Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Delonghi => Тема начата: Igrsi от декабря 31, 2012, 15:05:26

Название: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Igrsi от декабря 31, 2012, 15:05:26
Подскажите пожалуйста,не можем добиться крепкого кофе в новой машине...помол меняли,ставили крепость на максимальную,маленькую чашку- результата нет,кофейный напиток вместо кофе
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Zhandaroff от декабря 31, 2012, 16:09:34
а кофе поменять не пробовали?
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от декабря 31, 2012, 17:25:30
Цитата: Igrsi от декабря 31, 2012, 15:05:26  
Подскажите пожалуйста,не можем добиться крепкого кофе в новой машине...помол меняли,ставили крепость на максимальную,маленькую чашку- результата нет,кофейный напиток вместо кофе
посмотрите жмых-таблетку в отходах, если каша, тода будет невкусно.. и температура там тоже надобно повысить.
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Igrsi от декабря 31, 2012, 17:56:46
В отходах таблетка плотная,температура почти максимум,кофе и молотый и в зернах пробовали
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: zumer от января 03, 2013, 13:30:50
Цитата: Igrsi от декабря 31, 2012, 17:56:46  
В отходах таблетка плотная,температура почти максимум,кофе и молотый и в зернах пробовали
таблетка внутри не сухая?
первый уплотнитель не повреждён?
кофе с пенкой?
температура на выходе диспенсера ?
количество воды?
------------------------
время помола на макс. ?
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от января 08, 2013, 22:14:42
Цитата: Igrsi от декабря 31, 2012, 17:56:46  
В отходах таблетка плотная,температура почти максимум,кофе и молотый и в зернах пробовали
в таком случае бойлер оброс накипью, требуется режим очистки от накипи
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Igrsi от января 11, 2013, 22:56:43
Цитата: zumer от января 03, 2013, 13:30:50  
Цитата: Igrsi от декабря 31, 2012, 17:56:46  
В отходах таблетка плотная,температура почти максимум,кофе и молотый и в зернах пробовали
таблетка внутри не сухая?
первый уплотнитель не повреждён?
кофе с пенкой?
температура на выходе диспенсера ?
количество воды?
------------------------
время помола на макс. ?

Таблетка не сухая
Что такое первый уплотнитель?
Кофе с пенкой,но совсем небольшой...
????
Количество воды где?
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Igrsi от января 11, 2013, 22:58:10
Цитата: yeskoles от января 08, 2013, 22:14:42  
Цитата: Igrsi от декабря 31, 2012, 17:56:46  
В отходах таблетка плотная,температура почти максимум,кофе и молотый и в зернах пробовали
в таком случае бойлер оброс накипью, требуется режим очистки от накипи

Машина совсем новая!
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Zhandaroff от января 11, 2013, 23:20:59
Блин,какой кофе то пробовали?Название? ???
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: zumer от января 12, 2013, 11:17:44
Цитата: Igrsi от января 11, 2013, 22:56:43  
Количество воды где?
Объём в крушке на количество помола.
Выложите чёткое фото таблетки на максимуме, разломив пополам.
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Igrsi от января 12, 2013, 12:18:09
Цитата: Zhandaroff от января 11, 2013, 23:20:59  
Блин,какой кофе то пробовали?Название? ???

Carte noir и President
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Igrsi от января 12, 2013, 12:20:26
Цитата: zumer от января 12, 2013, 11:17:44  
Цитата: Igrsi от января 11, 2013, 22:56:43  
Количество воды где?
Объём в крушке на количество помола.
Выложите чёткое фото таблетки на максимуме, разломив пополам.

Средняя чашка
Таблетка абсолютно однородная
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от января 12, 2013, 14:54:50
Цитата: Igrsi от января 12, 2013, 12:20:26  
Цитата: zumer от января 12, 2013, 11:17:44  
Цитата: Igrsi от января 11, 2013, 22:56:43  
Количество воды где?
Объём в крушке на количество помола.
Выложите чёткое фото таблетки на максимуме, разломив пополам.

Средняя чашка
Таблетка абсолютно однородная
Не морочьте людям голову и выполните, что я предложил.
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: zumer от января 12, 2013, 15:12:25
 ;D ;D ;D
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от января 12, 2013, 15:25:59
Цитата: zumer от января 12, 2013, 15:12:25  
;D ;D ;D
Так хозяин  не хочет чистить, а хочет кофе, вода не не успевает прогреваться, зато остальным мозги парит  8)
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Igrsi от января 12, 2013, 19:50:05
Цитата: yeskoles от января 12, 2013, 15:25:59  
Цитата: zumer от января 12, 2013, 15:12:25  
;D ;D ;D
Так хозяин  не хочет чистить, а хочет кофе, вода не не успевает прогреваться, зато остальным мозги парит  8)

повторю-машина новая,неделя ей,какая накипь!!??она на заводе накипью обросла!!??...
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Zhandaroff от января 12, 2013, 21:10:10
Другой кофе пробуйте.Желательно не из "перекрёстка"..
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от января 12, 2013, 23:21:03
Цитата: Igrsi от января 12, 2013, 19:50:05  
Цитата: yeskoles от января 12, 2013, 15:25:59  
Цитата: zumer от января 12, 2013, 15:12:25  
;D ;D ;D
Так хозяин  не хочет чистить, а хочет кофе, вода не не успевает прогреваться, зато остальным мозги парит  8)

Для особо понятливых повторю-машина новая,неделя ей,какая накипь!!??она на заводе накипью обросла!!??...
Если столь уверенно, тогда возврат в магазин в понедельник, с нареканиями и просьбой об обмене.
Мои соседи купили аппарат, недогрев однозначен, я им объяснил порядок действий, обменяли, проблем нет.
у вас есть проблемы при обмене? 8)
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Igrsi от января 13, 2013, 11:33:35
Цитата: yeskoles от января 12, 2013, 23:21:03  
Цитата: Igrsi от января 12, 2013, 19:50:05  
Цитата: yeskoles от января 12, 2013, 15:25:59  
Цитата: zumer от января 12, 2013, 15:12:25  
;D ;D ;D
Так хозяин  не хочет чистить, а хочет кофе, вода не не успевает прогреваться, зато остальным мозги парит  8)

Для особо понятливых повторю-машина новая,неделя ей,какая накипь!!??она на заводе накипью обросла!!??...
Если столь уверенно, тогда возврат в магазин в понедельник, с нареканиями и просьбой об обмене.
Мои соседи купили аппарат, недогрев однозначен, я им объяснил порядок действий, обменяли, проблем нет.
у вас есть проблемы при обмене? 8)

Обмен не возможен,купил за 2 недели до нового года,подарил на новый год,т.е. с момента покупки уже месяц
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: osja от января 13, 2013, 13:37:48
Тогда только  сервис. При исправной машинке, кофе должно получаться с плотной пенкой, на которой ложка сахара не тонет 3-5 секунд. Скорее всего не достаточная температура.
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: bv36 от января 14, 2013, 01:17:52
Цитата: IgrsiОбмен не возможен,купил за 2 недели до нового года,подарил на новый год,т.е. с момента покупки уже месяц
Цитата: Igrsi...машина новая,неделя ей,какая накипь!!??она на заводе накипью обросла!!??...
При таком раскладе вполне логичным будет обращение в типа "роспотребнадзор">независимая экспертиза> продавец, на предмет "деньгивзад" за товар ненадлежащего качества.
Но лучше начать с продавца: если адекватен, то может и поменять без проблем.
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от января 14, 2013, 19:32:36
Цитата: Igrsi от января 13, 2013, 11:33:35  
Цитата: yeskoles от января 12, 2013, 23:21:03  
Цитата: Igrsi от января 12, 2013, 19:50:05  
Цитата: yeskoles от января 12, 2013, 15:25:59  
Цитата: zumer от января 12, 2013, 15:12:25  
;D ;D ;D
Так хозяин  не хочет чистить, а хочет кофе, вода не не успевает прогреваться, зато остальным мозги парит  8)

Для особо понятливых повторю-машина новая,неделя ей,какая накипь!!??она на заводе накипью обросла!!??...
Если столь уверенно, тогда возврат в магазин в понедельник, с нареканиями и просьбой об обмене.
Мои соседи купили аппарат, недогрев однозначен, я им объяснил порядок действий, обменяли, проблем нет.
у вас есть проблемы при обмене? 8)

Обмен не возможен,купил за 2 недели до нового года,подарил на новый год,т.е. с момента покупки уже месяц
если с техникой дружите, попробуем помочь.
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от января 14, 2013, 19:37:23
Сделать нужно следущее:
1.Сзади 6 винтиков откручивайте (ничего не поделаешь, поезд ушел)
2. Верхняя крышка-шапка 2 винта сзади, 4 винта впереди у лицевой панели (два из них лицевые, иначе не снять верхнюю часть)
3. Пред вами бойлер овальный, на нем под винтом крестовым датчик с двумя проводочками тоненькими (очень осторожно)
4. Под этот датчик подложить кусочек газеты уличной, сложенной вдвое,( не толще!!), белую пасту можно стереть тряпочкой
5. Собирайте машину, греть будет на ура :)
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: Igrsi от января 19, 2013, 00:13:15
Цитата: yeskoles от января 14, 2013, 19:37:23  
Сделать нужно следущее:
1.Сзади 6 винтиков откручивайте (ничего не поделаешь, поезд ушел)
2. Верхняя крышка-шапка 2 винта сзади, 4 винта впереди у лицевой панели (два из них лицевые, иначе не снять верхнюю часть)
3. Пред вами бойлер овальный, на нем под винтом крестовым датчик с двумя проводочками тоненькими (очень осторожно)
4. Под этот датчик подложить кусочек газеты уличной, сложенной вдвое,( не толще!!), белую пасту можно стереть тряпочкой
5. Собирайте машину, греть будет на ура :)

Про гарантию при этом можно забыть??
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от января 19, 2013, 14:18:52
Цитата: Igrsi от января 19, 2013, 00:13:15  
Цитата: yeskoles от января 14, 2013, 19:37:23  
Сделать нужно следущее:
1.Сзади 6 винтиков откручивайте (ничего не поделаешь, поезд ушел)
2. Верхняя крышка-шапка 2 винта сзади, 4 винта впереди у лицевой панели (два из них лицевые, иначе не снять верхнюю часть)
3. Пред вами бойлер овальный, на нем под винтом крестовым датчик с двумя проводочками тоненькими (очень осторожно)
4. Под этот датчик подложить кусочек газеты уличной, сложенной вдвое,( не толще!!), белую пасту можно стереть тряпочкой
5. Собирайте машину, греть будет на ура :)

Про гарантию при этом можно забыть??
Абсолютно верно.
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: kaffeemischung от января 20, 2013, 02:42:51
есть еще вариант, сам лично не раз сталкивапся после замены бойлера в аналогичных машинах, в новом бойлере поток горячей воды намного быстрее и просевший кремавентиль не успевает задавать нужный режим заваривания. После уменьшения тонины помола удавалось достичь результата. Т.е. плохим кофе можно заблокировать правильную работу ЗУ практически сразу, т.е. тут нужно убедиться, что все промежуточные функции в идеальном порядке:
- очистить ЗУ от остатков сомнительного кофе, причем не виртуально таблеткой, а быть уверенным, что все узлы ЗУ в норме
- замереть температуру воды на выходе при наливе 84-86 град. С. Если температура швах, то слдеовать другим советам (например yeskoles), но если температура выше 92 - 94 град.С, то тут уже нужно думать о снижении.
- использовать хороший кофе с хорошим помолом и засечь время помола. Поставить все регулировки на самую большую порцию, крепость и можно двойной (стандартная процедура сервиса) и должна получиться довольно крупная таблетка с тониной помола примерно с сахарное зерно или чуть крупнее
- засечь время предварительной варки и основной варки, можно на глаз визуально 

Когда все сделано правильно, то хороший результат неизбежен). При промывке ЗУ используйте правильные щелочные таблетки (для пользователей, которые не полезут в машину), иногда процедуру промывки приходится повторять 3-4 раза для бу машин или закоксованых (если нет навыков разборки ЗУ).   
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от января 20, 2013, 21:22:12
Цитата: kaffeemischung от января 20, 2013, 02:42:51  
есть еще вариант, сам лично не раз сталкивапся после замены бойлера в аналогичных машинах, в новом бойлере поток горячей воды намного быстрее и просевший кремавентиль не успевает задавать нужный режим заваривания. После уменьшения тонины помола удавалось достичь результата. Т.е. плохим кофе можно заблокировать правильную работу ЗУ практически сразу, т.е. тут нужно убедиться, что все промежуточные функции в идеальном порядке:
- очистить ЗУ от остатков сомнительного кофе, причем не виртуально таблеткой, а быть уверенным, что все узлы ЗУ в норме
- замереть температуру воды на выходе при наливе 84-86 град. С. Если температура швах, то слдеовать другим советам (например yeskoles), но если температура выше 92 - 94 град.С, то тут уже нужно думать о снижении.
- использовать хороший кофе с хорошим помолом и засечь время помола. Поставить все регулировки на самую большую порцию, крепость и можно двойной (стандартная процедура сервиса) и должна получиться довольно крупная таблетка с тониной помола примерно с сахарное зерно или чуть крупнее
- засечь время предварительной варки и основной варки, можно на глаз визуально 

Когда все сделано правильно, то хороший результат неизбежен). При промывке ЗУ используйте правильные щелочные таблетки (для пользователей, которые не полезут в машину), иногда процедуру промывки приходится повторять 3-4 раза для бу машин или закоксованых (если нет навыков разборки ЗУ).
Был недавно случай, когда у Делонги 3500 стал очень часто забиваться паровой клапан на капучинатор. Забивается с завидной стабильностью. Конце концов, после многочисленных чисток от накипи, решили бойлер располовинить, у всех репучесальные позы, почему это вообще происходит. Располовинили, а там обрушение внутренних переборок, какое то выкрашивание силумина произошло. Расстояние между канавками в бойлерах этих машин довольно большое, вроде бойлер не подтекал. Явление мне лично непонятное.
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: kaffeemischung от января 20, 2013, 22:32:35
знакомая картина, если погнало при промывке черную накипь, это значит сорвало естественный (природный) поверхностный защитный слой селумина. Процесс может прекратиться только после того, когда бойлер будет окончательно очищен от этого черного порошка, но это до первых глобальных чисток антикальком. Причина банальна , клиент самостоятельно чистил кислотным концентратом или другой термоядерной жидкостью машину по всей видимости оставил ее внутри на долгое время. За сутки в современном бойлере могут начаться необратимые процессы (кстати в первых машинах Saeco бойлера эту пытку выдерживали)).  Дефект встречается довольно часто, обычно сразу меняем бойлер.
Название: Re: Не крепкий кофе на ecam 23.450
Отправлено: yeskoles от января 28, 2013, 20:29:18
Цитата: kaffeemischung от января 20, 2013, 22:32:35  
знакомая картина, если погнало при промывке черную накипь, это значит сорвало естественный (природный) поверхностный защитный слой селумина. Процесс может прекратиться только после того, когда бойлер будет окончательно очищен от этого черного порошка, но это до первых глобальных чисток антикальком. Причина банальна , клиент самостоятельно чистил кислотным концентратом или другой термоядерной жидкостью машину по всей видимости оставил ее внутри на долгое время. За сутки в современном бойлере могут начаться необратимые процессы (кстати в первых машинах Saeco бойлера эту пытку выдерживали)).  Дефект встречается довольно часто, обычно сразу меняем бойлер.
Да да, сегодня еще один такой бойлер, с обрушенными стенками. Но в отличие от предыдущих бойлеров, этот выглядел внутри, как кремлевская стена :)).
Канавок практически не осталось.Само собой, что работать как надо, такой бойлер уже не сможет.