LaCimbali мултибойлерная. Не стабильная температура с групп

PS · марта 10, 2020, 23:19:25

Привет. Подскажите, в работе LaCimbali мултибойлерная. Первый раз вижу такую. Поступила с проблемой "не стабильная температура с групп". На екране показывает запрограмировано 92 градуса, по факту 90 и чем больше пролив тем больше остывает. Всё группы ведут себя одинаковым образом. Жиклеры смотрел. Всё стоят одинаковые. Не скажу что крупного диаметра. Визуально 0,6. Тены все показывают одинаковое сопротивление. Накипи нет. Термодатчики визуально тоже норм. Куда копать?

Feuer · марта 10, 2020, 23:43:26

Для начала название модели выложите.

PS · марта 11, 2020, 11:49:30

Это вся информация)))

Sly · марта 11, 2020, 21:18:12

Фото внутрянки есть? Думаю какой то дозатрон на базе М32-39, просто в эксклюзивной дизайнерской обёртке.

PS · марта 12, 2020, 13:01:08

Вот внутрянка

Sly · марта 12, 2020, 13:54:16

Бойлеры на группах только догоревают поступающую из теплообменников основного бойлера воду. Холодная вода проходит последовательно через оба теплообменника основного бойлера, возможно там проблема.

PS · марта 12, 2020, 15:45:00

Да, знаю это. Но на данной машине нет теплообменников. Вода напрямую поступает в бойлер группы. Позже сброшу больше фото.

PS · марта 12, 2020, 15:46:09

Знаю что эти машины делались под проект компании Illi.

Sly · марта 12, 2020, 19:17:13

Странно что без теплообменников... Давайте ещё фоток, интересно.
А вы как температуру меряли? На свободном проливе или с кофе?

PS · марта 13, 2020, 11:15:51

В свободном проливе мерял.

maruka · марта 13, 2020, 11:23:58

Похоже на какую-то адовую смесь sotec и dallacorte.

PS · марта 13, 2020, 11:43:42

Как думаете, если её подключить на 3 фазы, будет ли догревать?

Zhandaroff · марта 13, 2020, 12:46:23

По идее при настройке в 92, в бойлере должно быть 94 - как измеряется температура на выходе - первый вопрос.
Если сливать непрерывно воду,очевидно температура будет падать при такой схеме. Но при варке кофе расходуется 80мл воды(двойной эспрессо),а то и меньше - такой объём замещённой воды должен успевать нагреваться.

Sly · марта 13, 2020, 13:56:43

Все верно, в свободном проливе будет по любому падать, ещё не забывайте что помимо жиклёра ещё и сам кофе в холдере поток редуцирует. А 3 фазы что мёртвому припарка в данном случае- тэн основного бойлера только на них вешается, и то не факт что можно подключить треугольником без рукоблудства .

PS · марта 13, 2020, 15:05:48

Да, бойлер основной на 3 фазах. Бойлера групп на 1 запитав. Температуру с групп я мерял пирометром непосредственно на выходе воды с группы. Первых секунд 4 вода соответствует заданной. Дальше, проседает все 5иже и ниже. Если стоит 93 то падает до 87...