Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Simonelli => Тема начата: slogin от февраля 07, 2013, 10:19:35

Название: NS Microbar разный объем порции
Отправлено: slogin от февраля 07, 2013, 10:19:35
Кофемашина Nuova Simonelli Microbar 2005г, пробег около 19тыс чашек
Наливает разные порции кофе - иногда нормальные, а иногда только пол чашки выдавливает из себя.
Думал что через клапан в поддон стравливает воду - оказалось что нет - только когда заканчивает приготовление кофе немного воды вытекает в дренаж.
Декальцинацию делал, промывка от кофейных масел похоже тоже не помогает.
Вроде водомер там стоит и вроде как должен каждый раз одно и тоже количество воды отмерять - а на практике не так - чем больше молотого кофе и мельче помол - тем меньше получается порция.
Весь мозг сломал - не могу понять в чем причина. Прошу помощи экспертов
Название: Re: NS Microbar разный объем порции
Отправлено: ПэрсЫк от декабря 24, 2014, 15:28:02
День добрый!Может и поздно отвечаю,но может кому-то пригодится.Занимался я когда-то Микробарами (было 3 штуки в обслуживании),так вот у всех такая же проблема была (на современных микробарах эта проблема устранена вроде бы).Это скорее не заводской брак,а просчет в проектировании.Настроить помол очень сложно,т.к. в моторе кофемолки присутствует осевой люфт(ось мотора ходит в пределах 1,5-2 мм).Опять же из-за этого люфта в процессе приготовления кофе по-разному меняется степень помола (при меньшем помоле выдает меньшее количество кофе и наоборот).Поэтому нужно лезть в мотор и убирать люфт.
Название: Re: NS Microbar разный объем порции
Отправлено: don23 от января 21, 2015, 17:06:29
Добрый день. Разный объем порций, как правило, связан с дозатором.
Если скрутить левую панель, внизу.
Вплоть до того, что визуально чисто, а входное и выходное отверстие дозатора подзабито.
Также, проверить поршни заварника, там сито, если его скрутить, там кофейный жир. Если машина древняя, может безумно забито.

Это первые варинаты.
Название: Re: NS Microbar разный объем порции
Отправлено: yeskoles от января 21, 2015, 20:32:00
Цитата: slogin от февраля 07, 2013, 10:19:35  
Кофемашина Nuova Simonelli Microbar 2005г, пробег около 19тыс чашек
Наливает разные порции кофе - иногда нормальные, а иногда только пол чашки выдавливает из себя.
Думал что через клапан в поддон стравливает воду - оказалось что нет - только когда заканчивает приготовление кофе немного воды вытекает в дренаж.
Декальцинацию делал, промывка от кофейных масел похоже тоже не помогает.
Вроде водомер там стоит и вроде как должен каждый раз одно и тоже количество воды отмерять - а на практике не так - чем больше молотого кофе и мельче помол - тем меньше получается порция.
Весь мозг сломал - не могу понять в чем причина. Прошу помощи экспертов
щас тут насоветуют.
что  за комплектация? вода , магистраль?
Название: Re: NS Microbar разный объем порции
Отправлено: Sly от февраля 09, 2016, 20:17:53
Видимо надо сервисмануал скачать для начала.... ;D