saeco lirika как настроить на 8грам порцию.

[Semen]

Здраствуйте!
saeco lirika как настроить на 8грам порцию. там по умолчанию 10грам.
Спасибо за советы!!!

[Suhnny]

Там три зернышка крепости.
Одно зерно - меньше всего кофе, три зерна - больше всего.
Сколько там в граммах - безпонятиёв.

[Advocat]

saeco lirika как настроить на 8грам порцию. там по умолчанию 10грам.
Спасибо за советы!!!

Может картинка поможет?

[FUL]

Методом научного тыка..
Делаеш на всех режимах кофе, сушиш жмых, взвешиваеш на весах, и у тебя результат  более менее точный.

[Sly]

Зачем такие сложности? Можно свеженамолотый кофе сразу на весы - либо из ЗУ вытряхнуть до того как варить начала, либо ЗУ вытащить, заблокировать микрик, подставить чтото под воронку кофевода и взвешивать 

[tsariok]

Однозначно,постоянно так и делаю.

[FUL]

Можно, но ты попробуй два метода и увидиш разницу
Меня торговцы в свое время задрали, определи , отрегулируй, вот я и изощрялся пока не пришел к такому методу, вы конечно как хотите так и делайте, советуйте, но как по мне это правильно
О забыл, самое главное, делать надо 10 порций, сушить  взвешивать и делить на 10.

[Sly]

Да меня особо дозировка не волнует, настраиваю чтобы кофе правильно варился, а экономия - это уже головная боль конечного пользователя 

[FUL]

Для меня тоже, но если клиент просит и платит, я не отказываю, и ему даже демонстрирую.

[tsariok]

Дело не в этом.Последнее время стали появляться умники,которые говорят,что с кг кофе машинка их выдает 125 ,а то и 135 порций кофе.На обычных Саеках,Делонгах и тд.,считаю что если порция меньше 9 гр то это уже пойло(не вытягивают эти машинки при таком граммаже качественный напиток)Можно за счет уменьшения помола добиться более менее качество,но тогда очень быстро забивается заварник.А вот на аппарате зерновом типа Бариста (Rheavendors)  регулирую порцию на 6 грм, настраиваю помол так чтобы экспрессо лилось 20-25 сек.,то кофе обалденное.

[Sly]

Дело не в этом.Последнее время стали появляться умники,которые говорят,что с кг кофе машинка их выдает 125 ,а то и 135 порций кофе.На обычных Саеках,Делонгах и тд.,считаю что если порция меньше 9 гр то это уже пойло(не вытягивают эти машинки при таком граммаже качественный напиток)

От сорта кофе еще много чего зависит У нас куча гаджий-саек в обслуге на точках, с кило зерна 125 порций вполне реально получается, и не скажу что эспрессо пойло - вполне адекватный напиток на выходе. На проф. кофеварках вообще дозу 7,5гр гдето настраиваем. Вот суперавтоматы в проходных местах уже 9гр дозу делаем. 

[tsariok]

Как раз я и не говорил,что экспрессо пойло.Я писал,что экспрессо  настраиваю на порф.машинках ,на порцию 20-25 сек.А экспрессо даже на 8 грм на обычных машинках будет нормальное.Я писал про порцию на 110 мл. воды.На счет кофе согласен на все сто.Благодаря сору кофе вполне можно вытянуть более-менее нормальный напиток.Ну и я высказал свое мнение забыв про поговорку на счет спора о вкусе и цвете.Просто пробуя кофе конкурентов я понимаю,что откровенное пойло.Когда начинаешь выяснять,оказывается ,что машинка  более 125 чашек с кг. зерна выдает.Спрашиваешь а народ не жалуется,говорят нет(чую,брешут) Я честно говорю тогда,что могу настроить и на 125 чашек,но лучше 115 качество будет получше.И на последок,заметил если рядом стоит несколько машинок(есть и такое на рынках),то со временем все торгаши потихоньку распробовавши напиток,то покупают именно на той точке где настройка на 115 чашек.Ну а остальные выезжают за счет народа,который на рынке(где увидел там и купил) или просят настроить так как у тех где лучше берут.

[master78]

saeco lirika как настроить на 8грам порцию. там по умолчанию 10грам.
Спасибо за советы!!!

Может картинка поможет?

разве такая регулировка на Лириках?
Для Роялек / Аулик и подобных платформ подходит,или я чего то пропустил?