Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Моносорта и альтернативные способы приготовления. => Всё о кофе => Особенности приготовления кофе другими способами, кроме эспрессо. => Тема начата: Probat от января 19, 2015, 01:57:57

Название: Колд брю из пивного крана.
Отправлено: Probat от января 19, 2015, 01:57:57
Не так давно в мире кофе появилась новая мода -  хранить колд брю в кегах с азотом и подавать через пивной кран. В результате получается немного сливочный чёрный кофе (как бы странно это ни звучало), похожий по виду на пиво Гиннес. Странно, что в нашей стране никто ещё этим не занялся.

http://www.youtube.com/watch?v=Ns9YxMErVOw&list=UUYb6xUXNP3uwCEvc4iOm9Lw
Название: Re: Колд брю из пивного крана.
Отправлено: yeskoles от января 19, 2015, 16:26:35
Несколько лет назад чинили очень интересный модель суперавтоматической кофемашины, типа проливной, с 5л накопителем готового кофе. На вкус , когда остынет ,как безалкогольный коньяк :)