Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте профессиональных кофемашин => Тема начата: AlexLN от сентября 23, 2017, 22:59:30

Название: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: AlexLN от сентября 23, 2017, 22:59:30
Добрый вечер!
Машине менее года, возникла проблема "дрыгания" стрелки манометра при проливе в пределах одного бара. Вот видео: https://youtu.be/yPqmUZcpUwo
При проливе на слепой корзине или наполнении бойлера тумблером стрелку также колбасит после набора рабочего давления, но в меньшем диапазоне.
Подскажите пожалуйста, в чем может быть проблема?
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: Sherman от сентября 24, 2017, 12:56:35
Проверьте помпу и гидросистему.
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: Sly от сентября 24, 2017, 18:00:43
На помпе подгуляла одна крыльчатка, если давит 10бар на выходе из группы то не обращайте внимания. Ещё вариант что подогнули демпфирующую трубку на манометр. Варить кофе будет. :)
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: Sherman от сентября 24, 2017, 21:16:02
Там помпа вибрационная, а не ротационная)
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: Sly от сентября 24, 2017, 21:24:40
Ну тогда очень странно что только через год манометр дрыгать стал  :)
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: Sherman от сентября 24, 2017, 21:34:27
Видимо секрет в используемой воде и значения параметров электрической сети, в которую подключалась кофемашина.
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: AlexLN от сентября 24, 2017, 22:58:41
Цитата: Sherman от сентября 24, 2017, 21:34:27  
Видимо секрет в используемой воде и значения параметров электрической сети, в которую подключалась кофемашина.

Вода лилась из бутылок (Аква, Шишкин лес и т.д.), воды из под крана в машину не упало ни капли)
Электрическая сеть... хмм... розетка одна и та же - что год назад, что сейчас. Могу перетащить в комнату, попробовать оттуда (там другая линия от щитка).
Декальцинацию делал, после нее при проливе с глухой корзиной стрелка почти не дрыгается, но с первым же шотом снова начинает "гулять" (возможно, совпадение).
Общался с продавцом с Римпреззы, показывал видео, он говорит манометр неисправен, отправил мне новый, пока не приехал.
Куда вообще в Москве посоветуете ее свозить продиагностировать? (ибо у меня тоже мнение, что манометр совсем не при чем)
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: Georgiy от сентября 25, 2017, 00:07:45
Бутилированая вода-не показатель чистоты аппарата относительно накипи, лучше использовать умягчитель. Дергается стрелка из-за свойств помпы и байпасного клапана. Дело в том, что основное различие ротационной помпы и вибрационной в разном принципе действия, а следовательно-в различной природе создания давления. 1-Разный обьем закачиваемой воды в еденицу времени-роторная имеет намного больший показатель. Поэтому скачки на роторной очень редки и указывают на необходимость скорой замены. Такая вибрация очень нехороша-она делает каналы при приготовлении кофе. Когда давление постоянно, тогда вероятность пробития намного меньше.  2-Место нахождения байпасного клапана. Дело в том, что когда стоит роторная помпа, то все падение давления в системе бойлер-группа-таблетка идет только через таблетку. Поэтому падение давления как как таковое отсутствует, этому препятствует жиклер в группе. А в системе вибрационной системы стоит байпасный клапан уже в системе бойлер-группа-таблетка, поэтому давление падает не только на таблетке, но и в самой системе. Поэтому я бы вам предложил бы сразу проверить байпасный клапан-возможно он травит при прямом вбросе воды с помпы. Проверьте его обязательно, а потом отрегулируйте, если надо. Но лучше после проверки подкиньте новый насос-возможно он пропускает воду обратно незначительно.
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: AlexLN от сентября 26, 2017, 22:07:05
Цитата: Georgiy от сентября 25, 2017, 00:07:45  
Поэтому я бы вам предложил бы сразу проверить байпасный клапан-возможно он травит при прямом вбросе воды с помпы. Проверьте его обязательно, а потом отрегулируйте, если надо. Но лучше после проверки подкиньте новый насос-возможно он пропускает воду обратно незначительно.
Подскажите пожалуйста как он выглядит или, если возможно, укажите номер на схеме: http://forum.expert-cm.ru/ci_admin/index.php/admin/insert_rating/download_file/1039
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: Sherman от сентября 27, 2017, 15:36:45
Начиная от помпы откручивайте все клапана.
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: AlexLN от сентября 27, 2017, 23:02:51
Цитата: Sherman от сентября 27, 2017, 15:36:45  
Начиная от помпы откручивайте все клапана.
Вообщем приехал сегодня новый манометр, поставить не смог, так как не открутил нижнюю гайку, прокручивается вместе с манометром, зафиксировать не получилось...
Выкрутил гайку opv, резинка на вид нормальная, грязи никакой не было. Остальное трогать как-то очкую без специальных навыков, поищу, пожалуй сервис какой-нибудь.
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: AlexLN от октября 09, 2017, 02:03:02
Итак, продолжаем наш концерт!
Купил новую помпу, перекинул - та же фигня. Решил все-таки заменить манометр на новый, присланный продавцом. Таки открутил, поменял и - о чудо, проблема исчезла! Прошло 2 дня, стрелка снова стала дрыгаться, как и раньше... Wtf?!
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: Sherman от октября 09, 2017, 21:12:18
Всю гидросистему начиная от бункера воды, заканчивая входной трубой бойлера кислотой промойте.
Название: Re: Проблема с давлением Bezzera Unica
Отправлено: victorvoytukhov от марта 19, 2021, 12:21:56
Была такая же проблема на bz-09 после регулировки OPV клапана, на нём есть уплотнительное кольцо, которое можно заменить, также резьба клапана вялая, используйте сантехническую нить, манометр перестанет дергаться 100%, и пролив будет более стабильный.