Здравствуйте! Машинка в офис. С самого начала начала эксплуатации (т.е вчера, сейчас чашек 40 уже) кофейный жим кашицей, причем на уровне сброса уже такой. Кофе на вкус в порядке, объем нормальный, капучинатор вроде работает нормально, пену взбивает. На видео у других видел, что жмых сухой, почти таблетками. Моя машинка не в порядке? Что конкретно в ней проверить, подскажите, пожалуйста.
https://youtu.be/NF5DExyTA9Q
Настроить степень помола и объем намолотого кофе. Выбирете вкус покрепче.
Если не помогут настройка попробуйте поменять резинку на поршне ЗУ и смазать его, эта машина регулирует количество кофе автамотичиски по усилию на мотор редуктора, после замены уплотнителя на ЗУ и смазки нужно будит сделать 3 порции подряд она откалибруется обычно помогает и таблетка становится как хоккейная шайба :)
Аппарат новый же
Такое бывает и с новыми
Как вариант замерить сколько кофе на порцию молит таблетка хорошая формируется от 8,5 гр.(плотная не разваливается)
Если новый аппарат , неси назад по гарантии и не лазь сам. Время не трать свое и зерна.
Ну во-первых я не знаю, может жидкие таблетки это норма для этого типа машин. Гарантийный ли вообще это случай? Кофе то на вкус очень хороший (не субъективно). Порции нормальные. Проблема только в "жидких" таблетках. Во-вторых по гарантии долго (я далеко в области, нужно в мск завозить и на долго это), мне проще самому подкрутить- посмотреть-подправить., тем более, если мелочь какая-нибудь. Может просто не дожимает, давления не хватает и не плотная "заварка" получается?
ЗУ очень хорошо смазано, вообще отличнейше, смазки много во всех щелях.
Регулировка кофемолки регуляторами, не является вмешательством в аппарат. Так, что смело настраивайте
Порция на средней крепости 7.9 г (+-0.1) и на максимальной крепости 8.5 г (+-0.1). Визуально на максимальной крепости таблетка вроде поплотнее, но все-равно вся пропитана и форму почти не сохраняет. Можно как-то увеличить силу прессования или порцию?
Сила сжатия не регулируется
Количество кофе на порцию регулируется "зёрнышко 1-2-3" дальше машина подстраивает количество оборотов молки от нагрузки на редуктор.
Если помол мелкий то будит "каша"
Всех с новым годом.
А про само зерно забыли ?
что за кофе ?
Аппарат с крупным зерном или тёмной обжаркой может ебя так вести.
Цитата: Railway от января 02, 2021, 01:20:51
Что конкретно в ней проверить, подскажите, пожалуйста.
Не мешать кофемашине работать!
Всем спасибо! Пришел к выводу, что машинка исправна. Таблетки чуть плотнее получаются, если перемол увеличить, хотя влаги все-равно много. Вообщем буду считать, что не страшно. Машинка хорошая, щелкает громко правда, и температура кофе хоть и стоит на самом минимуме все-равно кипяток, но видимо иначе нельзя - не заварится.
Где то читал, что у всех Саеко капучино холодный (я такой и люблю), но тут точно не так.
С Новым годом, спасибо за помощь, стал лучше разбираться в машинке.
Добрый вечер. Точно такая же проблема с такой же машиной. То-же новая. Нужна помощь. Скажите, что первым делом сфоткать, что бы попробовать разобраться в проблеме очень мокрой таблетки, я бы сказал жидкой. Я Сфоткаю, сниму видео если надо.
Саму таблетку
Совсем жидкая таблетка ушла. Сейчас таблетка падает и остаётся целой, но при малейшем касании разваливается и влажная.
Что было сделано :
- сброс машины на заводские установки.
- установлен максимально грубый помол при работающей кофемолке.
- израсходовано зерно и получено два сообщения после холостого хода кофемолки : "нет зерна".
Таблетка получена на кнопку американо, количество кофе 2 зерна из трех, лила в кружку вместе с замачиванием около 25 сек
Мельче помол сделайте, это опилки, а не помол. Грубый помол не разбухвет, и ни когда не сформируется таблетка
Тоже самое. На новой Saeco Lirica не формировалась таблетка вообще. Первые несколько таблеток были просто кашей. Продавец сказал, что такая ерунда на всех новых машинах Лирика и не только на них. Посоветовал сделать самый грубый помол, ставить 3 зерна. Пока что. Утверждает, что через 50-60 чашек таблетка станет нормальная. На данный момент, на 20й чашке таблетка уже имеет чёткие контуры, сохраняет форму, но по прежнему очень мокрая. От себя добавлю, как это вижу я. Судя по информации из сети, эта кофемашина выбирает время работы мельницы в зависимости от нагрузки на вал мотора, что работает с заварным блоком. Подозреваю, что т.к. машина совсем новая, все узлы ещё не притёрты и вызывают излишнюю нагрузку на валу, а машина "думает", что заварено слишком много кофе. Пока что эта теория подтверждается. С каждым разом таблетка сформирована всё лучше.
А какой кофе используете?
не прошло и года. Вопросы про кофе ;D
Ответ будет - зерновой ;D ;D ;D
По фото помол мелковат.
Я так понял проблема не решилась и никто не знает как её решить?
Следствие может одно и то же, а причины разные. Даже банально, проблема может быть в пониженном напряжении сети (для Саек с горизонтальным кофемолками это критично).
Добра всем.
У меня сейчас 3 новых аппарата стоит в ремонте, не более месяца каждому и все делают жидкие таблетки, как на фото выше. Полкило кофе перевел на одну кофемашину. Смазывал заварочный узел и редуктор, а таблетки как были жидковатые, так и остались. Время помола в одной диапазоне держится. Меняешь помол на более крупный, время помола уменьшается, но таблетка плотнее не становится. Не понятно, так задумано или ошибка.
Сколько по времени работает кофемолка, какой кофе используется и была ли ее ревизия?
Да и глянуть на сам помол хотелось бы
Вчера принесли новую Лирику с такой-же херней. По времени помола дозы все адекватно, но на выходе по факту молотого кофе раза в 3 меньше необходимого. После перевода полкило зерна подаренного при покупке кофемашины засыпал наш технологический и все сразу нормализовалось. Не знаю в чем проблема, кофемолку не полез вскрывать - отправил к официальному диллеру который как-раз и этот кофе импортирует. Пускай разбираются :)
Если речь идёт о пта, проксиме и иже с ними, тогда понятно. Они поставляют "итальянскую" пережаренную робусту, которую нужно долго перемалывать, в противном случае будут получаться тонкие таблетки.
Цитата: lehadubkov от января 04, 2023, 16:08:51
Я так понял проблема не решилась и никто не знает как её решить?
Эта проблема решается. Кофемашину нужно показать мастеру и он решит эту сложную проблему. :)