Знатоки, подскажите по проблеме - жидкая таблетка, иногда прям вода в бункере для сбора жмиха.
В сервис отдавал они там меньше чем я знают.
Что я делал: 1. Ставил другой заварной блок (он работает отлично на родной машине)- не помогло
2. Тестировал помпу- качает 14л минимум, то есть норм
3. Заварной блок всегда смазан и сделана декальцинацию
4. Кофемолку разбирал и чистил, она работает около 9 секунд
5. Помол делал крупнее
Раз была возможность поменять ЗУ от другой КМ,надо было и кофемолку от нее поменять.Может ваши жернова уже тупые.
а можно это на глаз определить тупые или нет?
Я керамику сначала оцениваю визуально под лупой (сколы обычно ближе к центру), затем пальцем как обычный нож пробую,чем лучше цепляет,тем острее. :)
когда разбирал кофемолку чистить - на керамике сколов не было
Можно попытаться прикинуть пробег КМ. Сколько ей лет? Эксплуатировалась только дома(и приблизительно сколько чашек в день )?
Цитата: Yaroslav990 от февраля 17, 2020, 19:31:34
когда разбирал кофемолку чистить - на керамике сколов не было
Сколов может и не быть. При выработанных ножах падает эффективность кофемолки, требуемые 9 г. кофе за 9 сек она уже не успевает перемолоть, берет меньше кофе, но он проходит два цикла, следствие - на выходе 4,5 г. пыли. Если течи нет, меняй ножи.
Цитата: Аlexlit от февраля 17, 2020, 19:55:25
Можно попытаться прикинуть пробег КМ. Сколько ей лет? Эксплуатировалась только дома(и приблизительно сколько чашек в день )?
Покупал уже бу, в магазине (они с Европы привозят видно). У меня 3 года на офисе, в день чашек 20-30. В общем пробег есть)
Цитата: gagaryn от февраля 18, 2020, 00:03:05
... Если течи нет, меняй ножи.
С Вашей версией очень согласен, вполне возможно. А про какую течь вы говорите? Бывает что прям вода там где таблетки, а бывает и просто очень мокрые таблетки
А температура кофе какая? Поднимая температуру (даже резистором в цепи датчика)можно добиться плотной таблетки.
Не совсем понятно. Здесь борятся за форму таблетки или вкусовые качества напитка?
плохая форма таблетки - водянистый кофе
Цитата: heeces от февраля 19, 2020, 21:42:44
А температура кофе какая? Поднимая температуру (даже резистором в цепи датчика)можно добиться плотной таблетки.
Температура нормальная. Дело в том когда засыпаешь уже молотый кофе и завариваешь, то все отлично, и пена хорошая и вкус насыщен и таблетка плотная
Цитата: Feuer от февраля 19, 2020, 23:56:09
Не совсем понятно. Здесь борятся за форму таблетки или вкусовые качества напитка?
За качественную экстракцию, которой нет ввиду того, что таблетка не формируется.
В субботу поставлю новые жернова. Отпишусь потом
установил новые жернова! Результата не дало((
Сколько по времени работает кофемолка? Может у вас система SAS уменьшила время работы. Погонять кофемолку без зерен раз 6-7(пускай КМ ругается).
да делал я это, уже не знаю что делать. Кофемолка работает около 9 сек
Чудес не бывает. Что то где то не так работает. Нижний поршень ЗУ прочищен(необходимо для дренажа)?
Может жернова кофемолки вам продали не оригинальные(или бу)?
Поршень прочищен, разбирал регулярно чистил ЗУ. Да вроде нормальные жернова, в магазине покупал.
А держатель жернова (тот который крутится, нижний) он и должен туговато крутится руками?
Попробуйте шторку в кофеводе полностью придавить к стенке, чтобы кофе беспрепятственно поступал в заварочный блок. Возможно проблема в двигателе кофемолки.
Попробовал, то же самое вроде. А когда молотый уже засыпаешь порционной ложкой- то таблетка заметно суше и кофе насыщеннее
Намолоти этой кофемолкой и свари из него.
Цитата: Yaroslav990 от февраля 23, 2020, 14:03:51
Поршень прочищен, разбирал регулярно чистил ЗУ. Да вроде нормальные жернова, в магазине покупал.
А держатель жернова (тот который крутится, нижний) он и должен туговато крутится руками?
Это на собранной кофемолке?Там же червячная передача и практически не провернуть.
Можно варварски увеличить время-вынуть один магнитик из шестеренки.
да, червячная. Я крутил уже саму шестеренку, которая на одном валу с жерновом
Заметил что шторка открыта постоянно. И еще зачем тут отверстие, не пол болт ли? А с другой стороны кофемолка же не должна жестко стоять. Уже хз на что грешить
Это отверстие используется в старых машинах, там нет пружины, здесь она - атавизм, фиксировать не нужно, будет в корпус отдавать. Заслонка так и должна стоять на полной кофемолке. Как по мне помол крупноват, может нижний нож сильно притянут? Его не нужно прям сильно, может быть зазор, главное чтобы шнэк не гулял.
та я не особо сильно затягивал, как тыл так и поставил. Может реально двигатель? Выработан ресурс, слабее крутит и меньше мелется. Прямо мистика уже какае-то
Маловероятно, ругалась бы, датчик холла стоит, или пустое место?
да, стоит
Недавно делал Саеко Лирику с пробегом 32 тыс. чашек с такой же проблемой. Кроме ножей пришлось менять держатель нижнего ножа - сносились лопатки вполовину.
оу, а это интересно. Спасибо, я обращу внимание
Итог: Заменил жернова, нижний держатель. На сервисе: заменили нижний поршень в ЗБ, кольцо большого поршня (хотя было относительно новое), тройник гидросистемы.
Проблема решена. Всем спасибо)
Вернулись с чего начинали, подтекала гидросистема. При чем тут нижний поршень не понятно, замену кольца ещё можно было бы понять. Поставили хоть с овальным сечением, не с круглым? Иначе она в отходы будет воду сливать. Тройник проверяется на трещины, если был живой достаточно было хомуты подтянуть.