Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Jura => Тема начата: san25 от февраля 14, 2023, 10:11:37

Название: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 14, 2023, 10:11:37
Кофемашина Jura e60, модель скорее всего Aroma+, Заварочный блок "продвинутый" не как в предыдущих моделях e6/60, кофемолка черного цвета (1D70082/ 3W0403 12600r/min),
Была неполадка в кофемолке (тарахтение). Носили ее в ремонт, там сразу приговорили кофемолку в сборе, и редуктор заварочного блока (30к).
Заварник, помыл, заменил расходники, с редуктором заварника все в порядке, все смазал. Снял, почистил жернова с кофемолки, саму кофемолку, все собрал по меткам (а по другому и не получиться собрать. Все почистил оригинальными таблетками, чистка, декальцинация, все по полной программе.
По итогу, никаких ошибок нет, но кофе варит разбавленное, пенку (кофейную) дает не плотную не насыщенную, с мелким различимым кофейным помолом.
Заказывал, поменял жернова, не помогло.
Разбирал кофемолку, вытаскивал шарики, проверял, чистил смазывал внутренний редуктор, все шестеренки целы.

Есть еще симптом, когда осуществляется помол, я не могу регулятором переставить мелкий/крупный, помол могу отрегулировать только если разберу кофемолку (т.е. удалю все зерна). Я понимаю, что на неработающей кофемолке нельзя отрегулировать, но и во время помола не могу сдвинуть регулятором. Плюс сама кофемолка, мне кажется "подвизгивает" (т.е. звук работы во время мола кофе - выше, чем у заведомо хорошей машины Jura e60).

1. Читал что может сдыхает мотор, не мелит нужное количество, для этого нужно покупать новый мотор или кофемолку в сборе (17к)
2. Может Арома клапан?
3. Есть видео, приготовления Эспрессо и Просто "кофе" с максимальной крепостью, на нем видно сколько сыпется в заварник. (тяжеловато по объему).

Посоветуйте, что еще проверить.
Спасибо.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: tsariok от февраля 14, 2023, 11:02:28
Где видео?
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 14, 2023, 11:19:15
Вот, фото. видны мелкие черные "точки" кофе на пене.
Видео пытаюсь сжать (писал, что большое, не грузится).
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 14, 2023, 11:30:33
Это "эспрессо 45мл"
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 14, 2023, 11:37:13
150мл "Кофе"
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: tsariok от февраля 14, 2023, 15:23:49
Сам помол бы увидеть. А так судя по видео,то работа кофемолки не нравится. Как будто зажаты ножи. Звук не такой, да и щётки не помешает бы глянуть.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 14, 2023, 15:35:47
Помол, предоставим :)
Думаю да щетки посмотреть, есть ли где манулал по разборке этого движка?
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: osja от февраля 14, 2023, 18:04:23
Не нужно его разбирать, доступ к щеткам снаружи имеется. Да и не стоит лезть туда. Вот до жерновов есть смысл лезть. Вычистить, настроить помол
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 14, 2023, 22:32:59
"Сто раз" чистил) посмотрите пожалуйста описание проблемы (все разбирал до внутреннего редуктора кофемолки, с попутной заменой жерновов, помол настроить не получается, да и проблема скорее не в помоле, а в количестве.

Будет отчет по граммовке :)
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 14, 2023, 22:46:47
Итак помол на фото:
кофемолка в режиме максимальной крепости, кнопка "кофе" на 150мл, смолола 6гр.
"таблетка" по толщине около 1 см, тонкая, разваливалась.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 14, 2023, 22:59:49
Так же для сравнения приготовил 150мл кофе на delonghi magnifica esam 3000 при средней крепости.
На фото справа чашки Jura, слева delonghi
и таблетка от delonghi

Разница конечно очевидная, во вкусе в том числе.
Что бы развеять всякие разговоры о том, что разные машины готовят по разному и вкус будет отличаться, в данном случае сравнивал не вкус а насыщенность, и да есть заведомо рабочая Jura e60, вкус и насыщенность я знаю).

Знатоки приглашаются)!
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Sherman от февраля 15, 2023, 00:11:23
Тут же все очевидно, что проблема с кофемолкой, а имн с жерновами. У арома ж3 они поставляются вместе с мотором. Оригинальные жернова не продаются, а аналоги бывают разными, некоторые очень даже ничего.
Поэтому без фото жерновов и внутренних частей кофемолки не разобраться, да и о пробеге нет информации.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 15, 2023, 08:29:01
Есть способ узнать пробег?
Фото оригинальных жерновов (неоригинальные выложу чуть позже):
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 15, 2023, 08:34:06
сама кофемолка
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Sherman от февраля 15, 2023, 08:44:33
Можно косвенно посчитать исходя из объема закупок в месяц. Судя по фото, крыльчатка в хлам изношена. Нижний жернов, как правило, визуально даже после длительного пробега выглядит довольно сносно.
Основная насечка верхнего жернова на фото плохо видна, а она как раз и покажет состояние и проблематику.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 15, 2023, 09:03:01
На фото оригинальные жернова.
Но на данный момент стоят, новые, скорее всего не оригинальные конечно).

На фото - такие которые покупал:
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Sherman от февраля 15, 2023, 18:14:15
В любом случае крыльчатка в хлам, без неё кофе не сможет нормально проталкиваться в шахту и поступать в должном объеме в заварочный блок.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 15, 2023, 19:23:50
 Я же писал, что поменял жернова на новые (неоригинальные) на фото выше. и в первом посте писал)
По вашему новые жернова в хлам?)
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Sherman от февраля 15, 2023, 19:37:16
Я так понимаю вы разницу не понимаете в словах крыльчатка и жерновах, по вашему это одно и тоже получается.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: tsariok от февраля 15, 2023, 19:42:17
Хреново сегодня интернет работает у меня. В общем не вижу,что там с кофемолкой, но понял,что мало намалывает.кофе нормального не будет. Для Юры нужно примерно от 10 грамм на порцию.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 15, 2023, 20:51:55
Цитата: Sherman от февраля 15, 2023, 19:37:16  
Я так понимаю вы разницу не понимаете в словах крыльчатка и жерновах, по вашему это одно и тоже получается.
Может в данном случае не понимаю (я не профи, не занимаюсь ремонтом), объясните тогда где крыльчатка, и почему она в хлам.
Да для меня жернова - это оба металлических составляющих устройства помола, внутренний и внешний (неподвижный).
Что вы имеете ввиду под названием крыльчатка в данной кофемолке?
Для меня крыльчатка это крыльчатка вентилятора в кулере (я из ИТ-ников) :)
Спасибо.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 15, 2023, 20:55:18
если я правильно понял, то это (крыльчатка) имеется ввиду:
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 15, 2023, 21:11:00
Черт возьми!
Простите), не сразу понял и не обратил внимание на нее)))
снял, и обратил внимание на эти "выпуклости" оказывается это "усы" они оказались прижаты к основанию, а одного вообще нет.

Вопрос ее можно найти отдельно?
И как она выглядит новая, какого размера и как должны быть эти усы?

Sherman- Спасибо!
tsariok - Спасибо!
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: osja от февраля 16, 2023, 01:21:21
Отдельно не продается
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 16, 2023, 09:47:38
Такая подойдет?

Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Sherman от февраля 16, 2023, 13:45:23
Умельцы напечатали ее на 3д принтере, видимо протестировали, результат, наверное, их удовлетворил и они выставили на продажу. В вашем случае вариантов не много, либо колхозить что-то свое или же приобрести имеющийся вариант. Самый последний вариант это покупка кофемолки в сборе. Опять же специалисты из Jura хитрожопые и сделали так, что даже, если при износе поменять жернова на аналогичные, то из-за убитой крыльчатки результата особо не получится. Поэтому наши умельцы решили, что они не лыком шиты и напечатали её)
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 16, 2023, 14:54:26
Заказал, протестирую, сообщу.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 17, 2023, 20:35:05
Приехала крыльчатка. Довольно быстро СДЭКом.
Все собрал, все ОК!
Новая крыльчатка + новые жернова, таблетка супер, помол регулируется, мне кажется что через чур делает насыщенное). Дальше дело регулировок.
Пена крема в порядке.
Я доволен.
Цена ремонта для меня Жернова, Крыльчатка, расходники, смазка = около 5 тыс.

Ребята спасибо за помощь!
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Серёга от февраля 18, 2023, 06:38:58
Скинь ссылочку где жернова и крыльчатку брал .
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 18, 2023, 19:43:49
Скинул в личку.

По работе доволен, единственное замечание, нужно теперь делать в настройках крепость меньше, потому что неоригинальная крыльчатка имеет 6 "усов"  и за это кофе попадает больше в заварочный блок, таблетка крупная, крепость очень.
Ну это дело настроек)
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: osja от февраля 19, 2023, 03:22:20
Крыльчатка не скинет больше, чем намелят жернова. Неоригинальные ножи имеют большую производительность
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: san25 от февраля 20, 2023, 19:38:08
значит будем регулировать настройками (программ кофе).
Спасибо
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Anton17 от ноября 12, 2023, 02:17:55
Всем добрый день! Имею такую же проблему на новой (200 чаще кофе) Jura E6(EB), в один прекрасный день вместе с зернами кофе кофе компании Bravos, в кофемолку попала какая-то дрянь! Пару дней кофемолка слегка протарахтела, затем прошло, но кофе стал водянистым, а кофейная таблетка стала вдвое тоньше! После изучения данной темы (спасибо автору), вскрыл кофемашин, так как случай все равно не гарантийный, да и отправлять машину с Сахалина в Москву, затея не быстрая.
Вскрытие показало, что крыльчатка кофемолки целая, а жернова на вид вполне живые, а на ощупь определить ничего не могу по причине отсутствия опыта, скорее всего они просто затупились!
Вопрос к сообществу специалистов: стоит ли купить неоригинальные жернова с проточкой за 5000 руб. а возможно и самодельную модернизированную крыльчатку за 2000 руб., или разориться на новую кофемолку в сборе за 21000 руб.
Извечный вопрос дорогой оригинал или недорогой колхоз? И какими проблемами грозит колхоз в дальнейшем?
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: osja от ноября 12, 2023, 09:45:10
 Возьмите вот эти, хорошо работают. Только не перепутайте, есть похожие, но с более редким расположением режущих кромок на внешнем ноже. https://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/zhernova_aroma_dlya_kofemashin_jura_2544538994?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_android&utm_source=soc_sharing
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Anton17 от ноября 12, 2023, 10:39:56
Спасибо за совет, но верхний жернов без проточки для пыльника! Интересует опыт использования жерновов с проточкой - втрое дороже!
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Anton17 от ноября 12, 2023, 10:46:27
За бугром на Ebay их валом по 40 евро, только не купишь! У нас на Авито  6500 руб https://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/72293_zhernova_jura_s_protochkoy_3502742812?slocation=621540

Кто-нибудь пользовался?
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: osja от ноября 12, 2023, 12:00:37
Это не арома + и полное говно.
Скинь ссылку забугорную. Не видел там арома+
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Anton17 от ноября 13, 2023, 14:33:20
https://www.ebay.com/itm/304483632658?_trkparms=amclksrc%3DITM%26aid%3D1110006%26algo%3DHOMESPLICE.SIM%26ao%3D1%26asc%3D20201210111314%26meid%3De0d0c24cd1994a79bbdcc1980ac5261a%26pid%3D101195%26rk%3D1%26rkt%3D12%26sd%3D225055209728%26itm%3D304483632658%26pmt%3D1%26noa%3D0%26pg%3D4429486%26algv%3DSimplAMLv11WebTrimmedV3MskuWithLambda85KnnRecallV1V2V4ItemNrtInQueryAndCassiniVisualRankerAndBertRecallWithVMEV3CPCAuto&_trksid=p4429486.c101195.m1851&amdata=cksum%3A304483632658e0d0c24cd1994a79bbdcc1980ac5261a%7Cenc%3AAQAIAAABYObhgc4Nk8%252BdtAwOww4FKLaj%252FQ5qqgDlQCuqZA43WcPFUWDERCUugbbOk7XQv0JXlBfqCg2xKF3WcPghxGMFw2oSlXvfExEaMYr7I7LmrHcP6czY1wIMt0ORyKiCWt95xldincyyBx3g%252BNDW%252B%252FhWUgTaBhK6xAm%252BJIbCOMehu%252Bdw0p7GEQihNpOUycONwZTBpFmta2fzK2UN87kJUgcsfETO%252BBYERE0F8LovLa67gM7zRflV2UjO6hDab8XbvzWNGs8avarGOr4LbOOWqtOmhDsoMJB6iboKv6jcLwUVV%252Bw7OYlRqbOoAREWo59mtn30c%252FYzie2edTKcQMPPcwq6vN%252Bz6sT5sABfysCZMuZuPSzxPTvdWToXd1VnibdTslalz6tnm5EyKA%252B95YI0302BVxKnfXNJjwTWyOGgvFqxw4rSw5vat6wFiVRog8SbwUF4k%252BZj4qjRx2xPOhFd9r4I5h8%253D%7Campid%3APL_CLK%7Cclp%3A4429486&epid=15045863233
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: sib2000 от ноября 13, 2023, 15:15:41
https://www.ebay.de/itm/304824341811?hash=item46f8f25533:g:TF8AAOSwz0ZgcxUg&amdata=enc%3AAQAIAAAA4C6Tsi0tSIyK%2F4%2BPUjWHT3qQqJTIsvw4dg5OrdISc9NrQmGXkdCuHCp85vrj8TlTQ3QJfqNPVonBa9pdm39Yv2rmYRRDkQFumGGa5IlJW%2F%2F6gCS7bBnBiw2kbWbaEkaZrtpYISFnIR4mZR55QZq6BE4Bn%2F3cmmxtZcNKYk3KOr0kCCESCRhLd63r8%2FV77XNz8vT3v8ZE4b%2B%2FLootjvz897gzU3P5oPYVYASi17yiRvkoIBogYeFRhQm47u9BYjmGOSFFZNEwD2FkWxNapQiKrVQn6YuJZmcxrSy49nOSahRe%7Ctkp%3ABFBMjuXGifli
Osja  посмотри сколько на центральный жернов , в оригинале пять или шесть канавок ( не знаю как назвать )
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: osja от ноября 13, 2023, 17:40:46
Цитата: Anton17 от ноября 13, 2023, 14:33:20  
https://www.ebay.com/itm/304483632658?_trkparms=amclksrc%3DITM%26aid%3D1110006%26algo%3DHOMESPLICE.SIM%26ao%3D1%26asc%3D20201210111314%26meid%3De0d0c24cd1994a79bbdcc1980ac5261a%26pid%3D101195%26rk%3D1%26rkt%3D12%26sd%3D225055209728%26itm%3D304483632658%26pmt%3D1%26noa%3D0%26pg%3D4429486%26algv%3DSimplAMLv11WebTrimmedV3MskuWithLambda85KnnRecallV1V2V4ItemNrtInQueryAndCassiniVisualRankerAndBertRecallWithVMEV3CPCAuto&_trksid=p4429486.c101195.m1851&amdata=cksum%3A304483632658e0d0c24cd1994a79bbdcc1980ac5261a%7Cenc%3AAQAIAAABYObhgc4Nk8%252BdtAwOww4FKLaj%252FQ5qqgDlQCuqZA43WcPFUWDERCUugbbOk7XQv0JXlBfqCg2xKF3WcPghxGMFw2oSlXvfExEaMYr7I7LmrHcP6czY1wIMt0ORyKiCWt95xldincyyBx3g%252BNDW%252B%252FhWUgTaBhK6xAm%252BJIbCOMehu%252Bdw0p7GEQihNpOUycONwZTBpFmta2fzK2UN87kJUgcsfETO%252BBYERE0F8LovLa67gM7zRflV2UjO6hDab8XbvzWNGs8avarGOr4LbOOWqtOmhDsoMJB6iboKv6jcLwUVV%252Bw7OYlRqbOoAREWo59mtn30c%252FYzie2edTKcQMPPcwq6vN%252Bz6sT5sABfysCZMuZuPSzxPTvdWToXd1VnibdTslalz6tnm5EyKA%252B95YI0302BVxKnfXNJjwTWyOGgvFqxw4rSw5vat6wFiVRog8SbwUF4k%252BZj4qjRx2xPOhFd9r4I5h8%253D%7Campid%3APL_CLK%7Cclp%3A4429486&epid=15045863233
Ага, такие же, как я ссылку дал, это хорошие, но всё таки отличаются от оригинальных. Я их на обычную кофемолку ставил, мелят значительно производительнее
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Anton17 от ноября 13, 2023, 23:34:33
Жернова с проточкой в России в продаже нашел только у S-coffe за 6555 руб. Звонил им вчера, нахваливают их!
Вопрос насколько им можно верить, и что делать дальше?!
Сейчас жернова с EBay не купишь, и кофемолок в сборе в наличии по адекватной цене нет в наличии!
Пью пока водянистый кофе - таблетка 1 см толщиной!
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: osja от ноября 14, 2023, 03:56:04
На фига с ебей, если такие же на Авито есть? И что за проточка?
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Anton17 от ноября 14, 2023, 10:06:36
Имеются ввиду жернова для новой кофемолки Aroma+G3 с проточкой(канавкой) на верхнем жернове под пластиковый разрезной пыльник!
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: osja от ноября 14, 2023, 10:47:41
И без пыльника нормально работают. 3000р за проточку? На делонги тоже с проточкой жернова, ставил обычные, ни какой разницы в работе
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Sherman от ноября 15, 2023, 21:29:41
Без проточки и установки в нее оригинального пластикового кольца, кофе будет поступать не только в заварник, но и в недра стакана кофемолки, а оттуда и в мотор.
Название: Re: Jura e60 слабый кофе
Отправлено: Maximlis от мая 07, 2024, 23:45:30
Подскажите а улучшенные жернова стоит брать?https://www.ebay.com/itm/304580383036?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=711-127632-2357-0&ssspo=-x8_VBZAQXm&sssrc=4429486&ssuid=70Gf5FMQQFK&var=&widget_ver=artemis&media=COPY (https://www.ebay.com/itm/304580383036?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=711-127632-2357-0&ssspo=-x8_VBZAQXm&sssrc=4429486&ssuid=70Gf5FMQQFK&var=&widget_ver=artemis&media=COPY)