кнопку выдачи кофе и кнопку пуск, одновременно- безрезультатно) Может не правильно делаю?
Suhnny, вы не ошибаетесь, по поводу :"Плюс - в режиме специальных функций ..."?
« Последнее редактирование: Сентябрь 24, 2020, 07:51:20 от Sotec »

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Купить кофемашины DR COFFEE