После разбора машины, чистки и сборки, вода уходит в поддон. Кофе остаётся сухим.
Что я мог собрать не так? или может что то отвалилось?
Это из разряда: "я тут что то сломал,догадайтесь что?" Что делали? Снимите видео (а нам ссылку на ютуб) как работает КМ(со снятой передней стенкой поддона).Почитайте похожие темы на форуме(особенно Бош,Сименс),многое уже не раз разбиралось.
Экстрасенсов тут вроде нет . Напишите что делали тогда может понятно будет ( что разбирали ? )
захват редуктора на дренажный клапан правильно поставили?
https://expert-cm.ru/products/zakhvat-dlya-reduktora-bosch-zapchast-dlya-kofemashiny
он должен быть выступом справа