Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте профессиональных кофемашин => Тема начата: ura55-08 от января 02, 2015, 12:30:49

Название: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: ura55-08 от января 02, 2015, 12:30:49
Помогите найти схему блока управления EXPOBAR Elegance 1 гр. автомат. Проблема: не запускается помпа на заполнение бойлера вообще. Пролив группы работает нормально, а на датчик уровня воды в бойлере не реагирует. Вопрос в плате управления, а схемы нет.
Думаю, что все схемы управления идентичны. Если есть таковые для других машин, то поделитесь.
Всем заранее благодарен.
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: yeskoles от января 04, 2015, 14:24:34
Цитата: ura55-08 от января 02, 2015, 12:30:49  
Помогите найти схему блока управления EXPOBAR Elegance 1 гр. автомат. Проблема: не запускается помпа на заполнение бойлера вообще. Пролив группы работает нормально, а на датчик уровня воды в бойлере не реагирует. Вопрос в плате управления, а схемы нет.
Думаю, что все схемы управления идентичны. Если есть таковые для других машин, то поделитесь.
Всем заранее благодарен.
Обычно что делается: Zuken Cad Star 7.0-11.0 или подобное. Извлекается плата управления и перерисовывается грубо в файл. Далее начинается работа по расположению элементов и поиском ошибок при перерисовке и отлаживании схемы. Время, затрачиваемое на весь процесс по простеньким блокам, приблизительно 16 рабочих часов. (Рабочий день около 3000 тыс для работника на постоянной основе, для разовых работ эта сумма на порядок выше).
Для справки: цена одного рабочего места этой программы около 9000 Евро.

Еще раз сообщу, что в Еврозоне, существует понятие авторского права, к которому у нас еще не привыкли. Любая схема электронного узла (любого, и автосигналки тоже) является собственностью создателя.
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: osja от января 08, 2015, 18:28:20
Любая техника имеет свой срок службы. Если ее уже не выпускают, авторские права можно не соблюдать. Для того и создана такая тема, что бы делиться наработками. Пусть через личку, но делиться.
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: Zhandaroff от января 08, 2015, 19:49:04
Не знаю как у других производителей,у La Cimbali можно найти любую электросхему,но закончится она распиновкой на плате.Схем устройства самой платы,даже принципиальных отродясь не было.Ибо сами они их не производят,а получают готовыми под конкретные задачи.Выходят из строя платы весьма редко и,обычно,из-за "человеческого фактора", поэтому и ремонт их даже не рассматривается...
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: Sly от января 08, 2015, 22:05:33
Контроллеры уровня на классику можно ставить какие есть под рукой - функционал в большинстве случаев у всех стандартный. Включить помпу и клапан в нужный момент. Распиновка может быть разная, но на корпусе минимальная схема подключения, как правило, рисуется производителем.
Zhandaroff,  но при ценнике платы на какой-нить дозатрон хочеться что-то на уровне элементов придумать, а не целиком плату менять  ;)
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: yeskoles от января 11, 2015, 22:08:16
Цитата: Sly от января 08, 2015, 22:05:33  
Контроллеры уровня на классику можно ставить какие есть под рукой - функционал в большинстве случаев у всех стандартный. Включить помпу и клапан в нужный момент. Распиновка может быть разная, но на корпусе минимальная схема подключения, как
Точно так :) у меня есть блоки "нашего производства", типа универсальные, надоело Гикар вечно подправлять.
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: Arhimed от октября 23, 2015, 15:25:04
Цитата: Zhandaroff от января 08, 2015, 19:49:04  
Не знаю как у других производителей,у La Cimbali можно найти любую электросхему,но закончится она распиновкой на плате.Схем устройства самой платы,даже принципиальных отродясь не было.Ибо сами они их не производят,а получают готовыми под конкретные задачи.Выходят из строя платы весьма редко и,обычно,из-за "человеческого фактора", поэтому и ремонт их даже не рассматривается...
Это не принципиальная схема (Э3 согласно ГОСТ), а электромонтажный чертёж (Э1).

Если хотя бы по узлам обдирать различные аппараты, в итоге многие машины можно содрать полностью. А на авторские права мне лично как-то чихать, в нашем медвежьем углу это не работает, как и нормальный авторизованный сервис, и поставка оригинальной комплектухи, и многое другое.
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: yeskoles от октября 28, 2015, 12:06:22
Цитата: Arhimed от октября 23, 2015, 15:25:04  
Цитата: Zhandaroff от января 08, 2015, 19:49:04  
Не знаю как у других производителей,у La Cimbali можно найти любую электросхему,но закончится она распиновкой на плате.Схем устройства самой платы,даже принципиальных отродясь не было.Ибо сами они их не производят,а получают готовыми под конкретные задачи.Выходят из строя платы весьма редко и,обычно,из-за "человеческого фактора", поэтому и ремонт их даже не рассматривается...
Это не принципиальная схема (Э3 согласно ГОСТ), а электромонтажный чертёж (Э1).

Если хотя бы по узлам обдирать различные аппараты, в итоге многие машины можно содрать полностью. А на авторские права мне лично как-то чихать, в нашем медвежьем углу это не работает, как и нормальный авторизованный сервис, и поставка оригинальной комплектухи, и многое другое.
Чтобы не заморачиваться программной средой в профмашинах, есть дедовский простой способ: убирать все навороты, и переделывать в полуавтомат с простыми кнопками на включение-отключение. Исключение на мой взгляд составляют Фаэмы и Ранчилио, как наиболее навороченные. Остальные модели прекрасно переделываются.
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: Arhimed от октября 28, 2015, 13:42:58
Да они в принципе и с микроконтроллерами не слишком-то наворочены... Компутер там больше следит за поддержанием режимов и обеспечивает сервисные функции, например, обслуживает таймеры и организует блокировки "от дурака", чтобы оператору меньше "пасти" было.

Думается, здесь в итоге придём к тому же, что и с "жужжалками": умельцы слепят универсальный контроллер и начнут делать на его базе платы под всё, что попадётся :)

Кстати, лучше сразу присобачить к такой системе копеечный дисплей от какой-нибудь мобилы: дёшево, доступно и возможности неограниченны.
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: yeskoles от ноября 17, 2015, 22:27:13
Цитата: Arhimed от октября 28, 2015, 13:42:58  
Да они в принципе и с микроконтроллерами не слишком-то наворочены... Компутер там больше следит за поддержанием режимов и обеспечивает сервисные функции, например, обслуживает таймеры и организует блокировки "от дурака", чтобы оператору меньше "пасти" было.

Думается, здесь в итоге придём к тому же, что и с "жужжалками": умельцы слепят универсальный контроллер и начнут делать на его базе платы под всё, что попадётся :)

Кстати, лучше сразу присобачить к такой системе копеечный дисплей от какой-нибудь мобилы: дёшево, доступно и возможности неограниченны.
Ноутбук ктото приспособил (я так слышал). Выход Usb через плату-переходник.
Название: Re: Электронные схемы блоков управления профессиональных кофемашин
Отправлено: Arhimed от ноября 19, 2015, 11:31:03
Дурное дело нехитрое :) Простенькая плата на FT232R или типа того плюс софтина...

Речь не о диагностике, а о полной замене штатной начинки. Причём замене с учётом менталитета местной публики :) и усатого "обслуживающего персонала".
(http://img0.joyreactor.cc/pics/post/%D0%B3%D0%B8%D1%84%D0%BA%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D1%85%D1%83%D0%B9-%D0%BF%D0%BB%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%BC-%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%8B-116582.gif)