Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Siemens => Тема начата: Dmitry_77RUS от сентября 24, 2018, 19:26:02

Название: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 24, 2018, 19:26:02
Всем доброго вечера! :D
Имеется ТК65 S75 Supremo, купленная лет 10 назад. Работала верой и правдой: 2  раза чистил мельницу и регулярно промывал с разборкой и смазкой ЗУ). И вот вылезает летом  стандартная бяка -недолив на 2/3 и сброс воды в поддон. Казалось бы, надо поменять дренажный ? ! Сказано - сделано: нового образца. Проработал 3 месяца и снова недолив и, к тому же шипит (также в поддон из глушителя). Да и мельница снова засорилась. Разбираю занова: мельницу в чистку, дренажный...тут отдельная история, ограничительный - поломка штока и поломка коромысла ЗУ.
Все , кроме дренажного исправил. (он же как бы новый)... Включаю машину, нагрев... и снова пар и вода из дренажного. Пока упорное колесо его не отодвинет. Ну и шипит снова. Что делать то? СНова неисправен дренажный или что-то еще?
Сорри за многа букв, но уже начинает доставать. Сейчас  дренажный с редуктором вынут из машины, но подключен. Так што любуюсь на шипение  и течь жидкости по штоку поршня ЗУ.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: MaestroSK от сентября 25, 2018, 16:07:23
Если из глушителя травит, то вариант один - дренажник. Или в процессе смотреть на его работу, как кулачок докручивает
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 25, 2018, 17:05:39
Спасибо за ответ! Это меня и смутило...шипит и капает дренажный. А он новый!  Ан нет - оказался все-таки повторно неисправным ограничительный (ставил б/у): при его зажиме шипение и пар прекращаются полностью. Так что снова замена. И еще заметил, что  течет из ЗУ. Заварник чистый, смазанный, правда со старыми кольцами и заклеенной перекладиной :P. Стекает только чиста вода, так что перекладина скорее работает  чем нет. 
Количество примерно стало совпадать с тем, что было раньше. Почему примерно?  Колеблется от чашки к чашке.
После чистки с разбором мельница пару раз не смогло продавить жидкость через ЗУ -был сброс. Микрик при этом сработал. При ручной насыпке 2 ч/ложек все заработало. Пришлось сделать помол грубее (странно, метки я вроде бы совместил) и тогда процесс пошел.
Правильно ли я понимаю, что надо купить новый шток огранисчительного (железные , кстати, есть?), кольца штуцеров ЗУ и новую перекладину? Или я снова что-то упускаю...
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: osja от сентября 25, 2018, 19:44:17
Что ты называешь ограничительным?
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 25, 2018, 20:04:32
Привет!  ;) Тот, который на выходе из бойлера в виде грибка. 2 клапана -2 одинаковые проблемы с пластиковым штоком
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: osja от сентября 25, 2018, 20:22:31
Понятно, это называется клапан бойлера.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 25, 2018, 21:10:47
да кто бы против... ;) Я же не специалист. Приходится делать поневоле. Может подскажешь по списку, что я выше спрашивал? Ничего не забыл или что-то еще надо докупить? А то мне до МСК еще доехать надо ;D
Кстати, на этом же сайте 2 дренажника по разной цене... Сижу, гадаю, может сразу в запас дешевый взять?
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: tsariok от сентября 25, 2018, 23:00:04
Выбросило помол,то нужно добавить крепость кофе или увеличить помол(ножи износились идет недомол) На счет дренажника,может и новый полетел,но думаю,что если его разбирали,то могли не правильно собрать(нового образца,можно нижнюю часть не правильно собрать,нужно чтобы в зацепление вошло).Ну и проверил бы клапана,особенно в виде грибка.Его можно перебрать,но если пластиковый шток поврежден,то только замена его.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 25, 2018, 23:48:50
Да, клапан неисправен. Подложил временно под шляпку шайбы, заневолив его и получил полное отсутствие шипения и каплеобразования на дренажнике.
Ножи, скорее всего да, подизношены. Но микрик включается (машина полностью разобрана), начинает проталкивать воду и... сброс. Через отсек молотого (1,5 ч/ложки) или после выставления максимально грубого помола - кофе идет. Таблетку правда не формирует.
Попробую завтра еще раз разобрать  ЗУ -почистить клапан и там, хотя делал это совсем недавно. Других мыслей нет, равно как и новых уплотнителей пока.

PS Клапан стоит и собран правильно. Шток в зацеплении.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 26, 2018, 19:48:01
Заново почистил ЗУ с доставанием кремо-клапана, очисткой всего и вся и смазкой. Как и ожидалось -все было чисто. Перекладина , заклеенная ранее , не пропускает. Но чистая вода в процессе варки подкапывает, так что уплотнители на замену.
После сборки ЗУ пару раз выскочил error 8 . Но потом пропал.
Вопрос теперь: как отрегулировать таблетку! Ибо мельница полностью разбиралась и чистилась. Дренажник заменен на новый , клапан  бойлера принудительно заглушен. Играясь помолом ничего не получается - только фрагменты таблетки. Воды в мусорном бачке нет. Что подскажете? Куда копать?
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: osja от сентября 26, 2018, 19:54:23
Фото жмыха давай. Вращающийся нож снимал? Возможно не дотянул до конца.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 26, 2018, 20:09:03
Конечно снимал! И чистил щеткой от налипшего масла и зерен.  Там все было непроходимо. Винт стянул хорошо. Крутится по часовой.
ЗЫ Помол от 2-х эспрессо с крепостью норм
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: tsariok от сентября 26, 2018, 22:23:32
Помол крупноват и очень мало.При таком количестве обычно машинка ругается и выбрасывает помол.Если до разборки кофемолки молола нормально,то не правильно собрана.Советую еще разок разобрать и собрать.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 26, 2018, 22:30:16
тут вижу для себя  некую задачу: надо определить условия сбора  жмыха. Т.е  какой  объем выбрать и какую крепость поставить. Подскажите и я переделаю...
ЗЫ Микрик дожимает без проблем
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: tsariok от сентября 26, 2018, 22:43:12
Не могу подсказать на счет вкуса.(о нем как известно не спорят)Поставите покрепче напиток намелит побольше.Если конечно с ножами все в порядке.Я вижу по фотке вашей,что очень мало намолола если еще учесть что это от двух чашек.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 26, 2018, 23:05:49
не совсем так. Дело не во вкусе. Я просто считал, чтобы оценить количество и качество жмыха надо сделать определенный помол (объем) и крепость. Поэтому и прошу уточнить эти условия. Я сделаю и предоставлю фото
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: tsariok от сентября 26, 2018, 23:11:23
Помол на этой машинке должен быть чуть крупнее манки,а количество примерно 9 грамм.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 27, 2018, 08:03:03
Доброе утро! Не люблю манку, но смысл ясен :P
Вот сегодня утром аппарат приготовил. Для удобства белый лист. Параметры: мал.кофе, крепость норм +.   Помол уже 2-ю чашку стоит на 2 мин. делении. Что скажете, коллеги?
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 27, 2018, 08:13:35
условия те же. следующая чашка, но установил помол на мин
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: osja от сентября 27, 2018, 08:15:12
Это опилки, а не манка. Снимай крышку, демонтируй регулятор помола, и колесо дальше крути на уменьшение.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 27, 2018, 08:18:35
свят, свят, свят... а намного  переставлять-то ?  Или все методом тыка?  Сейчас собрано по заводским меткам!
ЗЫ еще раз проскочил error8 сегодня утром  :( вкл-выкл помогло
ЗЗЫ Спасибо за участие!
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: tsariok от сентября 27, 2018, 15:10:12
Заводские метки хороши,для новых ножей.Ну и так же цифра крепости.То что она раньше намалывала на нормальной крепости ,сейчас и на очень крепкий столько не намелит.В общем настраивать и проверять нужно.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 27, 2018, 15:21:36
ДА, спасибо, начинаю понимать. Переставил на 3 зубца. Остальные параметры те же: малый и  норм +.
Пенка стала коричневой, кофе вкусный. Еще уменьшить или оставлять...?
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: tsariok от сентября 27, 2018, 16:26:36
Все равно крупноват и маловато насыпает.Но если вас все устраивает,то оставляйте.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 27, 2018, 22:40:06
не совсем. Спасибо, что поддерживаете и помогаете. Без вас никуда...
Думаю, что для начала, надо привести магистраль давления в порядок: заменить кольца и шток клапана. Еще раз провести очистку.
А уже потом играться с помолом. Так будет правильно, кмк. Так что покупаю запчасти и потом снова обращусь за помощью, если не против :D
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 28, 2018, 18:13:39
Кстати, попутно вопрос маленький назрел: При изношенных жерновах уменьшение степени помола приводит также и к уменьшению его количества  или нет? Про сто уменьшая и уменьшая помол не придется мне потом ставить крепость постоянно на макс?
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: osja от сентября 28, 2018, 18:31:32
Да, такой эффект присутствует.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 28, 2018, 18:44:27
Понял, спасибо! Значит увлекаться этим тоже не стоит, т.к может привести к ошибке и сбросу.
В пнд поеду за запчастями: кольца, шток клапана бойлера. Хочу еще дренажный прикупить, только никак на этом ресурсе не  определюсь какой:
1. 0301002 https://expert-cm.ru/products/klapan-drenazhnyi-bosch-siemens-zapchast-dlya-kofemashiny
2. 0301002А https://expert-cm.ru/products/klapan-drenazhnyi-bosch-siemens-v1-analog-bez-pruzhiny
Это что, Кетай не-Кетай?   Обязательно брать именно нового образца или достаточно заменить резинки в старом?
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: MaestroSK от сентября 28, 2018, 18:48:04
Я бы остановился на варианте №1, по второй ссылке имеются нарекания...
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: osja от сентября 28, 2018, 18:49:04
Сейчас практически все в Китае изготовляют, но это не показатель плохого качества
Если корпус дренажника без трещин, то достаточно манжеты заменить.
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: MaestroSK от сентября 28, 2018, 18:51:25
По своему опыту могу сказать, что это не всегда приемлемо!
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от сентября 28, 2018, 18:58:49
БЛАГОДАРЮ еще раз!
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: Dmitry_77RUS от октября 05, 2018, 18:43:14
Чуть было не забыл отписаться о результатах: Итак, после замены штока клапана бойлера, резинок дренажного, очистки от накипи, смазки ЗУ с заменой уплотнителей и ремонтом перекладины и настройки мельницы машинка снова в строю. Таблетку формирует, кофе вкусный!!!
Спасибо всем откликнувшимся еще раз!!! Всем хорошего дня!
Название: Re: TK65 пар и вода из дренажного (или как могло все сломаться одновременно(?)
Отправлено: MaestroSK от октября 05, 2018, 21:10:40
(https://avatanplus.com/files/resources/mid/578bd70e610b0155fa40103d.png)