• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

ESAM, EAM с автокаппуччино. Не вспенивает молоко, не работает каппуччинатор.

Автор BoBkA, мая 27, 2014, 16:23:47

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

34881

Не знаю, в каком виде вам фотографии сделать.
Там втулка клапана с пазом с двух сторон, поставил без какого-либо конкретного положения этих пазов, может это критично?

osja

Без разницы как поставить, лишь бы не всех ногами. В сердечнике резинки нажимаются с обоих сторон?

bricks20

Паз - это всего лишь удобным образом профрезерованный канал для перетока воды при движении самого сердечника при включении/выключении клапана, поэтому его расположение произвольно. Так устроены все электрические жидкостные клапана. Без такого канала будет возникать сопротивление жидкости, и, соответственно, - клапан будет открываться/закрываться не синхронно с подачей напряжения, а с произвольной задержкой. Для этого клапана важным является, как сказал osja, - свободное движение подружиненных запирающих резинок с обеих сторон. Если верхняя, как правило, не затирает, то для нижней это - обычное дело. Вот тогда нужно либо менять клапан, либо ремонтировать сердечник. Пара тем о ремонте есть на форуме.

34881

Извините за неоперативность.
Резинки нажимаются с обоих сторон, при нажатии на нижнюю чувствуется металлическое трение, но нажимается легко, смазал, как смог, остатки смазки вытер.
У 2V нижняя резинка тоже нажимается нормально.
По капучинатору - первая (как только из холодильника достал) доза пены выходит нормально при максимальном положении пены, а следом вторая начинает идти паром, туда-сюда подвигал и в среднем положении идёт пена уже, но так себе, при положении на максимум пены - пар без молока.

34881

И так, получил новый кувшин капучинатора, но проблема с пеной осталась - первая порция после перерыва пены выходит более менее нормально, вторая начинает плеваться. Выключив пену, а потом плавно выдвигая шток пена образуется более-менее нормально. В чём ещё может быть причина? Про свои клапана писал выше. Может можно что-нибудь продиагностировать самому?

34881

Обнаружил, наверное, только что неисправность - в 2V-клапане нижняя большая резинка двигается внутри сердечника с трудом. Если задавить внутрь, но она остаётся задавленной. Просто почему-то раньше думал, что она вообще не должна двигаться, когда пробовал её нажать.

Серёга


johnson_MMM

Есть ESAM.4500 (Magnifica Pronto Cappuccino).
Возникла проблема с капучинатором - нет подачи пара или горячей воды... Вернее при запуске этой функции происходит включение помпы и нагнетание, но через вывод пара (или горячей воды) ничего не идет - в итоге через 10-15 секунд происходит аварийный сброс пара.

Разобрал, начал отсоединять проводки и смотреть что и как...

В итоге вижу следующее:
1. Через трёхходовый клапан все проходит, из выхода с трехходового клапана вода течет при включении функции "горячая вода"
2. На входе в двухходовый клапан вода также течет... А вот после двухгодового клапана вода не течет, то есть двухходовый клапан блокирует движение воды.

Купил новый двухходовый кланан, но результат тот же... То есть двухходовый клапан не пропускает воду (или пар) дальше и при достижении критического давления происходит сброс пара/воды через аварийный выход трехходового клапана...

PS. Трехходовый тоже поменял на новый для проверки - результат тот же...


Вопрос - в чем тогда дело? Куда копать?


osja

А напряжение на катушку приходит? Трубка от клапана до эжектора чистая? Сам эжектор не заплавлен?

34881

Вот и я починил наконец.
Заменил 3v клапан и штуцер только что. Стало нормально пенку делать, перестал плеваться.
До этого заменил 2v, колечки и кувшин. Это помогло довольно частично.
Всего вышло за ремонт своими силами 9200р.

ru522464

Добрый день
Подскажите в чем может быть проблема?
Капучинатор чистый, очистка кофемашины делалась средством Delonghi
Куча пара молоко не всасывает как будто
https://youtu.be/cKkqnQgN8Gs

osja

Слишком много воздуха подсасывает. Колечки на эжекторе целые, молоком засохшим не поросшие?

ru522464

От молока все очищено. Колечки на эжекторе целые где их смотреть? пришлю несколько фото с колечками

SB

На эжекторе установлены 3 кольца - верхнее зеленое, переднее черное и заднее - красное.  На Вашем фото красное почти не видно. Износу сильно подвержены черное и красное. Снять, отмыть от остатков молока как кольца так и  сам эжектор, смазать консистентной силиконовой смазкой с пищевым допуском снова собрать и проверить.
Еще был у меня случай, когда потребитель разобрал верхнюю крышку стакана для молока и при сборке потерял уплотнитель трубопровода. Тоже не поднимало молоко.

ru522464

Почистил полностью стакан каппуччинатора, причина осталась та же