В чём отличия в приготовлении и вкусе Kalita Wave от Харио?
Пуровер Калита обладает плоским дном с тремя отверстиями для более равномерной экстракции. А дизайн фильтра позволяет сократить контакт между самим устройством и площадью заваривания. По идее, учитывая более равномерную экстракцию, варить кофе с помощью Калиты должно быть проще. Кроме того, говорят, что для Харио больше подходит более фруктовый кофе, а для Калиты подходит любой кофе. Но это скорее дело вкуса и нюансов приготовления. И помол для Харио как правило меньше.
Вот хороший гайд для Калиты http://vimeo.com/42382657