• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

ESAM, EAM с автокаппуччино. Не вспенивает молоко, не работает каппуччинатор.

Автор BoBkA, мая 27, 2014, 16:23:47

« назад - далее »

0 Пользователи и 2 гостей просматривают эту тему.

shotmen

Можете подсказать по видео что не так? Резинки почти все пробовал менять кроме самой маленькой на Clear. Пробег 5000кофе 1500 молоко. Когда-то был ремонт ( сказали треснул бойлер) шел пар с задней стенки. Молоко так пенит уже довольно давно (не один год). https://disk.yandex.by/i/-ocQLV6S3gTcYA

AlexAVM

На лицо не достаточное разряжение для всасывания молока. Может молочник забит, может кальций в системе

shotmen

По молочнику скорее всего все хорошо, не раз разбирал полностью. Пару дополнительных декальцинаций попробовать провести? Не вредно?

osja

Не вредно точно. Но скорее всего излишний подсос воздуха через регулятор. Или сам эжектор закосячен.

shotmen


Всем спасибо, проблема решилась. Все таки решил резинку на кнопке Clear(очистки) посмотреть, хоть она и в идеале, подмотал фум лентой. Стало все отлично. https://disk.yandex.by/i/8lol2NxZnbf2xg

AlexChTor

Добрый день! Еcam 26.455 перестала вспенивать молоко. Резинки на штуцере свежие. 2 ходовой клапан поменял - тугой возвратный ход резинки. Трёхходовой резинка возвращается, но не так активно как в новом имеет смысл поменять, может ли это влиять на пенку?

osja

Подробнее опишите. Молоко засасывает, нормально подаётся?
Если да, то проблема в молочнике

AlexChTor

Молочник проверен на другой машине он точно рабочий, подсос молока тоже неплохо идёт, но пенки нет - молоко с пузырьками. Шланги чистые, штуцер молочника  не менял, только резинки. 3 ходовой рабочий, сброс пара делает в конце цикла, шток в нем живой, но не такой активный как в новом клапане.
Фото штуцера.

osja

Пену формирует только молочник. При неисправных клапанах либо вообще не засасывает молоко, либо плюётся. Смотрите регулятор пены в молочнике. Хорошенько отмойте в чистящем средстве, внутри капучинатора тоже всё отмыть.

bricks20

Цитата: AlexChTor от ноября 04, 2024, 12:00:48  
Молочник проверен на другой машине он точно рабочий,
Теперь проверьте молочник от "другой машины" на этой.
Вообще же, есть сомнения, что была корректная "проверка". Поскольку вспенивание обеспечивается содержанием белка в молоке, то подобные проверки нужно проводить а одинаковых условиях и с одним молоком. Чего проще - вначале проверяете оба молочника на одной машине, затем на проблемной. Иначе подобные заключения только уводят от существа.

AlexChTor

Проверил оба молочника с одинаковым молоком и температурой на двух машинах - к молочникам вопросов нет, оба работают абсолютно одинаково. Проблема в кофемашине. Поменян 2 ходовой, 3 ходовой проверил, - рабочий, поменяны резинки на штуцере эжектора, поменял термопасту на бойлере парогенератора. Следующий подозреваемый - штуцер.
Видео плохой пенки залил на файлообменник
Буду признателен за советы.
https://transfiles.ru/b7ir9

osja

А вы писали, что нормально молоко засасывает. Плюётся же. Или пар чрезмерный (штуцер), или подсос по уплотнителям.

AlexChTor

По засосу молока возможно неправ, уплотнители на штуцере недавно поменял, оксом смзал. Остаётся штуцер под подозрением.

AlexChTor

А куплинг только в сборе продается (номер 7313220841), вместе с микриками, трубками? Отдельно номера на сам штуцер нет? Имеет смысл его промывать в средстве?

osja

Только всборе. Если диаметр отверстия эжектора изменён, то только замена.