Почему для автоматических машин рекомендуют смеси арабики с робустой?

[Sly]

Обжарка обжаркой, но от настроек кофеварки еще больше вкус конечного продукта зависит.  Ту же "кислинку" от арабики в смесях с робустой можно как спрятать, так и наоборот, подчеркнуть.

[1vitor1]

"Кислота" и "кислинка" - разные понятия. Обжаркой действительно регулируется кислота. Но знаю достаточное количество человек которые кофе без "кислинки" вообще не воспринимают.

Сам считаю что это необходимый вкусовой эффект от дегустации арабики, н одело в другом - насколько сильной должна быть кислинка.

[Wolf]

Добрый день!!! 
Немного отойду от темы и позволю себе задать вот такой вопрос!!!
На сколько критично, т.е. необходимо, использовать при приготовлении кофе
в автоматической кофе машине, кофе, на упаковке которого указано -
Подходит для приготовления в автоматических кофе машинах и изображен соответствующий знак?!
Или возможно засыпать зерна из упаковки без вышеупомянутых уточнений?! 
Не будет ли от такого кофе засоряться механизмы?! 
Спасибо!!!

[MaestroSK]

Ну не знаю ... зерновой, кроме зелёного и ароматизированного, весь подходит. А вот с молотым надо быть поосторожнее.

[alfa19]

А что-то можете порекомендовать c интересным вкусом из кофе для Delonghi esam 4200.