Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Saeco (Philips) => Тема начата: Timmon85 от декабря 27, 2012, 18:52:43

Название: Royal Proffesional
Отправлено: Timmon85 от декабря 27, 2012, 18:52:43
У клиента разорвало от холода бойлер, в наличии не было пришлось снять с новой машины, после прихода з.ч. пар на новой машине сильно влажный, слабый, рывками... температуру пара поднял до 125 градусов, термодатчик менял - не помогло... Новый бойлер пришёл под гайку а мне надо было под хомут переходники перекручивал с сгоревшего - по образцу. Что ешё можно сделать?)
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: yeskoles от декабря 27, 2012, 19:27:08
Цитата: Timmon85 от декабря 27, 2012, 18:52:43  
У клиента разорвало от холода бойлер, в наличии не было пришлось снять с новой машины, после прихода з.ч. пар на новой машине сильно влажный, слабый, рывками... температуру пара поднял до 125 градусов, термодатчик менял - не помогло... Новый бойлер пришёл под гайку а мне надо было под хомут переходники перекручивал с сгоревшего - по образцу. Что ешё можно сделать?)
Очень много накипи, вода не успевает испаряться, площади внутри бойлера парового мало .Я не думаю, что на доноре был чистый бойлер . Лимонкой, с хорошей концентрацией сделай по программе кальцинации.
А как ты температуру поднимал?
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: Timmon85 от декабря 27, 2012, 19:41:16

Очень много накипи, вода не успевает испаряться, площади внутри бойлера парового мало .Я не думаю, что на доноре был чистый бойлер . Лимонкой, с хорошей концентрацией сделай по программе кальцинации.
А как ты температуру поднимал?
[/quote]

Бойлер абсолютно новый, температуру поднимал через сервисное меню.
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: Arhara от декабря 28, 2012, 09:48:28
Менял кофейный бойлер или паровой? Кроме пара других проблем не возникло? Горячая вода идёт с хорошим напором?
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: yeskoles от декабря 28, 2012, 13:29:13
Цитата: Timmon85 от декабря 27, 2012, 19:41:16  

Очень много накипи, вода не успевает испаряться, площади внутри бойлера парового мало .Я не думаю, что на доноре был чистый бойлер . Лимонкой, с хорошей концентрацией сделай по программе кальцинации.
А как ты температуру поднимал?

Бойлер абсолютно новый, температуру поднимал через сервисное меню.
[/quote]
запараллель нагреватели,если их два на бойлере
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: Timmon85 от декабря 28, 2012, 14:07:23
Бойлер паровой "подкова" или Blackmenn 1100 V. тен на нём 1. Напор воды хороший, температура воды удовлетворительная, а вот пар слабый и мокрый и даже до такого надо подождать 15-20 секунд...
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: yeskoles от декабря 28, 2012, 15:57:43
Цитата: Timmon85 от декабря 28, 2012, 14:07:23  
Бойлер паровой "подкова" или Blackmenn 1100 V. тен на нём 1. Напор воды хороший, температура воды удовлетворительная, а вот пар слабый и мокрый и даже до такого надо подождать 15-20 секунд...
концы 220 напрямую кинь, и проверь  свой пар, также терморазмыкатель замени или проверь
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: Arhara от декабря 28, 2012, 17:47:52
Помпа в режиме пара подкачивает воду в контур? Если да, то добавь ещё температуру до 130, 135 градусов, пока тебя не устроит качество пара.
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: yeskoles от декабря 28, 2012, 21:20:11
а еще добавлю, что нормативы врут в данной машине... ля ля ля ля
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: kaffeemischung от декабря 31, 2012, 04:21:30
Если машина не сильно забита кальком (пар идет, но не достаточно уверенно), то конечно следует поступить согласно совету yeskoles. Промывка антикальком поможет, иногда приходится повторить процедуру 3-4 раза.
  В общем дефект типовой, это либо магнитный клапан на переключателе пар-гор.вода забит кальком, либо помпа не создает нужного давления. Проверить можно сняв тефлоновую трубку, которая идет от бойлера пара к магнитному клапану и опустив его в кружку. Далее включить пар (датчик уровня воды можно заблокировать небольшим магнитом, т.к. машину придется открыть).
   Лечение клапана можно произвести небольшим количеством концентрированного антикалька налитого непосредственно в магнитный клапан (минут через 5-10 проверить работу пара и горячей воды. Напор должен быть уверенный). Аналогично нужно почистить магнитный клапан каппучинаторе. Проливать всю систему концетратом антикалька нежелательно, можно единовременно сорвать в бойлерах большое кол-во калька и заблокировать машину. Все операции следует проводить в ручном режиме и не оставлять надолго в системе концентрат антикалька.   
  P.S. Если вода в процессе чистки будет грязно-черного цвета (черный порошок в воде), это плохой симптом (окись алюминия), т.е. кто то пытался чистить систему концентратом, повредил бойлер и окись алюминия забила бойлер. В этом случае нужно повозиться и попытаться промыть систему, пока окончательно не убили бойлера и помпу.
Название: Re: Royal Proffesional
Отправлено: Timmon85 от января 23, 2013, 13:07:14
Если кому интересно чем закончилось дело то:

После сравнения силы пара ешё в нескольких новых кофеварках пришёл к выводу что я много от неё хочу, собрали, продали,
всё ок :)