реставрация san marco sprint

[Sly]

Тэн со стороны контактов негерметичен, странно что у вас одна ветка живая осталась. Высокий узкий сосуд и только рабочую часть окунать. И то постепенно, чтобы пеной от бурной реакции не залило.

[Sly]

Винт- пробка, под ней трубка с жиклером.

[frmaster07]

не знал что контакты не герметичны, но я погрузил в пластиковую 1.5л бутылку контакты были снаружи.. Хотя немцы вон полностю вымачивают и у него все работает). Спасибо всем за участие, до скорого!

https://www.kaffee-netz.de/threads/die-restauration-meiner-la-san-marco-95-sprint-e.49522/

[Sly]

У нас муфельная печка есть, так даже после сушки в ней утонувшего тэна вероятность 50/50 что на корпус шить не будет. А у немца точно заработало?

[Suhnny]

А у немца точно заработало?

Особенно интересует работа турбинки.... 

[frmaster07]

подскажите по настройке, таблетка получается полумокрой,так же наблюдаю большую зависимость давления от трамбовки от 7 до 9бар.

[akonst]

А проливается как?
Если кофе светлый и льется быстро, то умельчайте помол, если тёмный и еле капает то делайте крупнее.
Вода может оставаться на таблетке, если холдер неполный, мало кофе насыпали.
Если кофе правильно по объему насыпан в холдер, то на нем отпечаток сетки должен остаться.

[frmaster07]

Льется я бы сказал скорее светлый но не быстро..  а в граммах не подскажите, сколько на порцию?

[Sly]

Настраивайте 9,5-10бар со слепым холдером. 8гр на порцию. Помол чтобы при варке струйка загибалась вокруг носика холдера. Температуру уже потом по результатам варки корректировать.

[frmaster07]

Слепого нет, я просто заглушил,больше 8.5бар мне не удается настроить, точнее регулировка байпасом ничего практически не дает .Максимум пол атмосферы,насос наверное умирает?  а есть где нибудь темы по восстановлению насосов, у меня в принципе полный станочный парк если что...

[Suhnny]

И графитовые заготовки для прецизионной выточки рабочего цилиндра помпы и лопастей? 

[frmaster07]

Графит,и прецизионность не проблема , насчет лопастей надо смотреть..  Как его разбирать ,сняв крышку просто выпресовать из посадочного?

[Sly]

Заднюю крышку сняли и выпрессовывайте всю нутрянку. Крышка либо на стопорном кольце либо на резьбе, зависит от производителя. В темах по соседству неоднократно выкладывали картинки с устройством ротационных помп, поищите.

[Suhnny]

Графит,и прецизионность не проблема

Афигеть! Где бы мне такое производство надыбать...

[master78]

есть