Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте профессиональных кофемашин => Ремонт кофемашин La CIMBALI => Тема начата: артём2508 от июля 03, 2012, 19:58:41

Название: cimbali m31bistro автомат. давление воды из группы не достаточное для варки кофе
Отправлено: артём2508 от июля 03, 2012, 19:58:41
Добрый день! проблемы такие.:
1. при включении машина долго нагревается (дольше обычного) - думаю проблема с теном
2. при приготовлении эспрессо - воды хвататет на 2 чашки - дальше из группы начинает идти пар.
3. при приготовлении эспрессо - вода идет под слабым давлением из группы, кофе из холдера течет сек 40 маленькой жиденькой струйкой.
4. пароотводник плохо взбивает молоко.
5. вода из крана горячей воды то идет то не идет.
6. постоянно включается красная лампочка подачи воды горит минут 5 потом начинает мигать. (отсоединял шланг подачи воды от системы ХВС(холодной воды) и опускал в бутыль с водой машина воду не засасывает). Несколько раз выключаешь включаешь машину она погорит  и перестает.

Думаю проблемы с помпой или что еще может быть? Желательно ли сделать капитальный ремонт? Если да то какие запчасти и расходники мне понадобятся? машине более 5 лет. она никак не обслуживалалсь ранее.
Название: Re: cimbali m31bistro автомат. давление воды из группы не достаточное для варки кофе
Отправлено: Expert от июля 04, 2012, 06:49:19
Многое зависит от воды которую вы использовали. Перед кофемашиной стоит умягчитель и фильтры? Если нет то вероятнее всего необходимо чистить всю систему - судя по тому что помпа не качает и машинка долго греется. Покупать з/п заранее я бы не стал. Необходимо разобрать бойлер и оценить состояние отдельно - помпы, тена и т.д. После этого покупать необходимые з/п.
Название: Re: cimbali m31bistro автомат. давление воды из группы не достаточное для варки кофе
Отправлено: артём2508 от июля 04, 2012, 07:30:08
умягчитель и очиститель воды стоят общие: на чистую воду, ледогенератор и кофемашину, но они похоже давненько не обслуживались.
Название: Re: cimbali m31bistro автомат. давление воды из группы не достаточное для варки кофе
Отправлено: Expert от июля 04, 2012, 08:09:49
Мы просматриваем каждые 3 месяца
Название: Re: cimbali m31bistro автомат. давление воды из группы не достаточное для варки кофе
Отправлено: Venus от июля 11, 2012, 02:32:18
Цитата: артём2508 от июля 03, 2012, 19:58:41  
Добрый день! проблемы такие.:
1. при включении машина долго нагревается (дольше обычного) - думаю проблема с теном
2. при приготовлении эспрессо - воды хвататет на 2 чашки - дальше из группы начинает идти пар.
3. при приготовлении эспрессо - вода идет под слабым давлением из группы, кофе из холдера течет сек 40 маленькой жиденькой струйкой.
4. пароотводник плохо взбивает молоко.
5. вода из крана горячей воды то идет то не идет.
6. постоянно включается красная лампочка подачи воды горит минут 5 потом начинает мигать. (отсоединял шланг подачи воды от системы ХВС(холодной воды) и опускал в бутыль с водой машина воду не засасывает). Несколько раз выключаешь включаешь машину она погорит  и перестает.

Думаю проблемы с помпой или что еще может быть? Желательно ли сделать капитальный ремонт? Если да то какие запчасти и расходники мне понадобятся? машине более 5 лет. она никак не обслуживалалсь ранее.

даа ,работы те предстоит немало ;)