Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины

Всё о ремонте кофейной техники => Всё о ремонте профессиональных кофемашин => Тема начата: FFFF от февраля 16, 2022, 21:04:22

Название: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: FFFF от февраля 16, 2022, 21:04:22
Попала в ремонт кофемашина Nuova Simonelli appia 2. Была полностью разобрана, вычищена. Проведена полная декальцинация всего чего можно. Осмотрено. После сборки и попытки проверки пролива групп слышен гул работы помпы. Как буд то ей так тяжко. помпа поменяна. результат нулевой. Помимо этого при начале пролива вода плюется с паром. С обеих групп. нигде подсоса или подтеканий не видно.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Sly от февраля 16, 2022, 21:46:25
Видео есть со звуком?
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Sherman от февраля 17, 2022, 13:01:26
Воду подаёте из бутыли или подключена к водопроводу?
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: FFFF от февраля 17, 2022, 14:17:53
воду из бутыли.
https://disk.yandex.ru/i/SCKSbq9i9jFxLA
https://disk.yandex.ru/i/I4ko2cXaALf70g
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Sly от февраля 17, 2022, 14:56:26
Все ж нормально. Или вы про звук, который после выключения? Смотрите где-то шланг на корпусе лежит.
ПыСы Послушал еще раз - это звук сброса из клапана. При проливе в дренаж не сбрасывает воду из расширительного клапана? Он бывает петь начинает. Отрегулировать его в любом случае не помешает.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: FFFF от февраля 17, 2022, 15:01:09
нет, видимо видео не передает рев, сильно ревет и это без наполнения холдера кофем. А с кофе ревет еще больше
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: FFFF от февраля 17, 2022, 15:21:09
вот еще и с кофе
https://disk.yandex.ru/i/sbKhafu62CmFUA
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Sly от февраля 17, 2022, 15:36:47
Бывает крыльчатка охлаждения в двигателе отходит и греметь начинает, я не помню в таком есть она или нет. Ну и попробуйте давление уменьшать - поменяется что нибудь или нет. По видео звук как будто воды не хватает помпе, но стрелка манометра четко стоит, не болтается.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: FFFF от февраля 17, 2022, 15:42:17
да если убираю давление по манометру до 3, то звук становится нормой, Но напор естественно из групп еле идет
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Sly от февраля 17, 2022, 15:43:16
Так из расширительного не сбрасывает? Я там выше редактировал сообщение, может не увидели.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: FFFF от февраля 17, 2022, 15:44:42
при проливе ничего не сбрасывает
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Sly от февраля 17, 2022, 15:57:41
Попробуйте откинуть помпу и какой-нибудь деревяшкой вал двигателя придержать, создать нагрузку чтобы убедиться что он не при чем. Еще у меня был случай, когда пусковой конденсатор очень большой емкости поставили, что-то в районе 50мф, и двигатель почему-то начал тоже громко работать. Почему - я так и не понял физику процесса. Возможно в этих двигателях конденсаторы не только на пуск - образования у меня не хватает )
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Sherman от февраля 17, 2022, 22:58:06
Не только на пуск, но для постоянной подпитки обмотки.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Zhandaroff от февраля 18, 2022, 08:41:33
Ревёт сама помпа,потому что ей не хватает воды. Где то засор на входе.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Dushevny от февраля 18, 2022, 11:46:42
Цитата: Sly от февраля 17, 2022, 15:57:41  Возможно в этих двигателях конденсаторы не только на пуск - образования у меня не хватает )
Двигатели бывают как однофазные с пусковой обмоткой (https://engineering-solutions.ru/motorcontrol/induction1ph/) (в этом случае конденсатор отключается после запуска), так и двухфазные (https://engineering-solutions.ru/motorcontrol/induction2ph/) - в этом случае емкость конденсатора вместе с индуктивностью обмотки обеспечивают сдвиг фазы тока в обмотке на 90 градусов относительно тока во второй (подключенной напрямую) обмотки. Сдвинутые на 90 градусов токи обмоток создают внутри статора вращающееся магнитное поле, вектор которого описывает окружность, а значит тянет ротор равномерно в любой момент времени. Если емкость подобрана неправильно - вектор поля будет описывать не окружность, а эллипс, крутящий момент на валу будет пульсировать с удвоенной частотой питающей сети. И чем сильнее емкость отличается от оптимальной - тем сильнее будут пульсации момента. А пульсации момента вызывают гул и нагрев.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: FFFF от февраля 19, 2022, 15:54:17
Цитата: Zhandaroff от февраля 18, 2022, 08:41:33  
Ревёт сама помпа,потому что ей не хватает воды. Где то засор на входе.
Ну нет же на входе всё чисто. если снимаю шланг от гребенки то вода спокойно без напряга идет. Разобрал еще раз гребенку, всё чисто. жиклеры там стоят с сеточками, всё чисто. Подкинул другой движок, чуть изменилось качество звука, ну двигло помощнее чем на апии. Просто писец какой то. Вот думаю что еще в сороковой раз разобрать.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Zhandaroff от февраля 19, 2022, 20:09:00
Что за гребёнка?
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: FFFF от февраля 24, 2022, 20:41:06
ну что еще заметил, что с новой помпой что со старой может при начале пролива вообще не подавать воду, а потом затянуть. При вставленном холдере даже без кофе сначала вода из группы идет сильно потом всё меньше и меньше вплоть до струйки с иголку. Прямо мистика какая. уже перебирал её сорок раз ничего нигде не забито писец. На конец шланга ставил обратный клапан. Что с ним что без него разницы нет.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: FFFF от февраля 24, 2022, 21:01:42
без холдера пролив водопадом, только стоит вставить холдер да ещё и с кофем всё начинается сильнейший гул и струйка тонюсенькая. Помол крупный с сеном даже. И двигатель мне кажется начинает греться, конденсатор менял, двигатель тоже менял.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Sherman от февраля 24, 2022, 22:33:08
Осталось поменять кофемашину и розетку.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: krasutskiy от февраля 24, 2022, 23:36:23
в этой машинке у меня встречались проблемы с кранами, вроде по флажку открыт, а на самом деле на половину(. кондер на двигателе от 6 до 8 мкф
обратный клапан групп не травит? сетки возле счетчиков воды чистые?
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: Дмитрий_nsk от апреля 19, 2022, 14:57:24
Цитата: FFFF от февраля 17, 2022, 14:17:53  
воду из бутыли.
https://disk.yandex.ru/i/SCKSbq9i9jFxLA
https://disk.yandex.ru/i/I4ko2cXaALf70g
Если это без холдера ,то давление больше 9, скорее всего засор в системе.
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: gezl2008 от апреля 14, 2023, 23:11:30
У меня был такой звук после замены помпы, стрелка прыгала также, но со временем прокачивался воздух. Поднимал бутль выше, штоб было легче. Похожий звук был, но не мог найти засор, перечистил каждый болт, а оказалась метровая сопля в шланге, после трех лет рабоы, которая перекрыла проток воды. Ты сейчас решил свою проблему??
Название: Re: Nuova Simonelli appia 2. При проливе сильный гул.
Отправлено: yeskoles от апреля 23, 2023, 20:24:17
99. Мне звук понравился, но нагрузкой мог послужить обратный клапан(в гребенке, или входных шлангах), в зависимости от исполнения которые ты естественно проверил и очень тщательно.

Мама..
Байпас засрал грязной водой, пока баловался для видео. Байпас чисти!