Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Jura => Тема начата: Kaiju от августа 30, 2016, 10:37:07

Название: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 10:37:07
Добрый день, великие умы! Ситуация такая приключилась: Jura c5 перестала выдавать нормальный вкусный кофе, а выдает какую-то мочу. Вода идет прекрасно, кофемолка работает без посторонних звуков, молотый кофе выдает идеально (крепость, цвет, пенка, жмых плотный, таблетка правильная), но когда запускаешь зерновой, выходит такое г....о, что пить это невозможно, и жмых высыпается не в таблетках, а просто россыпью (маааааленький намек на таблетки присутствует иногда). Чистка таблеткой (не декальцинация) проводилась неделю назад, но такое началось чуть раньше. Пробег машины не знаю как смотреть (грубо 5-8 чашек в день), покупалась она в 2007 г. В прошлом году её чистили и что-то там меняли (не помню). Господа, подскажите в какую сторону смотреть, а то жена задолбала уже? Заранее премного благодарен!
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: AntonioTonio от августа 30, 2016, 10:41:20
Смотреть в сторону кофемолки, вероятно она забита кофейной пылью или выход кофемолки обнесло кофейной пылью.
Разобрать почистить тщательно и будет как новая! А как разобрать корпус и добраться до самой кофемолки Вы найдете на этом форуме в разделе Тех. документация и схемы Jura
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 10:46:10
Думаю что, просто помол крупный . Фото бы глянуть помола. Пока лезть в кофемолку не спешите. Просто нужно ее отрегулировать.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 11:05:32
Не цитируйте предыдущий пост отвечая именно на него!!!
Любой помол выдает абсолютно один и тот же результат (кофе).
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: AntonioTonio от августа 30, 2016, 11:14:44
Вы уменьшили помол во время вращения кофемолки, сварили 4-5 чашек кофе и только потом смотрите на помол и делаете выводы изменился он или нет.
Вы по такому принципу крутите регулятор помола??
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 12:17:45
Этого быть не может.Фото помола хочу видеть. Это к ответу номер-3
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 12:27:06
Цитата: AntonioTonio от августа 30, 2016, 11:14:44  
Вы по такому принципу крутите регулятор помола??
Во время вращения, но 4-5 чашек не прогонял. Это надо делать после каждого перемещенеия регулятора?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 12:27:21
Цитата: tsariok от августа 30, 2016, 12:17:45  
Этого быть не может.Фото помола хочу видеть. Это к ответу номер-3
Вечером сфоткаю.

Пы.Сы. А если вдруг косяк с кофемолкой - есть ли здесь добрый человек, который в домашних условиях, за определенную (какую?) плату, смог бы устранить проблему?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: osja от августа 30, 2016, 12:41:29
Дай угадаю где живёте? Москва?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 12:51:21
Вы просто не представляете,какие тут добрые люди. :) Я думаю,что Вы и сами (с нашей помощью) справитесь со своей проблемой(я ее не вижу) Поможем настроить кофемолку и сохранить маленькую кучку денег(Юра дешево не ремонтируется) ;D
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 12:55:21
Цитата: osja от августа 30, 2016, 12:41:29  
Дай угадаю где живёте? Москва?
Есть такой грешок! :D
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 12:57:13
Цитата: tsariok от августа 30, 2016, 12:51:21  
Я думаю,что Вы и сами (с нашей помощью) справитесь со своей проблемой.
Искренне на это надеюсь. Тогда поэксперементирую  вечером и потом отпишусь. А как правильно помол настраивать? С крупного к мелкому, каждое деление, 4-5 чашек на каждом? или как?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 13:00:15
Чтобы что то советовать НУЖНО фото помола.Я его не от делать нехрен спрашиваю.Увижу помол скажу примерно на сколько крутнуть.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 14:03:03
Еще раз прошу, не цитировать предыдущий пост отвечая именно на него!!!
Помол делать на мелкой или крупной?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: AntonioTonio от августа 30, 2016, 14:19:51
Все ждут ФОТО от вас!
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 15:03:08
Уверен ,что на мелкий нужно крутнуть.На Юре вроде на 2-3 чашку видно изменение.Но фотка яснее.Да Вы сами писали,что на молотом делает нормально.Вот и сравните помол молотого и того ,что делает кофемолка.Ну и подгоняйте.В общем на ощупь ручками жмых(помол) должен быть между крупинками сахара и манки. Добьетесь этого,будет само то.Только затем пить осторожно,а то язык проглотите(от вкуснятины) ;D
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: osja от августа 30, 2016, 16:36:43
А может просто прочистить кофемолку нужно? Сейчас происходит гадание на кофейной гуще, которую мы не видели.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 16:45:24
Фотку жмыха предоставит,тогда картинка прояснится.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 19:37:49
Сколько можно просить не цитировать предыдущий пост отвечая на него!!!
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 19:39:03
следующие
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 19:40:02
следующие
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 19:41:19
соответственно от мелкого к крупному. слив по 4 чашки. толку 0. последние - молотый.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: MaestroSK от августа 30, 2016, 20:24:14
Кпупноват, однако ... Только непонятно, по ошибке или как:  выложено две фото бункера для кофе с установкой в обоих случаях на макс крупный помол?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 20:30:39
Что вижу.Помол крупный и кажется недосып,то есть малое количество жмыха.(хотя может быть просто так кажется на фото).
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 20:34:27
Сейчас увидел,где ручка помола стоит.В общем ставим (во время помола) на предпоследнюю точку к самому маленькому кружечку и чуть увеличиваем граммаж и делаем минимум 3,а лучше 5 чашек кофе и смотрим результат. Да и добавить в бункер зерна.Если станет мелковат помол(не знаю состояние ножей) и станет медленно идти кофеек ,то на одно деление увеличить и снова смотреть.Регулировка кофемолки это не халам балам.,это тонкая работа. ;)
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: FUL от августа 30, 2016, 20:47:02
Чистить кофемолку и разбирать чистить и смазать ЗУ.
Уже писали об этом.
При разборке все увидиш.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 21:16:26
А видео сюда нельзя выложить? я б заснял весь процесс
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: MaestroSK от августа 30, 2016, 21:19:12
В облако или Youtube
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 21:37:34
вот что получилось
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 21:48:30
Это сколько чашек сделано?.Помол крупный и вроде маловато будет по граммажу. Видно все таки придется лезть в кофемолку,почистить ее.Ну и еще может состояние ножей уже не ахти.Смотрю помол не меняется,как был крупный,так и остался.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 30, 2016, 22:00:57
Цитата: tsariok от августа 30, 2016, 21:48:30  
Это сколько чашек сделано?
4 чашки , все 2 полоски из 3-х. Да помол не меняется , раньше больше было. А без разбора её почистить не получиться никак?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: MaestroSK от августа 30, 2016, 22:04:46
Машинка очень уставшая. Можно сказать, просит капитального обслуживания с разборкой, соответсвенно.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от августа 30, 2016, 22:53:13
В общем лезть придется,но не шугайтесь,ничего страшного.Главное запоминайте или фоткайте,что делаете и как было. Добираетесьт до кофемолки все вычищаете(особенно жернова),обязательно вымываете и смазываете заварник(Как это делается на форуме есть).Все собираете на место,регулируете помол и все.Если и это не поможет,то тогда может и замена ножей (хотя это крайне редко,но бывает). Главное не паниковать
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 31, 2016, 23:04:53
Расколупал я её. отчистил, собрал(наполовину). вот что вышло...
https://youtu.be/X8EvX3dibho если что не правильно сделал - поправьте пож-та. кофе остался такой же, может немного покрепче. вымыто под струёй было всё, кроме кофемолки.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Suhnny от августа 31, 2016, 23:15:11
Йопэрэсэтэ....
Натуральная AEG CF120!  :)
А бокальчик ничо так - царский прям.  ;D
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от августа 31, 2016, 23:22:18
за бокал меня чуть не порвали...
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Suhnny от августа 31, 2016, 23:24:42
Тяаажко с женой....
Кофе не тот, бокал не тронь...  ;D
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Suhnny от августа 31, 2016, 23:32:16
Не знаю, есть ли в этой машинке самообучение, но очень похоже, что чрезмерными дозами молотого кофе
вы загнали программу в минимальное время помола.

ЗЫ. Хорошо бы смазать движущиеся узлы заварника и попробовать сделать
с пару десятков чашек в режиме молотого без засыпки кофе.
Аппарат вообще позволяет сделать кофе в режиме молотого без собственно кофе?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: osja от сентября 01, 2016, 03:10:18
Не,, юру не обманешь. Нужно закладку делать.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Arhara от сентября 01, 2016, 07:47:03
Вообще, намалывает маловато, надо менять ножи, скорее всего. НО что мешает варить кофе на "двух чашках" и "трёх полосках", тогда может и замена подождёт ещё пару лет.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от сентября 01, 2016, 14:11:15
Дык так всегда и варили.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от сентября 01, 2016, 14:44:52
В общем посмотрел видео и для меня картинка прояснилась.Скажу так по времени кофемолка мелет нормально,а вот выход помола маловат.Отсюда вывод,меняйте ножи,тупые они.Кстати на Юру ставил Саековские ножи (жернова),подходят и мелит на ура.Вроде они дешевле.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от сентября 06, 2016, 18:59:42
И так купил новые жернова и выдаю фото старый/новый. Покупал здесь для Jura. У нового почему-то мельче насечки или меня глючит??? По использованию - старые (1 фото) сильно поюзаны (Я ЛОХ!!!)?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от сентября 06, 2016, 19:58:03
Ставьте новые ,не парьтесь.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: MaestroSK от сентября 06, 2016, 21:02:03
Новые на Крупсовские очень похожи
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: osja от сентября 07, 2016, 04:44:04
На борке такие.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от сентября 07, 2016, 20:16:28
Люди, подскажите, я уже совсем запутался. Как она собирается? Шарики здесь должны быть? И еще вопрос - почему старые ножи утоплены друг в друга сильнее нежели новвые, создается ощущение, что она мелет вхолостую.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: osja от сентября 07, 2016, 20:26:33
Шарики должны быть. Старые ножи изношены, вот и входят больше.
Сначала ставить шарики на пружинки, потом прикручиваете полностью до отказа центральный нож. И уже потом устанавливаете регулируемый нож.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от сентября 07, 2016, 20:34:24
Я знаю что шарики должны быть. Они именно здесь должны находится?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: osja от сентября 07, 2016, 20:37:27
Да, но проще их на пружинки положить, а нож сверху установить.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от сентября 07, 2016, 22:35:40
Брат, ты ГЕНИЙ!!! Благодаря тебе я узнал ещё один способ сделать женщине приятное!!! Теперь моя жизнь опять наполнена смыслом, и ей теперь чихать на бокалы! Урааааааа!!! Короче, спасибо огромное - пьём кофе, как 11 лет назад!!!
И всем огромное спасибо, кто принимал участие в решении данного вопроса!!!
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от сентября 07, 2016, 23:14:07
Я так понял,что теперь с жены не слезешь  :D ,а то видно без кофейка голова у нее болела ;D
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: osja от сентября 08, 2016, 01:47:41
11 лет?  ;D
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Kaiju от сентября 08, 2016, 08:05:15
Я имел ввиду, что jura как новая стала!
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: guglev от декабря 26, 2019, 11:40:58
Цитата: osja от сентября 07, 2016, 20:37:27  
Да, но проще их на пружинки положить, а нож сверху установить.
а разве шарики не внизу должны быть ?
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: tsariok от декабря 26, 2019, 11:46:10
Нет шарики сверху пружинок.В жернове даже ямки для них.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: maruka от декабря 29, 2019, 17:27:58
На саеках вертикальных точно сверху. А вот на юрах-бошах, по-моему таки снизу, а в жернов входят именно пружинки, довольно глубоко.
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: Серёга от декабря 29, 2019, 17:57:54
На конусном жернове специальные выемки под шарик сделаны , если попадает посторонний предмет в кофемолку то мотор просто провернёт на подпружиненных шариках жернов и всё , а вот пружину может зажать , перекосить , заклинить и тогда мотор кофемолки просто тупо сгорит . Наверное нее стоит рассказывать почему и как возникает межвитковое замыкание обмоток двигателя .
Название: Re: Jura C5 выдает слабый кофе.
Отправлено: osja от декабря 29, 2019, 19:51:42
Без вариантов, на всех видах кофемолок, Саеко, бош, Юра, Делонжи, шарики всегда под ножом находятся, потом пружинки.