Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Delonghi => Тема начата: Jonnie от мая 04, 2021, 17:45:39

Название: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: Jonnie от мая 04, 2021, 17:45:39
Здравствуйте уважаемые спецы!

Никак не могу настроить необходимый уровень наливаемого кофе.
В руководстве по эксплуатации сказано: "Когда количество кофе достигнет требуемого, нажмите еще раз на ту же кнопку, чтобы запомнить новое количество, при этом кофеарка программируется в соответствии с новыми данными и на дисплее появляется сообщение: Готова К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ"  Так вот не запоминает, собака! Просто пишет  "Готова."

Покурил форум, на какой-то из машин этой серии, вроде бы помогла (?!) перепрошивка, вопрос, поможет ли этой модели и какие манипуляции нужно для этого произвести? Или нужно идти каким-то другим путём? Спасибо.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: osja от мая 04, 2021, 18:52:23
Как вы начинаете программировать? Нужно нажать и удерживать кнопку, пока не появится сообщение, что аппарат в режиме программирования, и только потом отпустить. А подвердить повторным нажатием, как вы написали.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: Jonnie от мая 04, 2021, 19:29:53
Именно так и начинаю, выбираю крепость кофе, нажимаю и удерживаю кнопку с нужным уровнем кофе до появление надписи программирование количества. Подтверждаю повторным нажатием. Разве можно как-то по другому программировать?)
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: Silent36 от мая 04, 2021, 22:25:53
Когда надпись о программировании появится - отпустить. Когда нужный объем набрался, то кнопку нажать, чтобы сохранить)
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: Jonnie от мая 05, 2021, 00:33:50
Еще раз: Порядок действий правильный! Он не ведет к нужному результату. Нужен рецепт решения, а не гайд по последовательности нажатия кнопок.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: osja от мая 05, 2021, 01:01:51
Ну тогда уже укажите, какой объем вы хотите запрограммировать? Более 180 мл не пытайтесь.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: Jonnie от мая 05, 2021, 12:43:32
Да, больше. То есть машинка позволяет программировать объем всего лишь в 60 мл????
Позвольте угадаю, производитель не хотел нагружать помпу? 
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: bricks20 от мая 05, 2021, 13:38:07
Зачем угадывать, лучше правильно пользоваться тем, что есть, включая документированную возможность долива второй порции через ту же таблетку. Т.е. програмируете на 180 и доливаете столько же.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: Серёга от мая 05, 2021, 13:53:03
Так это уже пойло какое-то а не кофе  :D 360 мл.- Ведрессо .
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: bricks20 от мая 05, 2021, 14:04:23
Я такое пойло делаю каждое утро и именно на easm3500. На режиме очень крепкого кофе таблетка получается толщиной более 15 мм, наверное, граммов тринадцать, и для объема 370 мл кофе получается вполне неплохим. Утром пью с молоком, а заморачиваться с капучинатором уже надоело. По крайней мере, это лучше, чем на некоторых упрощенных современных моделях до лунго рекомендуют доливать горячую воду.
Да, через такую толстую таблетку относительно мелкого помола вода продавливается очень слабо и долго, чуть ли не каплями, и на грани срабатывания аварийного режима. Меня устраивает.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: Серёга от мая 05, 2021, 14:23:04
Та я не против  ;) Если всё устраивает , но это всё равно уже не... ( как на банках сейчас пишут - пивной напиток ! но не пиво ) . А насчёт молочников я вообще против, (супруге с дочерью сразу сказал - хотите капучино взбивайте насадкой , питчер на 350 мл. купил им ( побаловались и успокоились  :) )) , мороки с ними много , утром тоже с молоком пью ( дома 22.110 стоит , на даче 2600 ) .
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: Jonnie от мая 05, 2021, 14:33:04
Предыдущий оратор всё верно написал. Многое зависит от кофе и его изначальной крепости. Сомневаюсь, что вы сможете выпить даже 160мл, в настройке крепкий кофе, обжарки 8/10, а вот в размерности 400мл, очень даже неплохой кофе получается.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: bricks20 от мая 05, 2021, 14:45:28
Сейчас в основном живу на даче и, кроме 3500, поставил 04.110. Как-то постепенно перехожу на неё, оказывается, крутилки более удобны - выбрал и забыл. С ней вообще просто - прошу трехлетнего внука сделать мне кофе, и он сам всё включает, промывает, меняет кружки, и даже уже на двойной порции держит пальчиком кнопку, пока не закончится. Так что навороты с автоматами и дисплеями - только попервоначалу, потом понимаешь, что всё это лишнее и ненужное.
Насчет пива - тут вообще жуткая ситуация: за доллар уже не купишь. Всё, что в такой цене, - какие-то спиртовые растворы желтого цвета. Из чего и как их делают, неизвестно.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: MaestroSK от мая 05, 2021, 19:00:13
Экстракция в  ESAM оставляет желать лучшего, на такой объем минимум двойной помол нужен...
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: bricks20 от мая 05, 2021, 21:16:39
Насколько понимаю, экстракция определяется условиями и способом продавливания воды через таблетку. Выход прессователя (пластиковый сепаратор) у ecam и esam одинаков, решетки и крема-клапаны ЗУ идентичны, скорость протока задается режимом помпы программно. В чем разница и зачем ее сделали, если она есть? Конструктивно узел приготовления кофе отличается лишь более длинной трубкой слива у ecam, но она всего лишь дополнительно смачивает сбрасываемую таблетку.
Размер порции помола ограничен возможностью продавливания воды и, видимо, программно допустимой толщиной таблетки. Экспериментировал с режимом двойной чашки, но разницу видел только в том, что засыпается двлйная порция кофе и проливается двойной обьем воды. Все то же самое можно получить и в режиме одинарной чашки.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: MaestroSK от мая 05, 2021, 22:14:03
Смотри, у ЕСАМ стоят круглые бойлеры, они стабильнее по тепрературе. Возможно и в крема-клапане есть отличия, то есть давление больше.
Название: Re: ESAM 3500 Не программируется количество наливаемого кофе
Отправлено: osja от мая 05, 2021, 23:29:21
Ещё зависит от состояния ножей. Свежая esam  прекрасно приготовит, не хуже, чем ecam. При прочих равных условиях. Круглый бойлер, одинаковые кремаклапаны. На esam04.110, как раз уже круглый бойлер установлен. А вот на 3500 плоский, и на ней не очень то экстракция, хоть с новыми хоть со старыми ножами.