Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Nivona => Тема начата: IvanC от августа 16, 2022, 17:46:42

Название: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от августа 16, 2022, 17:46:42
Всем привет.

Появилась проблема с вспениванием молока, капучино перестал вспениваться, просто нагревает молоко и переливает в кружку, пар уходит в поддон.
Потом заметил, что горячую воду просто переливает в поддон.

Произвёл все стандартные чистки (чистка системы, декальцинацию, взбиватель), но это ничем не помогло.
На форуме нашёл похожие проблемы с штоком клапана бойлера, проверил у себя, был сильный износ резиновой части и белый налёт.
Заменил шток клапана, но к сожалению ничем это не помогло.

Во время готовки дренажный клапан не пропускает, сброс идёт только в конце

Поискал ещё проблемы на форуме, но к сожалению ничего толком не попалось :(

Подскажите, куда ещё посмотреть?


Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: osja от августа 16, 2022, 18:29:30
На распределителе мультиклапана установлен жиклер подсоса воздуха. Он забился пылью. Прочистите и будет пена. На форуме об этом много написано.
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от августа 16, 2022, 21:16:58
Жиклёр продувал грушей, но может недостаточно.
Есть возможность визуально определить его забитость? Само отверстие видно, вроде чистое.

И.. разве он влияет на горячую воду?
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: osja от августа 17, 2022, 01:49:40
На горячую воду нет, но пены не будет. С водой не понятно описали проблему, попробуйте ещё объяснить
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от августа 17, 2022, 10:07:51
Если выбрать напиток американо или просто горячую воду, то горячая вода полностью сливается в поддон.
т.е. если американо, то наливается кофе, включается режим горячей воды и всё идёт в поддон через дренажный клапан.
Если просто вода, то сразу всё сливает в поддон через дренажный клапан.

Во время приготовления эспрессо или лунго через дренажный клапан вода не уходит, сброс только после приготовления напитка.

Если поможет, то запишу видео пролива, подскажите что лучше снять для понимания и на какой хостинг лучше выложить
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: osja от августа 17, 2022, 13:16:03
Демонтировать перегородку поддона, камеру в сторону дренажного клапана, снять процесс приготовления кофе и вспененного молока. На любой ресурс с общим доступом. Так и не понял вашего объяснения. Вроде кофе готовит и потом воду в поддон?
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от августа 18, 2022, 10:30:01
Приготовление эспрессо
https://www.youtube.com/watch?v=_OnGZjnHeM0


Приготовление молока
https://www.youtube.com/watch?v=_pYygDmsWVU


Приготовление горячей воды
https://www.youtube.com/watch?v=sHErDYSQ-b0


С молочной пеной толком не видно ничего, из-за пара и фонарика.
Могу попробовать свет с обратной стороны поставить, может не так бликовать будет.
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: osja от августа 18, 2022, 13:16:12
На кофе и на молоке не увидел проблем. На воде явно не туда льёт. Возможно в мультиклапане забиты отверстия в керамическом диске. По этой же причине не открывается канал для подсоса воздуха через жиклер. Вскрывать мультиклапан и проверять диск
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от августа 20, 2022, 09:04:53
Разобрал мультиклапан, нашёл сломанную деталь..



Правильно понимаю, что это замена целиком клапана или есть вариант частичной замены?
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: osja от августа 20, 2022, 09:16:20
Можно с разбора найти. Новый клапан пол машинки стоит.
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от августа 20, 2022, 10:07:43
Кроме avito не подскажете где можно ещё поискать?
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от сентября 04, 2022, 09:58:09
Спасибо, нашёл запчасть, поменял её.
Проблема решилась к сожалению частично.
Воду горячую не сливает, но молоко так и продолжает переливать.
Ещё появился треск при включении кофемашин и первые минуты заваривания кофе, буд-то бойлер пустой, потом наполняется и начинает работать тихо
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от ноября 13, 2022, 20:51:52
Всем привет.

Частично пропадал, но к сожалению проблема не пропала..
Записал видео приготовления капучино
https://youtu.be/9pTRah6CvIg

Молоко переливается без видимых проблем, кофе тоже наливается вроде как обычно, но пена совсем отсутствует
Протечек дренажного клапана нет.

Капучинатор чистый, чистки сделаны, декальцинация тоже, клапан где засасывается воздух чистый.

Подскажите, что можно ещё посмотреть?
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: osja от ноября 14, 2022, 10:59:07
В настройках выбрать сколько молока и сколько пены.
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от ноября 14, 2022, 20:01:56
Это дефолтный рецепт.
Даже если выбрать только пену, то наливает аналогично.
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: osja от ноября 15, 2022, 02:42:34
Тогда почитайте темы про плохую пену. Могу сказать, что нет подсоса воздуха. Данная тема не про ваш дефект, для чего кашу создавать?
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от ноября 15, 2022, 16:13:46
Так, это и была моя первоначальная тема..
Нет пены.
Потом уже увидели, что льёт горячую воду и обломаны усы у шайбы мультиклапана.

На форуме пока не увидел схожих тем.
Везде либо прокладка в клапане разрушается, либо накипь осела(молоко закисло), либо забилась дюза для подсоса воздуха.
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: IvanC от февраля 07, 2023, 15:21:05
Проблема решилась заменой клапана
Нивона выпускной клапан Y-образный

Пружинка не держала давление
Название: Re: Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко
Отправлено: osja от февраля 07, 2023, 17:41:41
Не пружина, а сердечник разрушился. С пружиной ни чего не бывает. А ремкомплект свободно продаётся.
В итоге к тому же и пришли, а говорили, что не клапан бойлера.