• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

XSmall (HD8646/01). Избыточное давление в ЗУ

Автор meteoritus, июня 17, 2021, 18:15:25

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

meteoritus

Добрый день!
КМ около 6 лет, примерно 1-2 чашки экспрессо в день. Несколько месяцев назад стала готовить плохой кофе (почти без пенки, в конце льется почти прозрачная вода), большое количество просыпей молотого кофе под и за ЗУ, влажная бесформенная таблетка, посторонние звуки при приготовлении напитка со стороны самого ЗУ, время работы кофемолки почти 7 сек.
Что сделано:
1. Очищено от кофейных масел и самого кофе ЗУ;
2. Заменены уплотнительные кольца верхнего поршня ЗУ и носика подачи воды в ЗУ (на котором две прокладки, заменена маленькая d=9);
3. Смазано само ЗУ;
4. Шарик крема клапана не разбит; сам клапан пробовал продувать, держит хорошо. Отверстия в сите просвечиваются, все вычищено;
5. Откалибровал SAS как советовали мастера в некоторых темах путем запуска готовки экспрессо без наличия кофейных зерен в кофемолке, раз 5 в холостую погонял, в итоге время помола стало 8,3 сек.
После приготовил 3 чашки экспрессо, кофе как из новой КМ, с пенкой и вкусный, таблетки большие (уже и забыл какие они были раньше), не рыхлые и не мокрые (во общем что надо), ЗУ работает без посторонних шумов, кофе вообще перестало куда-либо просыпаться.
Радовался недолго, примерно еще через 2-3 кружки кофе таблетки снова стали жидкими (фото) и в отсек для отходов стала попадать вода из ЗУ при запуске и выключении КМ (примерно по столовой ложке в начале и конце, фото прилагаю). При этом не скажу, что кофе стал резко невкусным, но явно менее крепким и с КМ явно что-то не то (хоть и пенка имеется, на фото).
После этого воспользовался советами мастеров из схожих тем, разобрал кофемолку и почистил, криминала там не заметил. Также дополнительно отревизировал нижний поршень и дренажные отверстия под ним, эффекта не дало. Также наблюдал за процессом старта/приготовления/финальной очистки при выключении с открытой боковой дверцей, никаких подтеков не замечено, НО в момент когда верхний поршень выходит из стакана вода прям с брыжжет оттуда (такой же эффект со стороны носика подачи воды в ЗУ), такое ощущение что в ЗУ образуется избыточное давление и воде попросту некуда уйти. Раньше такого не было и вода в емкость для отходов не попадала, что это может быть и что еще можно посмотреть/проверить? Поведение очень похоже на видео из темы https://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=16042.msg111427#msg111427

Sherman

В качестве эксперимента засыпьте кофе средней обжарки и возможно немного уменьшите помол. Хотя проблема может крыться в подсевшей помпе.

tsariok

Помол крупноват.Уменьшить нужно.

meteoritus

Спасибо за оперативные ответы и советы! Попробую уменьшить помол, правда он уже стоит на 2 делении из 5, т.е. почти самый маленький, и если он в этом режиме крупноват, не может ли это свидетельствовать о проблемах с кофемолкой? А помпу возможно как-то протестить?

tsariok

Помпу проверяют манометром.Деление на кофемолки не показатель.Можно крутилку переставить.А вот фото помола,это показатель.Он крупный.