• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

ESAM4000.B лифт сломал ось

Автор kusper, августа 28, 2024, 15:39:25

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

kusper

Добрый день! Ремонтирую ESAM4000.B. Попала ко мне со сломанной осью крепления заварочного узла и с самим поломанным ЗУ. Шасси корпуса нашлось, но запускать не рискую, есть опасения что лифт может поломать ось снова. Из обобщенной информации дефект может быть в одном или нескольких узлах:
1) верхний концевик лифта
2) нижний концевик лифта
3) датчик Холла
4) прошивка (плата 5213221861-03 SW 1.1 на PIC18LF2520)
С п. 1 и 2 понятно, для подстраховки заменю на новые. С п. 3 сложнее - нужно узнать модель. На платке лифта он в корпусе SOT-23, модель не понятна.
С п. 4 планирую очистить EEPROM перед тестовым включением.
В этой связи ряд вопросов:
1. Верен ли ход мыслей?
2. Существует ли (если да - прошу поделиться) схема платы управления и платки с д. Холла с номиналами?
3. Был ли опыт дизассемблирования прошивки для устранения программного изъяна или оптимизации?
4. Для чего выполняется подсчёт количества оборотов (даже полуоборотов, если не четвертей) червячного вала лифта?

osja

Приведите тему в порядок! Заголовок не отражает сути проблемы

kusper

Вопрос по смазке. Для ремонта и наладки машины не хотелось бы необоснованных трат на качественную смазку. В этой связи выбираю между вазелином медицинским и малоизвестной Флуралит. По вазелину положительные отзывы есть на форуме, а за второй нет ничего. Всё, что нашёл по ней:
Выпускает отечественный производитель, характеристики по ссылке https://fluralit.ru/smazki/smazka-dlya-kofemashin - база силиконовое масло, загуститель фторопласт (инертен ко всему). Цена 260 руб за 10 г. или 320 руб за 30 г.
Скажите, был ли у кого-нибудь опыт применения Флуралита?

osja

Редуктор смазывайте обычным литолом, не заморачивайтесь. Кольца заварника силиконовой смазкой с пищевым допуском.
Ось ломается от неправильно вставленного заварника. Даже, если будет неисправен нижний концевик, она не сломается, упор будет лифтом в основание трансмиссии, но ни как не в ось.

kusper

Спасибо за ответ. Подскажите, пожалуйста, концевики на лифте для остановки при нормальном режиме работы или при аварийном, когда лифт выходит за рабочий диапазон?

Авасик

Авторизация SEB

kusper

Спасибо. Скажите, правильно понимаю, что подсчёт количества оборотов редуктора осуществляется для позиционирования заварника? В целом у лифта 3 положения:
- нижнее (сброс таблетки)
- промежуточное (засыпка смолотого кофе)
- верхнее (варка)
?

bricks20

Зачем все эти страшные названия смазок?
Если речь про смазку ходового винта редуктора, то годится любая консистентная смазка, из которых самая доступная и дешевая - литол 24.
Если про смазку уплотнительных колец, то здесь нужны смазка на основе полиметил(диметил)силоксановых жидкостей, т.н. ПМС.
Поскольку кольца контактируют с водой, которая используется для приготовления кофе, то к этим смазкам предъявляется главное требование - пищевая безопасность. А тут как в молитве или под конвоем: шаг вправо, шаг влево - расстрел. Введены некие условные стандарты для таких смазок, и без проведения испытаний на соответствие этим стандартам смазке не допускаются к таким применениям. И рулит здесь не реальная практическая целесообразность, а  экономическая защита. Если у кого-то расстроится желудок, то рекламаций к смазке не предъявишь. Результат требования обязательной сертификации таких смазок простой - смазки стОят неимоверно дорого, и их цена никак не соотносится со стоимостью самого материала.
Я как-то давно попытался вникнуть в вопрос и сразу натолкнулся на очень простое - в указанных стандартах требования к пищевой безопасности записаны весьма расплывчато и не имеют под собой инструментальных методов подтверждения этой безопасности. Процесс получения таких сертификатов сводится к тому, что их выдают только некие "назначенные" организации. А уж как они проводят необходимые испытания и сколько это стоит - это полностью на откупе этой шайки.
По сути же все очень просто: в технологии производств метилсилоксановых жидкостей НЕТ источников биологического пищевого загрязнения, а сами жидкости биологически нейтральны, т.е. никак в процессы биообмена в организме не включаются. Причем по простой причине: эти процессы происходят либо с водой как растворителем, либо с жировыми молекулами (липидами), а ПМС и  с теми, и с другими  не смешивается. Она, если попадает в организм, то просто выводится в своем исходном виде.
Прошу прощения нудный текст, но вывод из это делается простой - в качестве смазки годится любая ПМС нужной вязкости. Для задачи годится 10000-15000. Я давно купил на озоне ПМС-10000 для вискомуфт, кажется, рублей 400 за 100 граммов и безбоязненно ее пользую. И к слову, реальные количества смазки, которая может попасть в кофе, само по себе ничтожно мало.

kusper

Обстоятельно всё разложили, спасибо Вам. Правильно понимаю, что ключевых компонентов в смазке всего два: база (ПДМС) и загуститель? ПДМС ведь жижа, на самом деле, а смазкой, в густой консистенции, ее делает загуститель. По факту, полагаю, что это наполнитель. Просто я изучил еще одну смазку там те же компоненты: кремнийорганическое базовое масло и ПТФЭ, ну плюс антиокислительные присадки. Загуститель решает две задачи, думаю: удерживаемость (устойчивость к быстрой смывке) и добавление антифрикционных свойств. ПТФЭ он инертен по отношению к организму.
А ПМС-10000 это скорее жидкость или сироп по консистенции?

bricks20

Я не стал развивать, как устраивают смазки на основе ПМС, чтобы не перегружать суть написанного, но Вы правильно пишете про загустители. Тут вообще, - немеряное поле для творчества, потому что у ПМС нет того самого, что обеспечивает скользящую плёнку между трущимися поверхностями. Таких загустителей немало, и выбор их производится под задачу, главным образом, исходя из материалов этих поверхностей и условий эксплуатации. К сожалению, это чётко не артикулируется, что и приводит к массовому незнанию и непониманию существа смазок.
Наш случай попроще - обеспечение герметизирующей скользящего уплотнения между двумя пластиковыми цилиндрическими поверхностями, и эту задачу вполне успешно решают резиновые/силиконовые кольца. Смазка здесь, что называется, им в помощь и вынужденная мера из-за большого хода поверхностей, грязной среды и относительно невысокой прочности механизмов, обеспечивающих движение. Как раз из-за этого чистая ПМС с задачей не справится - быстро смоется. Поэтому сироп более долговеч в применении, а уж как его сделать не так существенно.