Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте профессиональных кофемашин => Тема начата: PS от февраля 12, 2021, 22:54:51

Название: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 12, 2021, 22:54:51
Привет. КМ Elektra Barlume в обслуживании. Давление высокое, температура на выходе 80 градусов. Все трубки чистые. Теплообменник и чистые. Жиалеры новые. С крана воды температура 92 градуса. Теплообменник и кислотились. Бойлер нет. Он чистый. Налёта нт. Вот доп фото.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: heeces от февраля 12, 2021, 23:03:18
Ничего не понял! Опишите проблему не спеша,четко. Где давление высокое, на каком выходе 80.с ?
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 12, 2021, 23:08:08
Давление в бойлере, 1.4 бар, температура на выходе группы - 80 градусов.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: heeces от февраля 12, 2021, 23:16:39
Сами группы какой температуры? Есть ли изменение температуры воды на выходе из групп при проливе ?
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: heeces от февраля 12, 2021, 23:19:54
Фитинги  (жиклеры) в трубках теплообмена термостаканов   с группой правильно установлены?
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 12, 2021, 23:20:43
Температуру самих групп не мерял. Но по ощущениям одинаковы. Температура воды на выходе при длительном проливе падает.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 12, 2021, 23:21:34
Да, трубки правильно стоят. Их по другому и не поставишь вроде...
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: heeces от февраля 12, 2021, 23:27:18
Вероятно нарушен теплообмен в группах. Необходимо найти калиброванные фитинги для обеспечения прогрева групп.Две медные толстые трубки от бойлера в группу. В них фитинги(или жиклеры),установлены либо на выходе из бойлера,либо на входе в группу. Проход в верхней трубке должен быть меньше нижнего для обеспечения циркуляции горячей воды в группе.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 12, 2021, 23:30:29
Да, они стоят на той стороне трубки, которая вкручивается в группу. Визуально диаметр больше нежели жиклер в группе.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: heeces от февраля 12, 2021, 23:37:33
Опять не понял,  вот это -"Визуально диаметр больше нежели жиклер в группе."
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 12, 2021, 23:39:54
В верхней трубке стоят завальцованые жиклеры на той стороне, которая вкручивается в группу. На что чтоит обратить внимание?
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: heeces от февраля 12, 2021, 23:47:40
В похожей ситуации мне пришлось подбирать жиклеры для обеспечения циркуляции воды для прогрева групп. Так как при нагреве К.М , без включения пролива, группы были еле теплыми.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 12, 2021, 23:49:06
Как Вы вышли из ситуации?
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 12, 2021, 23:50:33
Какие жиклеры ставили? С какой К. М?
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: Sly от февраля 13, 2021, 02:52:35
А вы как температуру меряет? На свободном проливе или температуру готового напитка?
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 13, 2021, 09:38:18
На свободном проливе. Мерял и пирометром и мультиметром (термопарой). Арабику не вываривает. Даже купаж не вываривает.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: heeces от февраля 13, 2021, 12:46:45
Температуру мерял термопарой на свободном проливе .  Замерял после предпролива ,стартовало 93-96, после пролива 150мл падала до 90-92. Танцы с бубном проходили на к.м кассадио. Фитинги подбирал из того что под рукой было,латунная,фторопластовая  шайба с отверстием вставлял в верхнюю трубку. Но был еще косяк, в термостакане не было эжектора . Пришлось долго ,муторно поиграться ,но удалось получить желаемое. Визуально при старте пролива из группы 2-4сек идет перегретая вода(шипит) ,а затем ровный поток. Моносорт арабики вываривает достойно.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 13, 2021, 13:11:28
Проблему вроде решил. Теперь вопрос в другом. Как в программировании поднять температуру с помощью индикации кнопок?
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: heeces от февраля 13, 2021, 13:25:44
А разве в этой к.м установлен электронный контроль температуры? На первом фото я вижу пресостат.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 13, 2021, 15:48:02
Уже во всем разобрался. Спасибо!
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: PS от февраля 13, 2021, 15:48:35
Это не прессостат.
Название: Re: Elektra Barlume. Давление на манометр зашкаливает. Температура низкая.
Отправлено: Liten от апреля 09, 2021, 18:32:05
А что это за изделие? На такой же машинке столкнулись с проблемой что давит до 1.4, но у нас наоборот, через чур горячие группы.
Как можно отрегулировать? Было 1.1, всё норм, потом что то случилось и 1.4-1.5
Вроде по логике, там есть гайка которая пластинку катает, т.е. принцип как у прессостата.