Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте автоматических кофемашин => Ремонт кофемашин Bosch => Тема начата: Sotec от января 20, 2020, 19:51:16

Название: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 20, 2020, 19:51:16
Принесли машинку с жалобой, что много кофе льётся в поддон.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 20, 2020, 19:52:03
Осмотрел заварник. Необходима ревизия, однозначно. Льёт из под нижнего поршня, лепестковое большое кольцо  жёсткое, не эластичное, да и остальные оринги под замену, смазки не видно и следа. Снял видео, вопрос, в порядке ли дренажник, нет ли других замечаний? налил на большой чашке 150мл. кофе. Это норма для этой модели?
https://youtu.be/5d9xLpIDags
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 20, 2020, 20:29:35
зу разобрал одна из пружин верхнего поршня лопнула. Может есть замечания ещё по видео?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Аlexlit от января 20, 2020, 20:59:33
Кофемолка мало намолола (чистка кофемолки и (возможно)замена жерновов).Отсутствует глушитель дренажника. А так :чистка ,смазка ЗУ,замена верхнего О-ринга(если есть задиры на гранях),смазка его.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 20, 2020, 22:29:07
Спасибо! а какая норма в мл на кнопке большая чашка кофе?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Аlexlit от января 20, 2020, 23:19:31
Кнопка перепрограммируется на нужный объем (по умолчанию 125мл). Читайте инструкцию. :D
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 21, 2020, 07:56:16
Спасибо, инструкцию, правда, не смотрел.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 22, 2020, 17:43:47
Ещё 2 вопроса, как правильно (грамотно) заменить лопнувшую пружину верхнего поршня, на новую?
При замене манжеты нижнего поршня,( я её выковырял), чтобы  установить новую, нужно снять как то крышку, которая удерживает её с внутренней стороны поршня? Если да, как это сделать не сломав её?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: osja от января 23, 2020, 05:54:17
Там саморезы, внимательно рассмотрите поршень.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 23, 2020, 07:25:19
Поршень на защёлках сидит ( 3 штуки )
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 23, 2020, 07:59:38
Спасибо! Крышка манжеты нижнего поршня чем то поддевается, или выдавливается? Не хочется её сломать, другой нет

Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: osja от января 23, 2020, 08:11:39
Она держится только рычагом. Его снять, тогда можно нижний поршень выдавить.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Аlexlit от января 23, 2020, 09:31:55
Нижний поршень ТС уже снял.  :)
А зачем вам снимать манжету? По видео я не увидел ,что она протекает.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 24, 2020, 00:55:03
Протекает, протекает. Сам видел) Да и на поршне болтается, что в начале, что в конце
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 24, 2020, 15:00:07
Добрый день. Когда снимал манжету нижнего поршня, не обратил внимание, какой стороной она стояла. Вот так? И интересно, как лучше её устанавливать? (Планирую сжать,  и через камеру поршня не снимая прижимную пластиковую крышку попробовать установить на место)
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Rars от января 24, 2020, 15:38:54
Да, так стоит. Канавкой вверх.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 24, 2020, 16:05:03
На этом видео, правильно, или нет устанавливается манжета?
https://www.youtube.com/watch?v=sMxNufZ-rzc
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 24, 2020, 16:07:03
В аннотациях под фильмом, указывают на то что снимается  неправильно установленная манжета, и также неправильно устанавливается? Он крышку легко снял, наверное заранее была снята. А потом ставит, просто на место? За счёт чего она держится? Клей, какой?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 25, 2020, 00:36:51
Поставил без снятия крышки.
Разобрал кофемолку, мало времени крутила. Была слегка подзабита.Подскажите, пожалуйста, судя по фото, пора менять ножи, или это не такой уж и большой износ? около 4,5мм перепад
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Rars от января 25, 2020, 02:00:33
По манжете: в фильме устанавливается неправильно. Сами рассудите, откуда давят те 15-19атм. На этих аппаратах З/У рассчитаны были на помпу 65/75W, естественно при обратной установке они сожмут сальник в трубочку...
По ножам: все субъективно, по фото видно, что влаги на них не было; значит лезвия не корродировали. Об износе можно судить или органолептически (под лупой физические дефекты, пальцами остроту ножей), или по пробегу, забитости крема-клапана, жидкой таблетке и т.д.  Я поставил бы старые и посмотрел на результат. Займет меньше времени чем я печатаю)))
"Поставил без снятия крышки." За это поставил бы плюсик, но видно молод пока))
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: osja от января 25, 2020, 05:01:51
Остроту ножей проверяю по качеству помола и ногтём. Режущие кромки должны не скользить по ногтю, а врезаться в него, снимать стружку.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 25, 2020, 05:16:13
Даже при остроте ножей кофемолки чисто физически может не хватить хода регулировочной шайбы  что-бы утопить верхний жернов до нужного зазора для нужной фракции помола . Нужно пробовать . Но скорее всего под замену ( или очень скоро ) . Изнашивается как правило верхний ( неподвижный ) . Так что ставить старые и проверять ( как и предлагали выше ) а потом принимать решение .
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 29, 2020, 13:23:04
Доброго дня! Обслужил полностью зу, Купил на expert-cm в  комплекте жернова, установил, настроил, провожу испытания,Время помола 6 секунд. Толщина таблетки 2см. (наливал 35мл. кофе). Что скажете, можно собирать, отдавать, или на что то ещё обратить внимание?

https://youtu.be/1FLIA0Ov5x8
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: osja от января 29, 2020, 13:42:27
Очень крупный помол. Смело на 3 щелчка зажимайте, а там видно будет.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 29, 2020, 16:07:14
Спасибо, еще вопрос по дренажному клапану. На видео видна протечка небольшая (с 10 секунды) это уже кирдык уплотнителям, или будет долго работать? Может смазать? Или это вообще не стоит внимания?
https://youtu.be/2hGh8O9UfJU
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 29, 2020, 16:40:53
При приготовлении не течёт, значит держит .
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 30, 2020, 10:01:04
Здравствуйте! Не могу добиться таблетки, россыпь какая то... (1 и 2 фото - один и тотже помол с разных ракурсов, 120 мл кофе, на 3м фото, сравнение с мелким сахаром)
да и время помола, 5 сек... Что не так? Зу, все уплотнители новые, жернова-новые... Ещё замельчать помол? На более крупном, вроде таблетка лучше была...
Грешить на кофе? Но на других машинах, этот же кофе даёт отличную таблетку.
https://youtu.be/2cHvJbkHew8
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: tsariok от января 30, 2020, 11:00:49
Увеличить крепость напитка кнопкой+ пробовали?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 30, 2020, 11:08:04
Нет, сейчас попробую
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 30, 2020, 11:16:16
Да, похоже уже больше на таблетку, толщина 2,5 см,  время помола около 7 сек. И немного сыпанула мимо.
О чем это говорит?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 30, 2020, 11:59:20
Пересыпает , попробовать помол на один щелчок уменьшить . Не должна мимо сыпать  , при закрытии ЗУ излишки сбрасывает .
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 30, 2020, 12:15:58
пересыпает, только когда я нажал увеличение крепости напитка, для улучшения состояния таблетки. Таблетка стала немного лучше, но пересыпало. Без кнопки увеличение, не пересыпает.но таблетки нет. Что посоветуете? Помол виден на фото (на пальце), как мелкий сахар, помоему дальше не надо мельчить, или я не прав и нужно сделать мельче?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 30, 2020, 12:21:09
В любом случае не должна пересыпать .
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 30, 2020, 12:29:53
им 1 день , жернова новые) Купил комплект на CM- Expert) В заварнике все уплотнения заменены. Ещё замельчить помол? Заказчик уже в пути...
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 30, 2020, 12:49:57
Пробовать ещё уменьшить ( а то потом приедет с вопросами почему мимо насыпает ) . И сравни насечку на верхнем жернове,было у меня такое , на новом насечка была мельче чем на старом и помол хороший но пересыпала на максимальной крепости .
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: tsariok от января 30, 2020, 13:03:51
Смело уменьшай помол.Просто ножи новые,мелят хорошо,вот и пересып.По фото видно,что помол крупноват.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 30, 2020, 13:23:05
Уменьшил, отдал. Спасибо
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 30, 2020, 16:40:04
Цитата: Серёга от января 30, 2020, 12:49:57  
...на новом насечка была мельче...
Ух ты!, да насечки на новом и старом отличались. Обратил на это внимание когда ставил, хотел ещё позвонить, спросить кто производитель Новые слева,блестят, а  старые справа, матовые).
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 30, 2020, 16:41:03
С мелкой насечкой производительность выше  :)
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: osja от января 30, 2020, 16:44:56
Китайские. Качество хорошее. Такие сейчас во все ставлю. И Саеко и Юра и бошеподобные. Даже в старые Делонжи. По ресурсу не скажу, год как начал их юзать.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 30, 2020, 16:49:19
Спасибо! Сразу возник вопрос, можно ли использовать старый подвижный жернов (более крупный зуб) с новым неподвижным, как пару?
Почему возник вопрос: старый подвижный и новый неподвижный, когда я вложил один в другой, были заподлицо, а у  новых, только что полученной, паре, подвижный был углублен, на 0,5-0,8 мм (2 фото).
Ну и вообще, если прийдётся купить снова, для оставшегоя подвижного жернова докупить новый неподвижный, совместимы ли они, или только парой? Сам склоняюсь к мнению, что нельзя, что скажут профи?

Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Feuer от января 31, 2020, 00:01:41
Меняйте парой без перестановки.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 24, 2021, 20:24:05
И снова здравствуйте! Год спустя  машинка снова попала ко мне, с жалобой на слабый вкус кофе. При диагностике обнаружил , маленькое время помола (4сек), и как следствие небольшое количество намолотого кофе. Кофемолка чистая., Фракция  помола нормальная. При нажатии кнопки "крепкий кофе", мелит почти 7 секунд. Куда пропало время помола, в обычном режиме? Есть ли в этой модели возможность изменить стартовый ток кофемолки?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: MaestroSK от января 24, 2021, 20:36:05
Не слышал о такой функции в этой модели
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 25, 2021, 04:01:08
есть ли возможность в ней войти в тестовое меню?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 25, 2021, 09:46:25
Цитата: Sotec от января 25, 2021, 04:01:08  
есть ли возможность в ней войти в тестовое меню? Если кто в курсе, поделитесь пожалуйста
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: tsariok от января 25, 2021, 09:58:49
Сорт кофе не поменяли? Ножи не затупили?Может ароматизированным зерном пользовались.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: yeskoles от января 25, 2021, 10:21:20
Цитата: osja от января 30, 2020, 16:44:56  
Китайские. Качество хорошее. Такие сейчас во все ставлю. И Саеко и Юра и бошеподобные. Даже в старые Делонжи. По ресурсу не скажу, год как начал их юзать.
8000
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 25, 2021, 13:43:33
Сейчас обнаружил, что лопнули 2 родные неменянные пружинки в верхнем поршне зу (1 я менял год назад, решил целые тогда не трогать, ). Странно, это что некачественные пружинки,  в заварниках этой модельки? Поменяю, отпишусь.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: osja от января 25, 2021, 15:06:10
Видать не повезло. Не самый распространенный дефект этих заварников. Один раз только приходилось менять, а в ремонте машинок с таким ЗУ было очень много.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 26, 2021, 13:43:32
поменял, крепость кофе отличная, проблема ушла, молотит 7 сек (переключатель сейчас стоит на самом крупном зерне, но помол вижу хороший)малость сыпет мимо. Хотел собрать, но обратил внимание на звук редуктора зу. Это его обычный звук, или нуждается в смазке?
https://youtu.be/ZT7LUshggSI
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 26, 2021, 13:49:27
Если ЗУ смазан , то редуктор ( вал разбух ( шлифовать ),смазку старую убрать и смазать свежей , шестерни проверить , шарики упорные мотора на месте или нет ))
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: tsariok от января 26, 2021, 13:57:05
Вал шлифовать однозначно.Не раз описывалось как это делать.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 27, 2021, 08:56:56
Второй день пробую отправить сообщение с прикрепленными фото (допустимого размера), безрезультатно.
Разобрал редуктор, выпал шарик, не пойму откуда. Вал в корпусе двигается с небольшим усилием (нельзя сказать что свободно) Вопрос нужно ли обтачивать, или достаточно смазки, и если обтачивать, то в месте указаном стрелкой?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 27, 2021, 09:11:41
Шарики -это опора мотора ( с двух сторон в выемках должны лежать )
Шлифовать другую сторону ( которая входит в корпус редуктора )
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 27, 2021, 09:36:38
Спасибо! А я фото только хотел поменять, понял что стрелку не туда указал! Хм, а второго то шарика не было. Обычный литол ,советский для смазки шестерен годится?
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Серёга от января 27, 2021, 09:50:55
литол 24 - вот такой - https://kanistra-shop.ru/shop/plastichnye-smazki/sintec-smazka-litol-24/?frommarket=&ymclid=16117301640115893533900008 -  я использую
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: osja от января 27, 2021, 10:30:48
Бывает и тонкую ось тоже приходится обтачивать.
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: Sotec от января 27, 2021, 13:05:37
Да пришлось и тонкую, тоже тугая была! Собрал машинку. Редуктор шепчет, крепость что надо, а ещё, появилась таблетка , чего на этой машинке не было. Огромное всем спасибо!!
Название: Re: Bosch TCA 5309 пришел с жалобой, на большое количество воды в поддоне
Отправлено: yeskoles от января 29, 2021, 11:37:35
Помимо всего верхнего, замена белой шестереночки, которая имеет значительный износ. Нужно было найти ее и заменить.