Данная модель имеет конструкцию капучинатора Milk whirl system (такая насадка на капучинаторе).
Подскажите, как это работает и насколько удобно?
Самый обычный съемный каппучинатор. Я про него вам в личном сообщении говорил. Работает по принципу эжектора. Струя пара проходя через специальную конструкцию корпуса, создает вакуум в трубке, которая погружена в емкость с молоком. Молоко засасывается, смешивается с паром, и в виде плотной пены выходит в чашку. В каппучинаторе так же имеется регулятор (подсос воздуха), при помощи которого можно добиться желаемую плотность пенки.
osja, списибо за подробный ответ. А снять эту штуку если надоест можно? Чтобы паранелло обычным способом использовать?
Можно, но в комплекте нет обычного панарелло. Да и не нужен он, если такая приблуда есть, отменно бьет молоко.