Jura Impressa X9 разумную замену жерновов кофемолок посоветуйте pls...

[tsariok]

Постоянно ставлю на Юру Саековские ножи.(если так можно назвать) Ни разу не подводили.

[Coffee Maniak]

Вообще как супер outcome тут 2 момента замечательны!

1. идея о "проваливании". Действительно, высота режущей поверхности около 7мм. Если провал как у меня к примеру около 5мм... что же там остается?...    Реально пионерам на металлолом...

2. Очень важное замечание о "самозатачивании" хламных ножей в обратную сторону. Я проверил - и это имеет место. В ненужную сторону "заточены" куда острее... Откровенно, я бы и не подумал ранее.

По этим двум показателям вполне можно оценить состояние жерновов...

С утра еще раз расчехлю свой плюсомёт за столь ценные критерии диагностики!

[Suhnny]

Вы бы хоть детальные фотки ножей предоставили для возможности корректных умозаключений.... )))

[Coffee Maniak]

исправляем (улучшаем) визуализацию

Sorry, с утра дождик. Картинки получились мокрыми.  Не обшлепайтисс )

Весь "Пятигорский Провал" как на ладони. 

Немного озадачен как можно показать "самозаточку" в обратную сторону.

А так, ножи выглядят очень даже красиво, хоть на елку вешай  

[Suhnny]

Ой, мля.... Вот уж точно "провал".... По всем параметрам...

Режущая поверхность даже и в норме, но при такой нестыковке размеров механика регулировочного кольца
в принципе не даст возможности пригнать ножи на достаточное расстояние друг к другу.

Основание конусного ножа должно быть заподлицо с основанием радиального.

[Серёга]

Уже выкладывал в разделе бош , но для понимания процесса специально for Coffee Maniak - кину ещё раз 
Старые и новые ( как говориться во всей красе )

[Coffee Maniak]

Пасибочки Дядя Серёжа! 

Значит верную дорогу выбрали!

Кто бы знал что все это в разделе Bosch ждет?

замучают же такие как я по каждому бренду

Заказывать замену решил все же из-за заграничья
https://www.ebay.com.au/itm/Millstone-Grinding-Cone-Grinding-Ring-V5-Suitable-For-Jura-Saeco-Grinders-NEW/322213361141?var=511117142566

Если заказать побольше - дороговизна доставки почти съедается дискаунтом.

Вы то знаете каждого из этих бюргеров. Как этот das-kaffeewerk ?   Можно доверять?

[Серёга]

ХЗ кто такой этот das-kaffeewerk , у нас уже лет шесть прямой договор на запчасти с BOSCH .

[Coffee Maniak]

ХЗ это наверное как ... Хороший Запчастист? 

Будем его испытывать. С моим единичным количеством прямые Контракты с Бошем не канают

Всем благодарность за то что в короткий срок вырастили из меня специалиста по отбраковке ножей!

После этого я и сам теперь могу грызть зерна не хуже кофемолки (важно лишь чтобы зубья на одном уровне были

[Feuer]

У das-kaffewerk много заказываю. Продавец - огонь! Всегда всё чётко.

[Coffee Maniak]

чувствую по числу лотов что огонь...  Только не смог он/она объяснить мне почему доставка 10 пар жерновов стОит 30 долларов, а 10 крохотных уплотнителей аж 88! 

Получил ответ что это как то с короной связано... 

Наверное силикон более уязвим к вирусу чем металл

[Аlexlit]

Покупал новые у представителя в Спб "эксперта-см",так по ощущения они более тупые ,чем старые(с пробегом 10тыс чашек)Саеко. Может раньше металл был лучше, а сейчас китайцы клепают .
Сталкивался ,что проверка по "проваливанию" одного жернова в другой не является всегда показателем изношенности. Есть версии жерновов изначально глубоко входят один в другой (у кофемолки "подиум " для нижнего ножа разной высоты).

[Coffee Maniak]

Кажется мне, китайцы не очень то клепают ножи. Иначе бы их море было на Ali  по смешным ценам.
Но увы, ни единого предложения.

Суть идеи с проваливанием вполне логична. Чем глубже конус проваливается внутрь "бублика" тем короче по высоте поверхность перемалывания, ибо, выступающая часть зубьев просто не принимает участия в этом... 

[osja]

Китайские ножи очень даже не плохие, много ставил их. Какой ресурс у них нет пока статистики. А не продают их на Али скорее всего из-за негласного запрета. Однако мой директор умудрился найти там производителя и регулярно заказывает большие партии ножей.

[Coffee Maniak]

https://jcmotor.en.made-in-china.com/product/DNyxRpnEvqVU/China-Mazzer-Robur-Burrs-Coffee-Grinder-Espresso-Machine-Spare-Part.html

я почти как директор    

однако если заказывать "до интимного места", и цены, вероятно, будут сказочными

нет, Вы только гляньте чего творят!!!

https://ceramtek.en.made-in-china.com/product/lOuQFZMVMYWe/China-China-Factory-High-Purity-Alumina-Ceramic-Parts-for-Coffee-Machines.html

точная копия но керамика!

Кто нибудь имеет опыт?

отправил ему запрос насколько они взаиморзаменяемы с традиционным металлом и ... скоки будет стоить пробные несколько пар для тестирования    
просто очень интересно, особенно цены