Schaerer Siena 2 проблема с молочной системой.

kondrat21 · октября 29, 2021, 18:06:10

Ситуация такая. После приготовления 2 или 3 напитков с молоком, готовят не друг за другом, система перестает всасывать молоко. Иногда бывает в момент приготовления пены, пар как будто пропадает на долю секунды, после опять появляется, сказать прерывисто идет. По ощущениям давления не хватает. Бойлера чистые, перегиба нигде нет. Возможно поднять температуру в паровом бойлере через меню. т.к я нашел только повышение температуры в бойлере для воды. В меню через пароль я этого не нашел. Может есть мануал для режима техника.

Feuer · октября 29, 2021, 19:30:54

Дело не в температуре. Помпа не дохлая? Молочную систему химией промываете?

Zhandaroff · октября 30, 2021, 02:05:37

Температура меняется только с компьютера. Если щуп уровня чистый,проверяйте уплотнители на капучинаторе,может подсасывать воздух

kondrat21 · октября 30, 2021, 15:04:39

Цитата: Feuer от октября 29, 2021, 19:30:54
Дело не в температуре. Помпа не дохлая? Молочную систему химией промываете?

Каким образом помпа может влиять на выдачу пара с бойлера, это же не термоблок, как на саеко или делонги?

kondrat21 · октября 30, 2021, 15:08:14

Цитата: Zhandaroff от октября 30, 2021, 02:05:37
Температура меняется только с компьютера. Если щуп уровня чистый,проверяйте уплотнители на капучинаторе,может подсасывать воздух

Все уплотнители уже поменял, щуп уровня и бойлера чистые. Меня только одно смущает, когда вскрыл её от клапана до носика подачи пара идет силиконовая трубка, так вообще должно быть?

Zhandaroff · октября 30, 2021, 19:33:06

Да,в оригинале силиконовый шланг. Возможно ещё износ форсунки,на которую садится капучинатор.Если отверстие становится больше - скорость выхода пара уменьшается,молоко хуже засасывается. И ещё момент - на конце молочного шланга должен быть жиклёр,прозрачный обычно.

kondrat21 · октября 31, 2021, 13:28:16

По поводу форсунки думал, но в продаже найти не могу, а жиклер он же исключительно для выбора температуры же.

Zhandaroff · октября 31, 2021, 14:39:51

Верно,но если он дефектный,тоже будут проблемы с всасыванием. Можно рискнуть,сжать немного выход форсунки пара,чтобы отверстие слегка уменьшить.

yeskoles · ноября 01, 2021, 19:45:43

Если аппарат больше трех лет в круглосуточном режиме работает включенным, умирает паровой бойлер. Выглядит это именно так , как описано.