• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

Jura S9 маленькая закладка + мокрый и частично нетронутый жмых

Автор team, ноября 03, 2015, 17:47:30

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

team

Решил с рожковой уйти на автомат, и что-то не везет с переходом

Купил машину б/у с германии за цену обычной б/у здесь - по счетчику 3400чашек, оригинальных чистящих таблеток.
изучил инструкции 3шт, отключил в настройках "пользуем фильтр" чтоб дало декальцинацию сделать -
сделал и ее и чистку гидросистемы, потом начал делать кофе, настроечки пробовать менять. и уткнулся в проблемы:

1) кофемолка выдает мало кофе. В настройке поставил Powder Quantity на максимум, прогнав 5-6 кружек его как было мало так и осталось - на двойную порцию мелет 4-5 грамм. Разобрал-вычистил ее, не изменилось никак. На жерновах очень незначительная выработка есть, возможно от регулировки до кратковременного соприкосновения ножей прошлыми владельцами. На ощупь такая же острая как и грань без выработки. Почитал тут на форуме сделать настройку помола грубее - не влияет.

2) жмых на 2/3 мокрый и разваливающийся, и почти всегда на треть не тронутый водой (сухой молотый) - о том что он был ранее таблеткой намекает только кое где грань присутствующая. но в целом это кучка аморфной бесформенной массы. Возможно что это от малой дозировки.

Результат ее работы сложно назвать кофем. Это некая полупрозрачная жидкость со вкусом ближе к пластику чем к кофе. Зерна менять тоже пробовал - были и свежеобжаренные, сейчас Cafe Carisimi Vivache.

Такая вот печальная и недешевая покупка. может мысли есть у кого как исправить. Или в Санкт-Петербурге может кто подъедет рукастый.


Добавлено:
Варочную группу снял помыть/осмотреть. особо не обнаружил косяков с ней, кроме странности что на прокладках поршней выработки нет совсем и сито подозрительно чистое с обратной стороны. может это промывка гидросистемы его почистила так хорошо,.. а может кто-то уже пытался чинить.
HW: Было [Delonghi EC680, Jura Impressa S9, Krups 528030], Есть: QuickMill 5500, Bezzera Unica, френчпресс.

osja

Прочистите с разбором кофемолку. Выход кофемолки частично забит слипшимся кофе.

team

уже чистил - не забит он был (я правда не знаю как должен выглядеть выход кофемолки, у моего после прогона 4-5 кружек на выходе собирается кучка помола... не слипшегося - в пылесос легко засасывается)
HW: Было [Delonghi EC680, Jura Impressa S9, Krups 528030], Есть: QuickMill 5500, Bezzera Unica, френчпресс.

osja

Помол не слишком мелкий? Нормальный не будет скапливаться на выходе. Отрегулируй до размера манки.

team

#4
ок, проверю/попробую.

тут еще оказалась печаль в отсутствии переходника дренажного клапана - напрямую воткнута трубка в клапан с большим натягом и изгибом была, попутно и жернова заказал, т.к. в установленных есть сомнения - тут же на форуме читал что юровские по форме выше и больше кофе забирают. посмотрим. на продаже в этом состоянии думаю что больше потеряю чем на капремонте
HW: Было [Delonghi EC680, Jura Impressa S9, Krups 528030], Есть: QuickMill 5500, Bezzera Unica, френчпресс.

lemonomel

#5
Трубка- это нормально для s 9. А ей годов то сколько...
Мервая зона в кофемолке всегда с остатками кофе- это нормально и там 6-8 грамм скапливается.
Если программно Вы ставите максимальное количество и на двойной порции таблетки не будет - замена кофемолки. Хотя при диком желании- можете проверить щетки и почистить якорь нулевой наждачкой. Иногда помогает.


Кольца на ЗУ могли и заменить перед продажей.
А выработки на них почти никогда нет. Они только темнеют от кофе.

team

#6
Годов непонятно сколько, я повелся на кол-во сделанных чашек небольшое для этой модели (видел в отзывах что они по 40-50тыс чашек живут нормально) и хорошее внешнее состояние.. Там самая старая панелька программирования (без крутилки - только кнопки +, -, P, N), и старый автокапучинатор регулируемый (с алюминиевой шкалой, позже в 2012 году сделали "профи-капучинатор" с прозрачной шкалой).

"замена кофемолки".... =( т.е. мотор не выходит на норм обороты? еще при покупке показалось что она тише работает чем все что раньше пользовал - но думал что это т.к. устройство качественное. поменял в заказе жернова на кофемолку в сборе.
HW: Было [Delonghi EC680, Jura Impressa S9, Krups 528030], Есть: QuickMill 5500, Bezzera Unica, френчпресс.

osja

Вряд ли с таким пробегом жернова износились. Да и моторчик тоже маловероятен. А вот с тониной помола поиграйтесь. Да, у юры жернова отличаются от саековских и делонжевских. За одинаковый промежуток времени они смалывают больший объем. Кстати, кофемолки бош и юра одинаковые.

lemonomel

Если кнопки- то не меньше 12 годков. :-)
Пробуйте лечить ну или тупо замена. Для тех версий блоки кофемолок подходят от нивоны скорее, ну или старые модели бош/сименс .

team

osja, помол попробую но до 10 щелчков от совмещенных ножей ставил - конечно побольше мололо, но все равно даже на макс. времени помола мало мололо, потому больше тоже мысли на живость движка или оригинальность жерновов чем на настройки. новое прилетит - будет с чем сравнить. вначале жернова сравню.

lemonomel,
меня возраст не смущает. будут резиночки какие лететь - заменятся

всем пока спасибо) буду ждать прихода множества запчастей 2-3 недели, половина из которых не нужна, зато будут. кофемолка да, в т.ч. и со всеми нивонами совместима и с бошем и с почти всеми юрами... тем проще будет продать если не в ней окажется дело :)

трубка в дренажном клапане и вправду - на некоторых фотках разборки s9 в инете тоже так воткнуто без переходника..... т.е. может заварное даже не снимали до меня (надеюсь).

так что до прихода запчастей будет тишина в теме, но как дойдут отпишусь о процессе/результате
HW: Было [Delonghi EC680, Jura Impressa S9, Krups 528030], Есть: QuickMill 5500, Bezzera Unica, френчпресс.

osja

Надеюсь 2-3 помола выжидал до изменения на следующий? Результат то не сразу, а пока обновит содержимое кофемолки.

team

HW: Было [Delonghi EC680, Jura Impressa S9, Krups 528030], Есть: QuickMill 5500, Bezzera Unica, френчпресс.

oka239

 еще при покупке показалось что она тише работает чем все что раньше пользовал - но думал что это т.к. устройство качественное.
[/quote]
Звук наверное такой ,как-будто в холостую работает.Такое ощущение ,что заборный винт кофемолки изношен.Просто с большим его износом зерно очень плохо будет проваливаться в кофемолку.А тишиной при помоле эти машинки не блещут.

team

#13
Цитироватьеще при покупке показалось что она тише работает чем все что раньше пользовал - но думал что это т.к. устройство качественное.
>
Звук наверное такой ,как-будто в холостую работает.Такое ощущение ,что заборный винт кофемолки изношен.Просто с большим его износом зерно очень плохо будет проваливаться в кофемолку.А тишиной при помоле эти машинки не блещут.

может да, но звук вроде обычно шуршащий... не назвать его холостым. вот доедет новая - будет с чем сравнить состояние.  она уже импорт в РФ проходит, через неделю-две получу.

Только что снимал кофемолку, смутило что белый провод подключен в "+", синий в "-".. но еще больше смутило что символы +/- в принципе присутствуют при том что напряжение на ней 230v - для переменного же нет наверное разницы с какой стороны какой провод.
HW: Было [Delonghi EC680, Jura Impressa S9, Krups 528030], Есть: QuickMill 5500, Bezzera Unica, френчпресс.

master78

Беда,коль пироги начнет печи сапожник,А сапоги тачать пирожник,И дело не пойдет на лад.Да и примечено стократ,Что кто за ремесло чужое браться любит,Тот завсегда других упрямей и вздорней:Он лучше дело всё погубит, И рад скорей Посмешищем стать света, Чем у честных и знающих людей Спросить...