Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Моносорта и альтернативные способы приготовления. => Всё о кофе => Кофейный ликбез. Обсуждение общих вопросов по выращиванию, происхождению, обработке, обжарке, хранению кофе. => Тема начата: Expert от октября 31, 2013, 12:54:20

Название: Можно ли вырастить кофе дома?
Отправлено: Expert от октября 31, 2013, 12:54:20
Мне тут предложили саженцы кофейного деревца. Как думаете, можно ли будет вырастить из него настоящий кофе? Или в домашних условиях это чисто декоративное растение?
Название: Re: Можно ли вырастить кофе дома?
Отправлено: Pacamara от ноября 01, 2013, 10:54:57
Теоретически можно наверно. Другое дело, что даже, если взять семя от хорошего дерева, для того, чтобы вырастить из него хороший кофе, необходимо будет имитировать условия высокогорной местности, температурный режим обеспечивать. Не слишком жарко, чтобы ягода подольше созревала, не слишком холодно.
Нельзя забывать и про органические удобрения, ведь почва, в которой растёт кофе, тоже очень влияет на вкус.
В общем, вырастить хороший кофе - это довольно сложно. А вот обычный  - неприхотливый, равнинный, можно попробовать, самостоятельно потом обработать, высушить и обжарить. 
У меня дома растёт кофейное деревце. Но оно неизвестного происхождения, поэтому кофе с него не пробовала. Зато оно очень красивое, особенно в период цветения.
Название: Re: Можно ли вырастить кофе дома?
Отправлено: Expert от ноября 01, 2013, 11:43:09
Саженца лишнего случайно нет?
Название: Re: Можно ли вырастить кофе дома?
Отправлено: Pacamara от ноября 01, 2013, 13:40:00
Цитата: Expert от ноября 01, 2013, 11:43:09  
Саженца лишнего случайно нет?

Саженцев нет. Но, может быть, возможно размножение с помощью черенков. Честно говоря, не знаю. Надо изучить этот вопрос.
Название: Re: Можно ли вырастить кофе дома?
Отправлено: Expert от ноября 01, 2013, 21:04:22
У меня растет какое-то кофейное дерево несколько лет - плодов не видел пока.
Название: Re: Можно ли вырастить кофе дома?
Отправлено: Pacamara от ноября 06, 2013, 13:18:09
Цитата: Expert от ноября 01, 2013, 21:04:22  
У меня растет какое-то кофейное дерево несколько лет - плодов не видел пока.

Может оно ещё слишком молодое (до 4-х лет) или слишком старое (после 25 лет). Или ещё что-то с ним не так, болеет может. Потому что так-то они плодоносят и в самых неподходящих комнатных условиях.
Название: Re: Можно ли вырастить кофе дома?
Отправлено: Expert от ноября 06, 2013, 14:01:39
А есть уже с урожаем - чтоб точно понимать что растет? Вот такое мне надо
Название: Re: Можно ли вырастить кофе дома?
Отправлено: yeskoles от ноября 06, 2013, 16:55:22
Теплолюбивые растения очень не любят сквозняки. Особенно зимой, когда из квартиры выходишь.