В кофемашине к крану горячей воды подходят две трубки с водой: горячая непосредственно из бойлера и холодная из водопровода. НА выходе имеем воду температурой около 50 градусов. Можно конечно просто отключить клапан на горячей и тогда пойдет чистый кипяток, но можно ли как то регулировать эту систему (регулировать количество подаваемой холодной воды)
Вопрос по тому как варится кофе. Помпа новая, температура в норме, давление на манометре показывает даже чуть больше нормы, но кофе получается со слабыми кремами и водянистый (эспрессо как американо по вкусу). Может ли это быть браком помпы или есть еще какие то подводные камни?
М29 куча моделей, помимо того, что бывают компакты и полноразмерные, единственное что из вашего поста можно с точностью понять, что машинка уже без регулируемого экономайзера. На выходе клапана, который подмешивает холодную воду, стоит жиклер, со временем он разбивается и начинает подмешивать больше холодной воды, соответственно и температура на выходе диспенсера меньше. Но, раз кофе не вываривается, поднимайте для начала температуру в бойлере, возможно просто манометр на машине врет. Проверочный вкрутите куда-нить для сравнения показаний. Самый простой вариант вместо рассеивателя пароотвода.
машина M29 Selectron DT/2
с температурой все в порядке, в процессе подстройки докрутили д омомента, когда напиток уже обжигал язык
Вам надо обжигать язык или варится? Странный подход к температуре на выходе из группы...
Видео для наглядности снимите что там у вас происходит
Сдаётся мне,кофемашина в который раз ни при чём.