Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Jura => Тема начата: Rozhden7717 от сентября 08, 2020, 16:30:20

Название: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Rozhden7717 от сентября 08, 2020, 16:30:20
Всем привет!
Ситуация какая , приобрёл я себе в домашнее пользование кофеварку Jura ena micro 9, ну как обычно , промыл , ЗУ перебрал , кофемолку почистил , вроде все ничего да кофе варит как воду. Не долго думая заказал жернова новые бо показалось что тонкая таблетка и уже пора менять жернова , приехали , поставил и получил интересный еффект , таблетка хорошая , помол мелкий , качество плавает , то раз хорошо сварит , потом не очень . Думал что датчик температуры пудрит мозг, подкидывал другой б/у , потом ещё добавлял сопротивление в разрез датчику чтобы грелся больше , но по итогу результат все равно плавает . Было пару раз что зависала в момент выключения или включения . Типо как когда зу блокируется когда ходит туго
Таблетка 19-20мм , помол мелкий
После замены жерновов , машинка плевалась и не могла продавить помол мелкий , я подкинул ульку от Делонжи рабочую , теперь не знаю куда двигатся, заказывать датчик новый или новый насос ( стоял sysko)
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: tsariok от сентября 08, 2020, 17:09:03
Переберай заварник.Похоже кремаклапан хреноватый.
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Feuer от сентября 08, 2020, 17:49:17
Случайно не обычные жернова на Aroma+ кофемолку поставили? Эта модель в 90% идёт с аромой плюс.
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Rozhden7717 от сентября 08, 2020, 22:39:42
Tsariok, заварник уже перебрал.... результат радовал не долго, буквально пару чашек кофе был ок , а потом такое чувство что кофеварка что-то регульнула себе и поехало опять болото*(
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Rozhden7717 от сентября 08, 2020, 22:41:03
Вот как то так:?
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Rozhden7717 от сентября 08, 2020, 22:42:44
Цитата: Feuer от сентября 08, 2020, 17:49:17  
Случайно не обычные жернова на Aroma+ кофемолку поставили? Эта модель в 90% идёт с аромой плюс.


Вот эти жернова приобрел был. по модели у меня не арома+ , а если и даже и так на что это влияет? если таблетка жирная?)
https://expert-cm.com.ua/parts/kofemolki-i-zhernova-bosch-siemens-jura-melitta/komplekt-nozhey-bosch-jura/
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Feuer от сентября 08, 2020, 23:46:53
Очень мелкий помол. И помол смотрят сухого кофе, а не таблетки. Кофе на вид норм.

Если кофе на вкус водянистый, то меняйте зерно или машинку. Юра Микро серии не славится отменным кофе.
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: MaestroSK от сентября 09, 2020, 07:00:55
Отходы больше похожи на глину)
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: tsariok от сентября 09, 2020, 08:24:17
Температура для бойлера слабоватая.Обычно бойлер больше 100 градусов греется.А таблетка,так даже большая.Там не меньше 16 грамм,судя по фото.
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Rozhden7717 от сентября 09, 2020, 09:17:44
Заказывать новый датчик температуры tsariok?

MaestroSK , я производитель кофе ) это чистая 100% арабика, Колумбия супремо , обжарен в субботу !) вкусный кофе!) а выглядит потому что жернова новые и мелкий помол
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Feuer от сентября 09, 2020, 09:41:48
Сухой помол должен быть как манка или мелкий сахар, а не в пыль как на рожке. По-моему температура бойлера вообще не интересна. Важна температура воды из него. Как взбивает молоко? Когда делали декальцинацию?

Измерьте параметры сенсора при комнатной температуре и когда нагрет.
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Rozhden7717 от сентября 09, 2020, 21:59:24
Завтра измерю и сообщу , мерять температуру горячей воды ?
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: tsariok от сентября 09, 2020, 22:01:05
Самого напитка.
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Feuer от сентября 09, 2020, 23:44:28
На изливе, а не в чашке.
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Rozhden7717 от сентября 10, 2020, 08:52:56
Померял температуру на изливе , предварительно нагрел градусник , на начале 80 град Цельсия , потом падает 79,78,77
Датчик под замену или можно как нибудь увеличить температуру добавив какое-то сопротивление? Чтобы понять в датчике ли проблема
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: osja от сентября 10, 2020, 11:29:42
Перед замером заварник ополаскивал? Если не полоскать, температура будет низкая.
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Rozhden7717 от сентября 12, 2020, 09:26:30
Да ополаскивал
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: tsariok от сентября 12, 2020, 15:38:20
Температура для кофемашинки под 80 градусов нормальная.А вкус на расстоянии не определить. :(
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: Rozhden7717 от сентября 14, 2020, 19:06:45
Tsariok, датчик температуры в норме?
Кофе варится через раз , то пузерит, то светлая крима и кофе не доварен.. то нормально сварит
Название: Re: Ena micro 9 плохой кофе , плавающий результат
Отправлено: tsariok от сентября 14, 2020, 22:13:13
Трудно на расстоянии сказать.Можно попробовать резистор поставить,чтобы поднять температуру.Если есть другой подкинь.Но 80 градусов это нормально.