Доброго дня!
Машинка Melitta Solo Coffee&Milk E957-103
Исходные проблемы:
1. При наливании кофе в кружку подтекала вода из капучинатора (закрытого) и образовывалась лужа под машиной
2. В отсеке для сброса таблеток было немного воды
Профилактически сделано:
1. Обслужен заварочный блок,
2. заменен дренажный клапан
Текущие проблемы:
1. После разборки найдена протечка - течет из клапана капучинатора по стыку между белой (вращающейся) и черной частью, происходит это в процессе наливания кофе в чашку, а также при промывке при выключении машинки. Сам клапан выглядит нормально, ртом не продувается в закрытом состоянии. Не совсем понятно, в чем именно может быть проблема.
2. Не формирует таблетку - после приготовления отработанный кофе остается большей частью внутри заварочного блока в виде мокрой кашицы, а в отсеке для сброса таблеток довольно много воды.
Прошу помощи по текущим проблемам.
Кран вода/пар неисправен, попал посторонний предмет внутрь и он не плотно закрывается. От этого давление недостаточно для нормального процесса заваривания. Сначала устраните протечек через кран. Не понимаю, для чего бездумно менять дренажный клапан?
По дренажному клапану грешен :(
Разобрал кран вода-пар, внутри вроде было чисто. Поставил обратно - за 2 заварки не тёк, но буду наблюдать дальше. Кстати, у белой части небольшой люфт относительно черной - так и должно быть?
И по второй проблеме - по-прежнему в ЗУ кашица из кофе. Куда смотреть?
Выглядит вот так:
https://www.dropbox.com/scl/fi/z6b2d74xoo8c8k53jl1ww/IMG_20250108_135058.jpg?rlkey=c1s6wglc2kr5e580augsj249p&dl=0
https://www.dropbox.com/scl/fi/z6b2d74xoo8c8k53jl1ww/IMG_20250108_135058.jpg?rlkey=c1s6wglc2kr5e580augsj249p&dl=0
Помол мельче сделайте.
К сожалению после 5-6 чашек кран вода-пар опять потек, причем сильно :( Попробую найти замену.
Добрый день!
Итого сделано по машинке:
1. Заменен крана вода-пар (устранена течь)
2. Еще раз перебран заварочный блок, заменены уплотнители, смазан.
3. Заменены жернова.
Таблетка формируется плотная, течей нет.
Текущие проблемы - Уже на втором зерне:
1. ЗУ сзади обсыпан кофе
2. Не может продавить таблетку даже на заводской метке кофемолки (течет в поддон или даже продавливает дренажный) - то есть приходится выставлять более крупный помол.
Таблетка на первом зерне около 13-15мм, на втором около 20мм. Крупность помола попытался сфотографировать - фото раз (https://www.dropbox.com/scl/fi/3sfqble25mo0a994m7thz/IMG_20250212_094554.jpg?rlkey=lhzhjg3pw3xxmp9b8jl2engpy&dl=0), фото макро два (https://www.dropbox.com/scl/fi/xj7bmm4p1eg2sjsmmgcf3/IMG_20250212_094704.jpg?rlkey=29bwulk8od9gia6v3d8tnrns4&dl=0) (белое - это манка). Также сделал видео работы (https://www.dropbox.com/scl/fi/qoa3dvnhkrmh3l2om0rek/VID_20250211_154617.mp4?rlkey=avt9qh29ug5v8r674g5oi2z47&dl=0).
3. Вкус кофе странный - как будто пережжённый/горький (при этом само зерно не менялось - свежая средняя обжарка, достаточно светлая).
Вопросы:
1. По несхождению меток на кофемолке не могу понять - я где-то неправильно собрал/настроил кофемолку, или это нормальная ситуация после замены жерновов?
2. Почему не может продавить таблетку при уменьшении помола даже на первом зерне (то есть с тонкой таблеткой)?
3. Из-за чего может быть "некачественный" вкус у кофе?
Во первых, оригинальных жерновов для мелитты не бывает, вы поставили от Саеко, а они значительно отличаются. Регулировать кофемолку нужно по размеру фракции, а не по меткам. Во вторых чистая физика. Через мелкий помол необходимо большее давление для продавливания воды, а помпа не в силах давить через пыль