Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте профессиональных кофемашин => Тема начата: Петрович от августа 27, 2020, 22:32:18

Название: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.(Решено)
Отправлено: Петрович от августа 27, 2020, 22:32:18
Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема. Полностью все почистил,
тестировал на двух разных кофе. Не знаю в чём дело.
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.
Отправлено: Feuer от августа 28, 2020, 12:01:41
Крема зависит на 90 процентов от техники темпирования, помола, качества кофе и кофемолки. Если со всем этим порядок, то надо смотреть на помпу. Но мне кажется дело не в ней.

Как машнка работает со слепым? Помпа бодро качает потом затухает? Сброс давления происходит бодро? Пролив равномерный из сита?
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.
Отправлено: Sly от августа 28, 2020, 12:43:49
Может банально температуры не хватает для нормальной экстракции. Я бы первым делом сюда копал.
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.
Отправлено: Петрович от сентября 02, 2020, 23:55:39
Почистил електроклапан и работает  :)
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.(Решено)
Отправлено: kofemet от января 31, 2021, 15:35:55
А как почистить?
такая же проблема, только еще слишком много пара выдаёт, между перерывами льёт воду
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.(Решено)
Отправлено: Feuer от января 31, 2021, 16:27:45
Разбирать и чистить. Какими перерывами? Откуда льётся?
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.(Решено)
Отправлено: kofemet от января 31, 2021, 16:46:49
Кнопку кофе нажимаю из группы очень много пара, воды мало.
Бывает пролив затихает на несколько секунд, идет пар, потом опять вода
Возможно где-то что-то не герметично, ибо внутри машинки есть следы от жидкости, но ничего не течет, не понятно
вот снял видео https://yadi.sk/i/oDxLKkV8rd-SZg
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.(Решено)
Отправлено: Sherman от января 31, 2021, 18:56:36
Ощущение, что вода в теплообменном стакане выкипает и переодически выходит пар из группы. Проверьте всю гидросистему на засоры, начиная с бака для воды. Что-то мешает прохождению воды.
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.(Решено)
Отправлено: kofemet от марта 18, 2021, 14:15:42
Почистил всё, засоров нет, не помогло
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.(Решено)
Отправлено: Feuer от марта 19, 2021, 11:42:45
помпа не дохлая?
Название: Re: Nuova Simonelli Oscar II при приготовление кофе нет крема.(Решено)
Отправлено: kofemet от марта 19, 2021, 16:11:12
разобрался, после помпы стоит жиклер, в котором находится сеточка и в ней был чуток мусора, почистил и все нормально работает. некоторые вообще рекомендуют жиклер удалить навсегда. Всем спасибо за помощь