• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

KAFFIT Nizza Autocappuccino - не взбивает молоко

Автор leon22, мая 28, 2022, 19:41:55

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

leon22

Машина Kaffit Nizza Autocappuccino
Появилась такая проблема - недели как 2-3 назад перестало делать пенку на молоке.
Ранее была высокая хорошая пена, сейчас ее просто нет. Чистка свистка-капучинатора не помогла
Сделал латте - получил вот такой вот результат взбития молока



Sherman

Пришлите видео процесса приготовления ультрапастеризованного молока 2,5%, можно в режиме "пар".

leon22

Я даже 3,2% беру для лучшего результата ( ранее так точно было)
Завтра сделаю.
Если не ошибаюсь в этих машинах нет режима "пар" . Завтра гляну

Sherman

Вы ошибаетесь, он там есть. Опять же, читайте инструкцию.

Серёга

Через меню вход в режим подачи пара

Sherman

Нужно нажать на кнопку "Setting", а затем кнопкой ">" или "<" выбрать слово "пар" и подтвердить кнопкой "setting".
Ниже пример приготовления горячей воды из инструкции

leon22

Итак взбил молоко в режиме пара.
https://youtu.be/Gcbu4tTweaY
Не знаю з-за чего это произошло, но молоко хорошо как это можно для этой машинки взбилось. Появилась пена.
Сразу сделал через кнопку капучино, на удивление 2 чашка тоже отлично прошла.
В чем загадка, теперь каждый раз через пар сначала делать молоко? Или в чем была загвоздка, не могу понять.
Вот видео
И фото 2 чашек, не сравнить со вчерашними



osja

Слышно, как рычат электромагнитные клапаны. Явно сердечникам мало места и они начинают резонировать. Необходима профилактика клапанам. Кстати такую версию этой машинки не встречал. Каппучинатор снаружи съемный, а льёт через диспенсер молоко

Sherman

В 2014 году вышло три версии Kaffit Bari, Luca и Nizza. Так вот с 15 года стали ввозить только Nizza 1604, которая как раз имеет капучинатор с одной стороны, а выход в диспенсер.
На дворе 22 год и не сложно посчитать сколько уже времени в Россию поставляются эти кофемашины.
Напротив новая модель 1604А появилась относительно недавно, у нее такой же капучинатор, но он встроен в диспенсер.

Sherman

Может помочь замена выходного электромагнитного клапана, но, если была заявлена проблема с пенообразование, а не с плохой тягой, то проблема в первую очередь заключается в воздушном клапане и чистоте капучинатора

leon22

Цитата: Sherman от мая 29, 2022, 12:50:22  
то проблема в первую очередь заключается в воздушном клапане и чистоте капучинатора
Тоесть все нормально с машиной, просто чистить капучинатор-свисток?

Sherman

Именно, для более плотной пены можно колесо регулировки капучинатора повернуть до упора влево.
Звон электромагнитного клапана, скорее всего, связан с перегревом после  подряд приготовленных молочных напитков.