ESAM, EAM- таблетка не формируется, разбрасывается внутри.

[Orhydeya]

Если по стенке, то дело не в объеме порошка. Смотри приёмную воронку. Передоз машинка скинет.

..ну так вот и скидывает! Но прежде во время приготовления кофе, кофе течёт внутри по дверце. Как я поняла, как раз из-за пересыпа молотого кофе. Потом всё убрала, помыла, засыпала меньше - 1,5 чайн ложки - полёт нормальный! Но я так и не знаю, сколько допустимо насыпать молотого кофе. Я эту мерную ложечку в глаза никогда не видела, в руках не держала, поэтому не знаю, сколько в неё вмещается кофе. А слабый-то кофе пить не хочется! Насыпала из логики размера ложки для рожковой Делонги. Но туда две полные чайные ложки нормально входили, ещё и утрамбовывались...

[bricks20]

Доза засыпаемого порошка в диапазоне устанавливаемых регулятором крепостей кофе 7-11 граммов, насколько помню. А "чайная"ложка у всех разная.
При избыточно толстой таблетке никакой кофе не начинает готовиться и ничего течь не должно. Таблетка просто сбрасывается.
Машина либо готовит кофе с принятой таблеткой либо не готовит совсем.
Osja имел в виду, что кофе не попадает в приемную  воронку в дверце, а это может быть, если потеряна или ослабла пружинка, возвращающая воронку вверх. Или заросла налетом, который тормозит воронку. В этом случае при толстой таблетке кофе из ЗУ течет не струйкой, перескакивая зазор, а капает мимо воронки.

[Oleg_ka]

Добрый день!
Помогите пожалуйста советами.
ESAM 3000, кофемашине около 4.5 лет, 2000 чашек. Стала громко работать - решил почистить, смазать кольца.
Разобрал, почистил, смазал кольца ЗУ и поршня термоблока, скользящие направляющие OKS'ом, отмыл сеточку от масел. Все кольца на вид целые. Собрал. Сначала кофемашина молола 1-2 секунды, по мануалу что нашел на форуме сбросил - стала молоть 5-6 секунд, но все равно таблетка не формируется, очень крупный помол и соответственно вместо кофе водичка.  Кофемолку собрал правильно, совместив 2 отметки. Пробовал уменьшить помол, сместив шестеренки на 2-3 деления в сторону меньшего помола для среднего значения регулятора - безрезультатно. При этом из молотого кофе таблетка формируется нормально.
Что я мог сделать не так и что можно попробовать сделать?
Заранее признателен за советы

[bricks20]

Ничего, кроме правильной настройки кофемолки, тут не придумаешь. После настройки кофемолку проверять на степень помола лучше не в машине, а просто как "обычную" кофемолку. Напряжение подавать просто от сети.
Степень помола контролировать наощупь.

[Oleg_ka]

Поставил вообще в минимальное положение, в пыль не мелет все равно, мельче, но вроде не так, как было раньше. Подобие таблетки стало получаться, но все равно рыхлая, очень влажная, и рассыпается.
Несколько раз разбирал/собирал кофемолку, невозможно там неправильно собрать.
Ума не приложу в чем дело 

[bricks20]

Минимальное положение чего? Если на колесике регуляторе, то это ни о чем
Вначале убедитесь на снятой кофемолке, что она мелет в пыль при минимальном зазоре между жерновами, а уж потом выставляйте смещение между шестеренками, чтобы попасть в ограничения этого самого колесика регулятора. Расписать эту процедуру практически невозможно, тут нужно самому понять,  что на что влияет.

[Oleg_ka]

Всё, разобрался. Оказывается неправильно собрать кофемолку таки можно.
Крутил вертел снятую кофемолку и обратил внимание, что иногда при собранной кофемолке и шестеренках ножи вытаскиваются, а иногда нет. Понял, что собирая неправильно, вставлял ножи с уже зажатой регулировкой шестеренки, и получается зазор был больше необходимого, не позволяя мелко молоть кофе. Снял маленькую шестеренку, максимально увеличил зазор, вставил ножи, зажал и поставил по меткам как и было. При таком варианте сборки достать нож уже не получается. Проверил - мелет мелко. Собрал кофемашину - ура, кофе есть, таблетка практически как обычно (чуть более влажная, кажется), не рассыпается при сбросе. Правда пробовал на дешевом кофе, жалко было нормальный переводить.
Возможно, кому то данный нюанс поможет, пересмотрел кучу видео - ни в одном это не было описано 

[VLas56]

Еще один ключевой фактор это затяжка пружин на роторе кофемолке(муфта от заедания-три шара и три пружины), если зажать до упора то мелкого помола не будет, нужно именно регулировать.

[bricks20]

Не советуйте глупости, не разобравшись в назначении узлов кофемолки и правильной её сборке. Никакой "регулировки" шариковых предохранительных упоров нет. При притягивании подвижного ножа к оси привода важно  попасть флажком разбрасывателя в паз, а не затягивать сдуру крепежный винт (гайку), сминая флажком пластиковую вставку.

[osja]

Уж точно не затяжкой пружин регулируется помол. Стандартной регулировки предостаточно, хоть в пыль молоть.

[crazyflash]

Здравствуйте. Реально как то очистить кольцо? Новое уже заказал, но в домашних условиях наверное кто-то пробовал  Чистый спирт 96, лимонная кислота, уксус не помогают..

[bricks20]

Можно тупым ножом пососкабливать, но, похоже, что ничего не получится. Кольцо и в таком состоянии поработает до замены на новое.

[osja]

Смазать только силиконовой смазкой.

[bricks20]

Смазку вообще нужно делать почаще, тогда таких нагаров не будет и кольца станут вечными. В  esam извлечение поршня делается в одно касание-всего-то сдернуть пружинящую пластиковую
П-образную защелку. Поэтому смазка колец очень простая.

[yeskoles]

Как почитаешь тут про "ключевые  факторы", таким умным становишься.
Кольцо можешь отмочить в стиральном порошке, правда толку с этого если оно уже потеряло геометрию.