К сожалению, шильд с номером оказался отодранным.
Единственное что есть - лейбл на задней стенке приведенный на фото.
Захотелось сменить нафиг жернова обеих молок. Увы, оригинальные для Jura в наших краях не найти. Заказывать на Ebay из Еврозоны обойдется неприлично.
Насколько обязательно именно "родные" ставить?
Вот нашел более-менее реальные по цене
https://www.ebay.com.au/itm/Set-Of-Grinder-Burrs-for-Saeco-Vienna-Magic-Royal-Incanto-Gaggia-Pn-1251098/203183785530
Там перечислены многие бренды но Jura нет... не смотря на внешнюю идентичность.
Кто скажет- можно ли их брать для X- серии или же есть какие то скрытые от взора отличия?
Жернова металлические bosch, jura v3 - в России в пределах 2000 деревянных стоит пара .
или вот - https://www.ebay.com.au/itm/Grinding-Burrs-Suitable-For-Jura-Saeco-Nivona-Miele-AEG-Siemens-Bosch-NEW/223204339473?_trkparms=aid%3D1110012%26algo%3DSPLICE.SOIPOST%26ao%3D1%26asc%3D20200420083544%26meid%3D0fb51a4a3b2a47409e2c3e64b8257b47%26pid%3D100008%26rk%3D1%26rkt%3D3%26sd%3D222571623149%26itm%3D223204339473%26pmt%3D1%26noa%3D0%26pg%3D2047675%26algv%3DPromotedSellersOtherItemsV2WithMLRv3%26brand%3DJURA&_trksid=p2047675.c100008.m2219
Можно любой версии ставить
если детально приглядеться, в оригинальных верхние зубья т.н. захвата что на большом колесе выполнены более полого.
На фото для Saeco они с глубокими прорезями прямо под зерно ...
Мож это как то влияет на "агрессивность" помола ... или сойдет то что по линку на Ebay?
На всякий случай для понимания замены ножей... На вид те что стоят сейчас выглядят блестящими и на ощупь островатые, но... порезаться о них никак не возможно, сколько не елозь пальцАми :)
В утиль?
Ногтем проверь а не пальцем , острые снимают " стружку " с поверхности ногтевой пластины . Снятые жернова вложи один в другой , конусный не должен глубоко проваливаться ( в идеале новые лежат в одной плоскости )
а какую именно зубчатую поверхность так проверяют? На большом или малом (внутреннем) конусе?
если я верно понимаю, верхняя гребенка захвата зерен тут совсем не приделах?
отличная идея проверять на проваливание!
В искомом случае малый конус провалился не менее чем на 4-5 мм ниже среза большой фрезы.
Это можно принимать как признак "на свалку"?
Проверять оба ножа. Какая то версия ножей не подходит под проверку вложением, проваливается, но на деле пилит зерна как надо. Тут именно смотреть режущую кромку нужно. И срезать должна в нужную сторону. Тупые ножи "самозатачиваются" в обратную сторону, ноготь режут наоборот. Их в утиль.
эххх... жаль нет прибора- тупомера :)
когти у всех разные могут быть в т.ч. и с маникюром :))) и усилия тоже.
ОК. Наверное имеет смысл заказать для ориентира новую пару (пока одну) и ... просто сравнить их со старой парой. Если разница в тактильных ощущениях проявится- заказывать на вторую молку.
Иного не вижу.
В искомом случае малый конус провалился не менее чем на 4-5 мм ниже среза большой фрезы. - Я такие сразу меняю , кофемолка тут стандартная бошевская ( и жернова не арома+ ). А вообще если помол равномерный и есть возможность регулировки , то ещё поживут какое-то время .
Пожить наверное могут, но меня ужаснул пробег - почти 50 тыс. чашек!
Хорошими они не могут быть кажется...
и, вот, сейчас Ebay продавец ответил
https://www.ebay.com.au/itm/Set-Of-Grinder-Burrs-for-Saeco-Vienna-Magic-Royal-Incanto-Gaggia-Pn-1251098/203183785530
утверждает что его жернова ни в коем случае ни в Jara ни в DeLonghi не годятся!
Только для перечисленных моделей: Saeco Vienna, Magic, Royal, Incanto, Gaggia.
Почему не полезут- не знает...
Может Вы подскажете в чем может быть разница или это просто "Хари-Кришна зомбирование" ? :)
Я же дал ссылку ( ответ №2 ) на Ebay.
To Серега:
За ссылку конечно оченно пасиба :) однако, доставка там почти 30 баксов!
По моему линку -она (доставка) free!
Почему я за нее и уцепился.
Да подойдут они и в юра и в делонжи. Я ставил саековские. Только в делонжи не на все кофемолки годятся. Бесплатная доставка только по Европе. В Россию не отправляют бесплатно
Понял Вас!
Не обращаем внимание на инсинуации, заказываем и точка :)
Постоянно ставлю на Юру Саековские ножи.(если так можно назвать) Ни разу не подводили.
Вообще как супер outcome тут 2 момента замечательны!
1. идея о "проваливании". Действительно, высота режущей поверхности около 7мм. Если провал как у меня к примеру около 5мм... что же там остается?... Реально пионерам на металлолом...
2. Очень важное замечание о "самозатачивании" хламных ножей в обратную сторону. Я проверил - и это имеет место. В ненужную сторону "заточены" куда острее... Откровенно, я бы и не подумал ранее.
По этим двум показателям вполне можно оценить состояние жерновов...
С утра еще раз расчехлю свой плюсомёт за столь ценные критерии диагностики! :)
Вы бы хоть детальные фотки ножей предоставили для возможности корректных умозаключений.... )))
исправляем (улучшаем) визуализацию :)
Sorry, с утра дождик. Картинки получились мокрыми. Не обшлепайтисс :)))
Весь "Пятигорский Провал" как на ладони.
Немного озадачен как можно показать "самозаточку" в обратную сторону.
А так, ножи выглядят очень даже красиво, хоть на елку вешай :)
Ой, мля.... Вот уж точно "провал".... По всем параметрам...
Режущая поверхность даже и в норме, но при такой нестыковке размеров механика регулировочного кольца
в принципе не даст возможности пригнать ножи на достаточное расстояние друг к другу.
Основание конусного ножа должно быть заподлицо с основанием радиального.
Уже выкладывал в разделе бош , но для понимания процесса специально for Coffee Maniak - кину ещё раз :D
Старые и новые ( как говориться во всей красе )
Пасибочки Дядя Серёжа! :)
Значит верную дорогу выбрали!
Кто бы знал что все это в разделе Bosch ждет?
замучают же такие как я по каждому бренду :)
Заказывать замену решил все же из-за заграничья
https://www.ebay.com.au/itm/Millstone-Grinding-Cone-Grinding-Ring-V5-Suitable-For-Jura-Saeco-Grinders-NEW/322213361141?var=511117142566
Если заказать побольше - дороговизна доставки почти съедается дискаунтом.
Вы то знаете каждого из этих бюргеров. Как этот das-kaffeewerk ? Можно доверять?
ХЗ кто такой этот das-kaffeewerk , у нас уже лет шесть прямой договор на запчасти с BOSCH .
ХЗ это наверное как ... Хороший Запчастист? :)
Будем его испытывать. С моим единичным количеством прямые Контракты с Бошем не канают :)
Всем благодарность за то что в короткий срок вырастили из меня специалиста по отбраковке ножей!
После этого я и сам теперь могу грызть зерна не хуже кофемолки (важно лишь чтобы зубья на одном уровне были :)
У das-kaffewerk много заказываю. Продавец - огонь! Всегда всё чётко.
чувствую по числу лотов что огонь... Только не смог он/она объяснить мне почему доставка 10 пар жерновов стОит 30 долларов, а 10 крохотных уплотнителей аж 88! :)
Получил ответ что это как то с короной связано...
Наверное силикон более уязвим к вирусу чем металл :)
Покупал новые у представителя в Спб "эксперта-см",так по ощущения они более тупые ,чем старые(с пробегом 10тыс чашек)Саеко. Может раньше металл был лучше, а сейчас китайцы клепают .
Сталкивался ,что проверка по "проваливанию" одного жернова в другой не является всегда показателем изношенности. Есть версии жерновов изначально глубоко входят один в другой (у кофемолки "подиум " для нижнего ножа разной высоты).
Кажется мне, китайцы не очень то клепают ножи. Иначе бы их море было на Ali по смешным ценам.
Но увы, ни единого предложения.
Суть идеи с проваливанием вполне логична. Чем глубже конус проваливается внутрь "бублика" тем короче по высоте поверхность перемалывания, ибо, выступающая часть зубьев просто не принимает участия в этом...
Китайские ножи очень даже не плохие, много ставил их. Какой ресурс у них нет пока статистики. А не продают их на Али скорее всего из-за негласного запрета. Однако мой директор умудрился найти там производителя и регулярно заказывает большие партии ножей.
https://jcmotor.en.made-in-china.com/product/DNyxRpnEvqVU/China-Mazzer-Robur-Burrs-Coffee-Grinder-Espresso-Machine-Spare-Part.html
я почти как директор :)
однако если заказывать "до интимного места", и цены, вероятно, будут сказочными :)
нет, Вы только гляньте чего творят!!!
https://ceramtek.en.made-in-china.com/product/lOuQFZMVMYWe/China-China-Factory-High-Purity-Alumina-Ceramic-Parts-for-Coffee-Machines.html
точная копия но керамика!
Кто нибудь имеет опыт?
отправил ему запрос насколько они взаиморзаменяемы с традиционным металлом и ... скоки будет стоить пробные несколько пар для тестирования :)
просто очень интересно, особенно цены
если кому интересно по керамическим жерновам, то получил позитивный ответ от китайского Андрюхи :)
========================================
Dear Alexander,
Thank you for your valuable inquiry.
Actually, the ceramic blade could in place of the stainless steel one. Because both design and dimensions are referred to traditional stainless steel ones.
May we know how many sets do you need in the future? We'd like to quote you a price for your reference first.
Look forward to hearing from you.
Thank you & best regards
Andy
===============================================
Мне кажется нужно попробовать их... на выносливость. Если заказывать как образцы (samples) то 10 долларов комплект.
Уточним сколько доставка и бум думать, решать. Вероятно что будет иметь смысл их и на продажу выставить если не из зефира сделаны :)
А название бренда просто радует- JingHui ! Полностью адаптировано для РФ :)
Ой как часто приходится вытаскивать из кофемолок камни и прочие твердые предметы. Керамика сразу раскрошится при этом. Китаец не верно указал материал металлических ножей, из нержавейки не бывает.
я помню у меня Saeco была (с BMW дизайном которая) и они там очень хвалились новаторскими керамическими ножами. Правда там они не конические...
Значит для Jura керамика не канает?
Жаль... а мне так понравился ценник и... "The service lifetime of ceramic grinder: 276 times than stainless steel core"
Если хотя бы на 10 процентов это правда то получаем почти вечные ножи!
Но наверное Вы правы! Если бы так все было хорошо и выгодно, давно бы уже шли новые машины с керамикой...
Цитата: Coffee Maniak от декабря 14, 2020, 11:39:06
точная копия но керамика!
Видали такие "точные" копии......
О качестве поверхности и соблюдении углов говорить не приходится.
Может, конечно, именно эти китайцы и озадачились качеством формы, но сильно сомневаюсь.
Лучше для пробы один комплект взять, если сильно захочтся.
Есть у меня парочка комплектов таких ножей(керамика
https://4.downloader.disk.yandex.ua/preview/30e18b6d055267556a1e881b3d26014faea5257c7eaa8381761424dc3e6404d7/inf/rDR8g_XnHzvvJlWKycbeDHh7J82ZGbDLJo6KD5mIdTR0ezeJ1mQ_PeoGGorbooD77OJkl-OHkYaCFnyUB1-i5g%3D%3D?uid=135761340&filename=IMG_20201214_203023.jpg&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&owner_uid=135761340&tknv=v2&size=1346x826
https://3.downloader.disk.yandex.ua/preview/1b79a28b2bcb719f0b35454ec7f933331bbac77727857f38c2ebe2171f8bb3d2/inf/KAFf5G2IjV-O0CA4_ZfQ54EhVmqrScQgzOGBiCG390VCv-ojRz5m_3W-JSaFYd2RIAp9NkerF7aMyvdHsiPWYg%3D%3D?uid=135761340&filename=IMG_20201214_202943.jpg&disposition=inline&hash=&limit=0&content_type=image%2Fjpeg&owner_uid=135761340&tknv=v2&size=1346x826
Правда так и не решился их поставить.Что то не внушают доверия.Уже лет 6 как прикупил.
принес в ремонт один чел - сказали машинка бля вся италия ( вскрыл но названия как-то не внушили ( хотя в 80-е служил на китайской границе )) и внутренности ( бля опять же италия- как было говорено ) Фото вам на рассмотрение
И красивая какая - и дисплей на пол-морды А названия какие красивые ( русский мат отдыхает )
ну супер! Что сказать :)
Трубочка от коптилки напрямую в каппучинатор! :)
вот только не видно ... рыбные кости металличечские или китайская керамика? :)
А так да, полный комплект "Завтрак маньяка" :)
лишь тростниковых жаб не хватает коих я тут вылавливаю по ночам