Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Jura => Тема начата: Anatolish от ноября 22, 2017, 14:54:45

Название: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 22, 2017, 14:54:45
Всем привет!
Принесли в ремонт JURA ENA 5 с дефектом протекает вода. вскрытие показало: разорвала трубке высокого давления, из-за сильного засора каким-то белым порошком из сменного фильтра вся система была забита вот только заварной был чист. После полной разборки и чистки проявился другой дефект: аппарат после команда 1 KUP начинает молоть кофе дальше прессует впрыскивает чуток воды и через секунду вываливает таблетку в бункер. первое подозрение на дренажный клапан замена всех рем. комплекта результата не дало, процесс промывки и декальцинация проходит на ура. И посему выше сказанному у бывалых ПРОШУ ПОМОЩИ подскажите что делать? куда копать дальше?
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 22, 2017, 15:04:47
Трубку от давления не может порвать. Это от мороза бывает.
А по поводу сброса кофе, отрегулируй кофемолку. Она недомалывает нужный объем кофе. Сделай помол на пару щелчков крупнее. Через 3 помола должна варить нормально.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 22, 2017, 15:58:53
выставил самый крупный помол пять раз нечего всё ровно, результат тот-же.  может разобрать кофемолку и установить крупнее помол?
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: AntonioTonio от ноября 22, 2017, 16:17:10
Раз уже вскрыли корпус, то и не помешает кофемолку почистить и помол отрегулировать (возможно в нее и водичка попадала и кофемолка подзабита спрессованной кофейной пылью)
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 22, 2017, 17:15:34
Она хоть мелет зерна?
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 22, 2017, 18:02:06
извёл 400 грамм кофе зёрен результата нет.... :(
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 22, 2017, 18:16:50
Ошибка какие ни будь показывает? А в режиме молотый кофе, варит?
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 22, 2017, 18:32:34
нет ошибок ни каких, к стати жмых иногда был сухой совсем.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: tsariok от ноября 22, 2017, 18:39:10
Уже писали,что мало намалывает,отсюда и идет сброс в мусорник.Дальше, так и не ответили ,на молотом,делает кофе?Еще, нужно само фото помола(бо фраза  поставил на самый крупный помол,ни о чем не говорит).Ну и в любом случае кофемолку почистить не помешает.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 22, 2017, 18:41:23
Меня смущает, что нет ошибок. Если недомол, то машинка должна сказать об этом.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: tsariok от ноября 22, 2017, 18:49:34
Я на это обратил внимание.Но сам ее не мослал и не знаю, как она реагирует когда недомол(имеется ввиду,какое то показание) Просто знаю,что в подобных машинках при недомоле,будет выбрасывать помол в мусорник.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 22, 2017, 18:58:25


да тут и когда молотый засыпаешь тот-же финал.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 22, 2017, 19:11:03
Цитата: tsariok от ноября 22, 2017, 18:39:10  
Уже писали,что мало намалывает,отсюда и идет сброс в мусорник.Дальше, так и не ответили ,на молотом,делает кофе?Еще, нужно само фото помола(бо фраза  поставил на самый крупный помол,ни о чем не говорит).Ну и в любом случае кофемолку почистить не помешает.
кофемолку разобрал полностью, вычистил жернова продул все проходы, всё чисто.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 22, 2017, 19:15:52
вот фотка
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: tsariok от ноября 22, 2017, 19:30:40
Судя по фотке помол крупный.Но количество намола маловато будет.Может и ножи на замену.Одно удивляет,что на молотом так же не готовит.Или мало насыпаете(нужно столовую ложку) или что то с электроникой связано.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Sherman от ноября 22, 2017, 22:24:50
Нижняя кромка верхнего жернова повреждена либо камушками или любым аналогичным инородным предметом. В идеале меняется кофемолка в сборе или меняйте жернова.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 23, 2017, 02:10:07
Цитата: Anatolish от ноября 22, 2017, 18:58:25  


да тут и когда молотый засыпаешь тот-же финал.
Боюсь кофемолка тут не причем  видео снимите, может понятнее будет мастерам.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Feuer от ноября 23, 2017, 02:45:34
Кстати, как чистить кофемолку? Только разбирать? Или что-то в нё можно засыпать для очистки?
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 23, 2017, 03:08:39
Поворотный жернов против часовой стрелки и снимай. Чистить механически. Вращающийся жернов не ТРОГАТЬ!!! Кофемолку снимать не нужно!
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 23, 2017, 12:01:20
Цитата: tsariok от ноября 22, 2017, 19:30:40  
Судя по фотке помол крупный.Но количество намола маловато будет.Может и ножи на замену.Одно удивляет,что на молотом так же не готовит.Или мало насыпаете(нужно столовую ложку) или что то с электроникой связано.
Привет всем!  сегодня с утра попробовал две мерные ложки, результата нет, затем и три ложки,  и нечего. на фото жмых на половину сухой. И ещё подскажите пожалуйста где найти схемку на электронику
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 23, 2017, 12:06:26
Схемок не существует, к сожалению.
И дело не в кофемолке.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: tsariok от ноября 23, 2017, 17:25:01
Машинку разбирали? Счетчик воды смотрели?Трубки местами не перепутали? Видео,как просили сделайте.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 23, 2017, 18:07:15
видио выложу с домашнего, на работе нет возможности.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 23, 2017, 18:47:02
Цитата: tsariok от ноября 23, 2017, 17:25:01  
Машинку разбирали? Счетчик воды смотрели?Трубки местами не перепутали?...
Ошибку бы дал аппарат по импульсам, или лил бы немерянно.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 23, 2017, 21:42:52
видос
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: tsariok от ноября 23, 2017, 22:06:50
Ведет себя как при недомоле,только ошибку не выдает.Но если учесть,что и на молотом так же....Единственное поменял бы энкондер.Было у меня подобное на Юре,только там иногда все таки ошибку писала.Поменял энкондер,проблема ушла.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Sherman от ноября 24, 2017, 20:41:15
А как себя ведёт шаговый двигатель дренажного клапана? Поварите кофе без передней панели.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 27, 2017, 11:19:49

Добрый день!  а как без передней панели?
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 27, 2017, 13:24:23
Убедительная просьба не применять цитаты без необходимости!!! Цитаты применять только для поднявшихся в ленте ответов, либо для акцентирования на конкретные фразы!!!
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 27, 2017, 13:48:59
вот с чего собственно и началось
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 27, 2017, 14:36:24
Всем огромное спасибо за участие!!!
Разобрался наконец, дело было в расходомере (флоуметр) подкинул со сломаной саеки и всё пошло кофе льёт столько сколько надо.... :D :)
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от ноября 27, 2017, 14:56:08
Очень странно, что ни каких ошибок не давала.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: tsariok от ноября 27, 2017, 18:14:07
Я писал,за счетчик воды.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Anatolish от ноября 27, 2017, 18:34:20
я не сразу смекнул про счётчик воды, думал как так,,, вода то бежит.....
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Noolname от января 14, 2018, 21:27:54
У меня похожая проблема,но немного другая. На может продавить воду через таблетку. Точнее давит , но чувствуется ,что это даётся с трудом. Если увеличить помол становится лучше ,но все равно каплями кофе идёт. Клапан на заварен почистил, с ним все ок.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Noolname от января 14, 2018, 21:28:20
Промывка тоже идёт с трудом
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Feuer от января 14, 2018, 23:48:59
От кофейного жира давно чистили? Была у меня одна ЕNA 7 с засратым изливом. Разобрал, почистил его и кофе хлынул.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Noolname от января 15, 2018, 00:42:19
Само заварочное устройство? Не скажу,не знаю. К стати, может просто ситечко забилось? Буду завтра смотреть.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от января 15, 2018, 02:25:44
Странно, что сито в первую очередь не проверили.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Feuer от января 15, 2018, 11:00:49
Нет, не зу, а излив. Тот что вверх-вниз ходит, под который чашка ставится. Внутри него чёрный диспенсер, который забивается жиром если владельцы КМ редко её чистят.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от января 15, 2018, 12:33:18
При забитии излива, будет перелив через край, и кофе окажется где попало, но не в чашке. Сито нужно чистить.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Feuer от января 15, 2018, 13:26:26
Я тестировал на маленькой дозе еспрессо. Там как раз одно ристретто помещается без перелива ;) Но в таких случаях зу однозначно надо смотреть.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: osja от января 15, 2018, 17:19:34
В таком случае помпе ни чего не мешает, а у автора помпа тужится.
Название: Re: ENA 5 спрессовывает и сбрасывает в бункер чуть мокрый кофе
Отправлено: Noolname от января 15, 2018, 23:45:54
Отпишусь, все же дело было в сите, а точнее в клапане под ситом, набилось мусора и толком не мог открыться. Спасибо за ваш профессионализм!!!