Выбираю кофемолку для дома, есть модели где можно запрограмировать количество кофе, по сути програмируется время на определённо степени помола. Имеет ли смысл эта функция или всё равно работает не точно и на весах придёться перевешивать?
Есть даже Rommelsbacher EKM 500 с весами, они вообще работают? или всё это не нужные фунции, которые в итоге не фунционируют.
А в чем кофе варить собираетесь?
Цитата: Sash555 от ноября 28, 2024, 18:38:57 и на весах придёться перевешивать?
А воду мензуркой отмерять?
В итоге я взял Dedica Style EC 685.M и GRAEF CM702. Докупил рожёк без дна и однодонную карзину IMS DL2TH26E. В комплекте к кофемолке были шайбы с помощью них поднял нижний жернов. В итоге с закладкой в 14г получаю 31-32грамма вкусного ароматного еспессо за 25секунд. В данный момент трачу много времени отмеряя нужное количество кофе на весах. Что бы хотелось получить это автматический помол, т.е. чтобы кофемолка работала по времени или грамовке кофе, это вообще возможно? Или отмеряя по времени грамовка всё равно будет не точной и бюждет нужно увечиличить в разы.
При намоле по времени погрешность небольшая будет по многим причинам. Вы дома варите десятки порцый в день?
Цитата: AlexAVM от декабря 08, 2024, 00:39:49
Вы дома варите десятки порцый в день?
2-4 порции в день, но то недосыпал то пересыпал, потом ещё и кофе приходиться из рожка убирать.
Там есть модель Graef CM900, стоит конечно в 2 раза дороже, районе 200 евро, но вроде как достаточно точно отмеряет, судя по видео в интеренете. Даже не знаю какую ещё модель стоит пробовать.
В проф молках на убитых жерновах разбежка +-2гр может доходить. Хотите кофемолку? Найдите фиорензато ф4 б.у., потом замените жернова.
Цитата: Sash555 от декабря 10, 2024, 02:40:11
2-4 порции в день
Это значит что даже при наличии кофемолки прямого помола с жерновами около 64мм у вас только 1 порция будет со свежемолотым кофе.