Лет 10 назад купил Saeco Magic Cappuccimo Combi с капуччинатором. Чистил примерно раз в пару месяцев декальцинирующими немецкими таблетками, а отверстия капуччинатора зубочисткой. Прогонял воду через капуччинатор после каждой заварки. Молоко использовал от 2,5% до 6%, взбивалось отлично.
Лет через 5 капуччинатор как-то резко перестал взбивать молоко. Любое. Что только ни делал — бесполезно. Пар отличный, как откроешь кран — вся кухня в пару, струя кота с ног валит, а молоко в трубочку не забирается. Емкость выше кофеварки тоже не помогает.
Купил панарелло от этой модели, переставил и так до сих пор пользуюсь. Но хочется снова капуччинатора — с ним мягче поулчается почему-то.
В чем может быть проблема? Капуччинатор внутри вылизан, отверстия никогда не были забиты, регулярно очищались зубочисткой. Ну не мог же он механически износиться...
Цитата: gluck от июля 24, 2022, 20:17:36
Ну не мог же он механически износиться...
От воздействия высоких температур вполне может со временем начинать барахлить.
Прочитал название темы и захотелось ответить:
Патамушта!
А если по существу, очень много инфы на форуме. Принцип у всех одинаков. Засос молока, смешивание с воздухом комнаты, через жиклер, и подача в стакан