Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте профессиональных кофемашин => Ремонт кофемашин La CIMBALI => Тема начата: Arhara от марта 25, 2015, 16:46:48

Название: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Arhara от марта 25, 2015, 16:46:48
Cimbali M28 select начала гнать через кран гор.воды мутную жижу. Слил с бака муть, вытекло всего литра 2-3, и бак пустой. Включил, а заполнение системы не начинается. Скинул провод с датчика, заполнение пошло. Надеваю - останавливается.
Замеряю сопротивление между датчиком и бойлером: на прозвонке показывает бесконечность, поставил мультиметр на 2000 кОм - сначала бесконечность, секунды через три 2000кОм, и затем как обратный счётчик отсчитывает - сопротивление падает примерно на 5 кОм каждую секунду, остановилось где-то на 150 кОм.
Машинку под горло заполнил водой, пока оставил в работе. Ломаю голову что с ней делать.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: rou4235ter от марта 25, 2015, 17:41:19
А датчик вынимал? Видимо через отложения идёт сигнал. Мутная жыжа вероятней всего смесь калиция и минералов. Надо чистить бойлер и все патрубки на нём. В идеале капитальная чистка. Обходной вариант залить средство типа Камасол и прокипятить, слить, залить чистой воды, прокипятить, слить, залить чистой воды, прокипятить, слить (заело )))). Заливать надо где-то литров 6 (бойлер полный объём 7,5 литра), лучше под завязку. Всё делается через посадку аварийника или атмосферника. Сливной на другой крышке (противоположная ТЭНу).
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Arhara от марта 25, 2015, 18:30:39
Когда бойлер заполнен, вода идёт чистая.
Датчик при открученной гайке легко выходит сантиметра на три, дальше не идёт. Датчик расположен сбоку, а не сверху, я так понимаю что он внутри загнутый.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Sly от марта 25, 2015, 20:08:34
Да, щуп загнут. Видимо на кончике шарик кальция образовался, поэтому не вылазит. Потиху можно выковырять. Вообще желательно прокладкой ТЭНа пожертвовать и вытащить его для оценки внутренностей. Хотя, если даже щуп не вылазит, то скорее всего ТЭН уже "розочкой" и фих вылезет. Кстати, заодно мегоомами пощупай витки тэна на корпус, может стрельнул, тогда тоже муть вытекает.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Arhara от марта 25, 2015, 20:48:40
Если дело в отложениях, то план такой: ставлю машинку на бок (ТЭНом вниз); Через сливное отверстие заливаю литр горячего раствора, промываю, готово; Хозяина предупреждаю, что необходимо планировать капремонт.
НО, всё-таки меня смущает эта свистопляска с сопротивлением - если бы пробивало, то показывало какое-то определённое значение.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Sly от марта 25, 2015, 21:08:20
Щуп полюбому нужно выковырять и очистить, обычно если на нем налет кальция то наоборот переполнение - как диэлектрик работает. В данном случае скорее всего по мокрой шубе кальция на корпус и контачит.  А мультиметром в этой ситуации можно измерить только саму вероятность пробоя на корпус, конкретного сопротивления нету, просто показывает как электронам со временем удобнее бежать становиться ;)
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Zhandaroff от марта 25, 2015, 23:30:09
Не советую в бойлер заливать"растворы",можно усугубить.

Щуп уровня латунный,погнется при снятии - можно поправить.Конец внутри градусов под 45 вниз.

И стоит прозвонить провод от щупа до платы,может на корпус коротит.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Arhara от марта 26, 2015, 00:02:08
Цитата: Zhandaroff от марта 25, 2015, 23:30:09  
Не советую в бойлер заливать"растворы",можно усугубить.

Щуп уровня латунный,погнется при снятии - можно поправить.Конец внутри градусов под 45 вниз.

И стоит прозвонить провод от щупа до платы,может на корпус коротит.
Если действительно пробой идёт по отложениям, альтернативы "раствору" не вижу. Сам противник "декальцинации" профессионалок - обычно берусь только за капремонт с полной разборкой, прочисткой  и заменой прокладок. Но тут надо бы дотянуть до капремонта до лета.
Щуп можно вытащить, но если на нём хорошо(надёжно) осел кальк, то излишним усилием можно повредить герметик-изоляцию щупа, и потом как гайку не зажимай будет подтравливать пар.
Провод щупа если б коротил, то налив бы не шёл и при его отсоединении от щупа.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Zhandaroff от марта 26, 2015, 00:21:35
Изолятор там тефлоновый,вынимается вместе со щупом.Враскачку должен выйти...
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: rou4235ter от марта 26, 2015, 11:24:48
Жертвовать прокладкой, мы их меняем на фторопласт. Чтобы пар не травил под гайку силикон красный (343 * С). Хотя редко такое бывает, изолятор щупа тоже фторопласт. Как-то сделали времянку у клиента на объекте вообще из фум ленты, года 2 как работает.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Arhara от марта 28, 2015, 13:23:08
Всем спасибо за помощь. Действительно пробивало по шубе. Враскачку вытащил втулку со щупом, отмочил в растворе. Кофемашинка работает в штатном режиме.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Sly от марта 28, 2015, 22:23:52
Муть откуда полезла вычислил? Перегрев полюбому был. тэн в норме?
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: rou4235ter от марта 29, 2015, 10:17:17
Когда с ТЭНа слазиет очередная чешуя всегда муть прёт.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Arhara от марта 29, 2015, 12:02:27
ТЭН замерял, в норме. Горячая вода на этой машинке идёт через электроклапан, при этом автоматически работает помпа. При низком уровне воды весь осадок со дна перемешивался с подаваемой водой и через кран шла эта муть (это моя версия). Так как горячая вода шла, то ТЭН не осушался, да и защита не отрабатывала.
Дважды заполнял бак чистой водой и сливал через сливное, так что чуть почистил.
Название: Re: Cimbali M28select не видит отсутствие воды в баке.
Отправлено: Zhandaroff от марта 29, 2015, 14:04:38
Цитата: Arhara от марта 29, 2015, 12:02:27  
ТЭН замерял, в норме. Горячая вода на этой машинке идёт через электроклапан, при этом автоматически работает помпа. При низком уровне воды весь осадок со дна перемешивался с подаваемой водой и через кран шла эта муть (это моя версия). Так как горячая вода шла, то ТЭН не осушался, да и защита не отрабатывала.
Дважды заполнял бак чистой водой и сливал через сливное, так что чуть почистил.

Все сходится,только не факт,что шла горячаяя вода.При нажатии кнопки кипятка бойлер опустошается и заполняется одновременно,при этом часть холодной воды смешивается с кипятком.Если уровень воды в бойлере был низкий,то вода из крана была слегка теплой.