ECAM 22.110 SB новая, Румыния, серийный №82326 S11, штрих код на крышке заварника 213068IU18060520141, в работе 3 недели. Перестала готовить напиток из молотого кофе. В начале эксплуатации готовила, но сухую таблетку не формировала, она рассыпалась. После приготовления ориентировочно 10 15 чашек американо начала давать сбои, наливала 10-15 мл кофе, прекращала и сбрасывала жмых, который становился жиже, потом режим работы по 10-15 мл стал постоянным (пробовал 5 чашек подряд). Заварное устройство снял и промыл без разборки, не помогло. Заправил зерновой кофе, работает нормально, выдает таблетку. По информации в форуме где то есть сетка, которую можно почистить, но где, я не понял и как до нее добраться тоже. Кофе очень хороший и я готов промывать эту сетку ежесуточно или чаще и выполнить другие Ваши советы.
Спасибо!
Машинка считает, что вы недостаточно положили молотого кофе. Добавьте 1 полную мерную ложку.
Вы рекомендуете 2 ложки?
Если одной мало, то 2 положите. Сравните, сколько кофемолка намалывает, и закладывайте не меньше.
Соглашусь с osja. Добавляйте 2-3 ложки. Также (на всякий случай) можно смазать заварной блок с уплотнителями. По поводу сетки - скорее всего имелось ввиду сито на поршне заварного блока.
По толщине таблетки посмотрите. Прежняя доза +25 %, не сформирует -+50%. Она хоть какую-то должна в итоге сделать. И по помолу сравните -что выбрасывает машина , смолов сама после порции, что устраивает по вкусу и как выглядит отработанный, что вы засыпаете молотым, в смысле размера помола. Мне никогда не попадался готовый молотый с оптимальным помолом за более чем 10 лет игрищ с рожковыми. Периодически покупал, привозили, не то.
Обычно слишком крупно, хоть и написано для эспрессо. Недорогую саеко спасал клапан-улучшайзер, а вот к бецерре пришлось экстренно, без раздумий и выбора "там" покупать кофемолку здесь, иначе она и близко своего потенциала не раскрывала.
Попробовал две ложки, результат - готовить начала, выдала мл 5 кофе и процесс завершился. Таблетка толстая и водянистая, индикаторы как и раньше показывают мелкий помол, хотя по тактильным ощущениям молотый кофе более крупный, чем жмых в таблетке из зерен.
Я боюсь спросить, а что за кофе?
Очень вкусный, привез из Вьетнама, готовая смесь из кофейни.
Попробуйте отдельно смолоть кофе из зерен, если есть ручная кофемолка или электрическая, ну или в кухонном комбайне.( я имел ввиду тот зерновой что вы используете). Ну и его засыпать.
Цитата: Sergey55 от февраля 12, 2019, 16:27:23
Очень вкусный, привез из Вьетнама, готовая смесь из кофейни.
Сомневаюсь, что помол подходит для машины
Там может что-то быть с обжаркой. Вьетнам, да и вообще, моносорта, не для машины, ИМХО. Эспрессо смесь потому и эспрессо, что заточена под эту технологию.
Вот конкретно в данный момент в связи с игрищами с 4-мя кофемашинами (теперь уже с двумя) я для испытаний выпросил у обжарщиков, у кого закупаюсь 4 года, с постановкой вопроса -дайте даром или дайте самое дешевое :) бракованное зерно. Ну как бракованное. Дали-то по давней дружбе даром :)
Это смесь из пробников всего, что они обжаривали за день, аццкий бленд :). На эспрессо смеси результат совсем иной. ЭТО, представляющее собой невоспроизводимую дважды дикую смесь вполне доброкачественного кофе, но один обжарен светло, другой тёмно, так как заточены на разные методы приготовления, на вкус противно и помол требует совсем иной, чем эспрессо смесь. Результат годен только в раковину.
Мдаа. Таким "хорошим кофе" и ломают гарантийные КМ разные экспериментаторы. Из за этого дерьма дюзы в сеточке ЗУ покрываются лаковой пленкой, прозрачной, но не пропускающей кофе.
Пробовал смолоть молотый в кофемолке, результат горит мелкий помол и кофе нет вообще, после сброса звук как будто нет воды и в системе пар.
Кофе из молотого получался очень вкусный, по сравнению с ним из зерен Арабика Жардин никакой, с вкусом горелого.
Вопрос в том, что машина делала из молотого кофе, а потом прекратила, дает только 10-15 мл. При заправке зерен нормальная работа.
Как правильно снять и промыть сетку заварного аппарата и чем?
Спасибо!
Смолотый кофе должен быть размером сопоставимым с манной крупой, на более мелком машина не продавит воду.
Как правильно мыть сеточку ЗУ я уже неоднократно писал здесь на форуме.
Если не затруднит, дайте ссылку.
Спасибо!
Жардин это, мягко говоря, не совсем тот кофе, чтобы вообще разговаривать о вкусе :) Сеточка заварного -вынимаете его из машины, отворачиваете один саморез по центру блестящей металлической сетки с мелкими отверстиями и ее, снятую, можно очистить, помогая зубной щеткой, средством для удаления пригоревшего жира на основе щелочи-баги шуманит и подобное. И потом, хорошо промыв водой, поставить обратно.
Думаю мойка сита поршня не решит проблему (на зернах она хорошо работает). Проблему нужно искать в количестве и качестве молотого кофе. Для чистоты эксперимента купить немного молотого кофе и мерной ложкой по инструкции засыпать.