Есть 2 машинки Gaggia Titanium. У обеих один недостаток - слабый пар.
Чистили от накипи, меняли помпы, краны клапанов - ничего не помогает.
Пар слабый и иногда вообще прекращается. Если в помпе обратный клапан закрутить до максимума - вообще тонкая струя воды с паром течет.
Пароблок отмачивали в кислоте, тены все целые.
На одной машинке приготовлено чуть болше 10 000 чашек, на другой меньше 5 000...
Тут проблема не в помпах и обратных клапанах - это точно. У этих моделей кофемашин - такое бывает часто, скажем их особенность. 50/50 - может помочь - замена термодатчиков(либо установить с аналогичной системы) - обязательно почистить место установки термодатчика ,проверить чтоб не осталось старой смазки - она влияет на его работу. Он отключается раньше необходимого температурного режима.
На самом пароблоке термодатчика нет. Только термостат.
На основном бойлере есть конечно. Проверим.
Кстати, на бойлере аж 3!!! контура. Причём на 2 подаётся напряжение, а на третий нет ни при каких условиях.
Интересный трехконтурный бойлер - можно фото сделать?
Цитата: Expert от июня 21, 2011, 14:53:35
Интересный трехконтурный бойлер - можно фото сделать?
Я глупость написал! 3 нагревательных контура в машинке всего: 2 на бойлере и 1 на пароблоке.
Так вот второй контур на бойлере никак не задействован, хотя подключен.
попробуйте прозвонить спираль бойлера.
Цитата: Expert от июня 20, 2011, 16:05:50
Тут проблема не в помпах и обратных клапанах - это точно. У этих моделей кофемашин - такое бывает часто, скажем их особенность. 50/50 - может помочь - замена термодатчиков(либо установить с аналогичной системы) - обязательно почистить место установки термодатчика ,проверить чтоб не осталось старой смазки - она влияет на его работу. Он отключается раньше необходимого температурного режима.
Если термопаста подсохла, то будет отключаться позже, так как её теплопроводность падает... Вот сами термодатчики да, следует заменить... Кстати, многие и новые чалдовые машины рвут чалды и перегревают воду. А что если заменить в них термореле 100 гр на 95гр? Вот хочу поробовать, а то закипают, пар прёт с водой...