Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Выбираем кофемашину => Тема начата: ADAcorp от июня 10, 2016, 17:22:46

Название: Кофемашина для ресторана
Отправлено: ADAcorp от июня 10, 2016, 17:22:46
Добрый день. Хочу приобрести в ресторан кофемашину. Выбор пал на cimbali m21. Но муки поиска заставляют сомневаться меня в моем выборе и надежности. Что скажите? Бюджет 300 тыщ. Заранее спасибо
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Suhnny от июня 10, 2016, 17:34:34
Отличный вариант. Ремонтируется легко, запчасти доступны.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: osja от июня 10, 2016, 18:21:14
Для ресторана однозначно профессиональную. М21 даже мне, на заре моей ремонтной деятельности приходилось обслуживать. Действительно проста и надежна.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Zhandaroff от июня 10, 2016, 20:27:43
Для ресторана лучше 2х группную.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: ADAcorp от июня 10, 2016, 22:01:32
да, как раз  2группную и собираюсь брать. А есть ли какой либо аналог? или уже раз приметил то эту и брать?
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Sly от июня 11, 2016, 01:39:19
300 тыщ бюджет это новая casadio dieci 2гр плюс кофемолка on demand. Ещё и останется.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Zhandaroff от июня 11, 2016, 21:57:00
Так новая или б/у? Если б/у М21(середины 90х наверно) - 80 красная цена.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Sly от июня 12, 2016, 11:47:46
Это смотря как восстановлена. У нас кстати на выставках м21 работает. Цаца вся из себя. Хром, лак и тд. Не продаеццо... :)
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: ADAcorp от июня 12, 2016, 13:11:47
Цитата: Zhandaroff от июня 11, 2016, 21:57:00  
Так новая или б/у? Если б/у М21(середины 90х наверно) - 80 красная цена.
Имеется ввиду новая
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: ADAcorp от июня 12, 2016, 13:16:17
Цитата: Sly от июня 11, 2016, 01:39:19  
300 тыщ бюджет это новая casadio dieci 2гр плюс кофемолка on demand. Ещё и останется.
а как она в обслуживании и надежности? цена до 200 тыщ (если это A2). + необходимо брать кофемолку (примерно 30 тыщ).
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Sly от июня 12, 2016, 15:18:57
Отличный агрегат за свои деньги. Есть ньюансы, но в целом беспроблемная машинка.В версии 220в медленная, тэн слабый. Если не следить за водоподготовкой, то забивает кальцием жиклеры в клапанах групп. А так та же классика от faema за смешные деньги.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Djamson от июня 15, 2016, 14:16:51
После профилактики и декальцинации знакомые сервисники продают Чимбали М31.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: admin от июня 15, 2016, 22:23:45
Я безумно рад за Вас, только есть раздел куплю продам , туда и пишем все предложения! 1е предупреждение.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Djamson от июня 16, 2016, 12:33:45
А сколько их всего будет?.. Просто чтобы прикинуть окупаемость аккаунта - сколько тачек успею продать))))
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: tsariok от июня 16, 2016, 12:52:58
Будешь хамить,то не одной.Есть правила.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Djamson от июня 16, 2016, 15:10:10
Дурак я что ли - админу хамить. Пытаюсь в правилах разобраться. Вопрос: если создать тему в "куплю/продам", то на нее ссылку можно давать в других чатах?
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: tsariok от июня 16, 2016, 15:15:46
Думаю,что это не запрещено.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: admin от июня 16, 2016, 16:40:28
Ссыль можно, пример как Osja продает.

Предупреждение рассчитывается в процентах с шагом в 5%, 10% - устанавливается слежение за пользователем, 60 - режим чтения :) . Предупреждение снимается автоматом раз в сутки если пользователь больше не набрал, снимается тоже с шагом в 5%
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Итальяно Веро от августа 23, 2016, 12:40:21
всем зрасте - кто нибудь знает где купить счетчик порций кофе на кофемашины?
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: osja от августа 23, 2016, 12:42:20
Здрасте. На какую кофемашину хотите имплантировать счетчик?
Вот к этим ребятам обратись, должны делать. http://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=9954.0
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: tsariok от августа 23, 2016, 12:45:32
И с чьих краев будете?
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Итальяно Веро от августа 23, 2016, 13:06:09
владикавказ.
кофемашины Sanremo- полуавтомат и  San Marco - автомат
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: tsariok от августа 23, 2016, 13:18:26
Понятно.В хохляндии знаю где счетчики взять.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Arhara от августа 23, 2016, 17:31:06
Настройте дозатор кофемолки на 7 или 8 грамм, по вкусу, и на кофемолке отслеживайте счётчик.
Сразу скажу, что в заведениях с проф.машиной, где считают сваренные чашки по счётчику,  и где "бариста" сам не пьёт кофе, кофе получается... может чуть лучше растворимого.
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: stasiko от февраля 22, 2017, 12:30:30
Для кофейни долго выбирали кофейный аппарат. В итоге решили остановиться на этой модели. Тут тебе и швейцарское качество, и неограниченный функционал – идеально подходит для места с большой проходимостью. Для этой кофемашины любой рецепт – раз плюнуть! Кофе с пеной, с сиропом, всё приготовит отлично! Что особенно радует – простота в эксплуатации. У нас даже стажёры быстро находят с аппаратом «общий язык».
Название: Re: Кофемашина для ресторана
Отправлено: Djamson от мая 05, 2017, 11:59:52
Чимбали конечно хорошая машина... Но не швейцарская.