Добрый день. КМ работала нормально к качеству приготовленного кофе притензий нет.
Сменил марку кофе, и изменил на максимум грубость помола (в смысле самый мелкий) и настроил на самый ароматный кофе(три зерна) излишки кофе начали сбрасываться в районе заварного узла, после 5-4 чашки помолотого кофе скапливается очень много. Это деффект или все же требуется сделать настройку именно под этот тип кофе (в смысле изменить помол и аромат), в меню ничего не нашел, в инструкции то же ни слова о регулировках.
Эти кофемашины чувствительны к плотности кофейного зерна. На некоторых сортах и видах кофе вообще могут делать сброс и не готовить.
Это относится к машинам с адаптивной системой варки кофе c 2007(SAS), инфа есть в свободном доступе.
Т е по вашему мнению это не деф когда в районе ЗУ скапливается кофе, хотелось бы услишать мнение эксперта, и взгляд на это бренда? В куцей инструкции об этом нет ни слова
Понятно, что машина не понимает какой кофе в него засыпали и его излишки машина сбрасывает, вопрос тогда куда она должна это делать, по идеи в контейнер для отходов а не в сторону противоположную, а кофе скапливается именно там.
Тогда скажите как с этим бороться, изменить помол, уменьшить аромат, или другое решение?
При перестройке машины, 1-3 цикла(1.смена сорта, автоматическая; 2.перестройка пользователем, ручная) нет. Если постоянно то дефект.
При условии что это:
1. избыток помола, а не часть таблетки.
2. не ленивость пользователя во время вытряхивать кассету,( очень частое явление, особенно в офисных машинах) народ имитирует чистку.
ЦитироватьВ куцей инструкции об этом нет ни слова
Бывает кривой перевод.
Цитата: foton от февраля 01, 2012, 19:07:09
Добрый день. КМ работала нормально к качеству приготовленного кофе притензий нет.
Сменил марку кофе, и изменил на максимум грубость помола (в смысле самый мелкий) и настроил на самый ароматный кофе(три зерна) излишки кофе начали сбрасываться в районе заварного узла, после 5-4 чашки помолотого кофе скапливается очень много. Это деффект или все же требуется сделать настройку именно под этот тип кофе (в смысле изменить помол и аромат), в меню ничего не нашел, в инструкции то же ни слова о регулировках.
Максимально грубый помол-это самый крупный помол,самая толстая точка на ручке регулировке помола рекомендуется для сильно обжаренного кофе(почти горелый), ну и соответственно мелкий помол для слабообжаренного кофе. На кофемашинах Saeco заварник способен спресовать столько кофе , насколько он рассчитан , все излишки рассыпятся мимо. Рекомендую обратиться сервис по ремонту кофемашин, что бы отрегулировали кофемолку (желательно принести кофе, которым будете постоянно пользоваться).
был случай неправильной работы ЗУ - его камера становилась не полностью над воронкой а немного вперед - кофе молотый просыполся назад и таблетка была не полной. Проблема была в плате - скорость работы двигателя редуктора была больше нормы.
Может и с кофеводом что то произошло и при мелком помоле сыплется мимо , был такой случай .
http://expert-cm.ru/index.php?page=shop.product_details&category_id=22&flypage=flypage_z.tpl&product_id=50338&option=com_virtuemart&Itemid=22
Цитата: shov244 от февраля 03, 2012, 00:12:31
Может и с кофеводом что то произошло и при мелком помоле сыплется мимо , был такой случай .
http://expert-cm.ru/index.php?page=shop.product_details&category_id=22&flypage=flypage_z.tpl&product_id=50338&option=com_virtuemart&Itemid=22
Такая проблема действительно есть, со старыми кофеводами(транспортёр).
и эта машина числится в списке риска :)
ЗУ становиться точно под кофепроводом. Перед формованием таблетки видно что кофе намелено с избытком и его горка видна из воронки ЗУ и естественно его излишки машиной удаляются. Это именно излишек потому что использованная таблетка плотная и разваливается при небольшом усилии. В качестве самообразования хотелось бы услышать ответы на несколько вопросов.
1. Загрубил помол стало сыпаться меньше, значит действительно был излишек кофе, какой на вид помол можно считать оптимальным?
2. Не понято как машина определяет норму кофе при помоле (среднестатистический кофе что ли?) ведь при недостаточном количестве кофе, таблетка не формируется, а кофе высыпается в отходы,а при излишке излишек в отходы . Есть ли датчики которые отвечают за количество (массу, обьем) намеленого кофе?
3. В поддоне машины постоянно скапливается вода, как я понял она попадает туда при очередной чистке машины (а чиститься она при отключении питания т е регулярно). Какое количество ее можно считать нормой, 50 100 гр?Ну не может такое количество воды просто накапать?
1. зависит от предпочтения пользователя.
2.SAS
Целью этой функции является возможность автоматической настройки средней дозы молотого кофе (авто обучения). Основывается на обработке трех значений информации:
а.Количество импульсов с датчика измельчителя за цикл.
б.Максимально среднее значение потребляемой мощности мотором трансмиссии во время сжатия.
в. Выбранный пользователем аромат.
3. Определяется программой.
О работе системы SAS все понятно, но если кофе мелеться слишком много, что его излишки удаляются при приготовлении таблетки,
следовательно эта система либо вообще не работает либо ее регулировки не позволяют ей правильно сработать. По этому опять возникают несколько вопросов.
1 Предусмотрено для этой КМ регулировки, например в сервисном меню, параметров SAS либо вообще ее отключение.
2 Насколько я понимаю аромат кофе не зависит от обьема завариваемого кофе, а зависит от давления пара пропускаемого через таблетку? Или я ошибаюсь?
Цитата: foton от февраля 05, 2012, 23:15:00
О работе системы SAS все понятно, но если кофе мелеться слишком много, что его излишки удаляются при приготовлении таблетки,
следовательно эта система либо вообще не работает либо ее регулировки не позволяют ей правильно сработать.
состояние зерна, вот ключевое значение.
Цитата: foton от февраля 05, 2012, 23:15:00
1 Предусмотрено для этой КМ регулировки, например в сервисном меню, параметров SAS либо вообще ее отключение.
эти данные , являются частью программы.
Цитировать2 Насколько я понимаю аромат кофе не зависит от обьема завариваемого кофе,
зависит
Для желающих понять SAS
т.е влияет на время работы кофемолки напрямую?
Время корректируется выбором вкуса и является одной из 3х составляющих . Количество оборотов за единицу времени, автоматически.
Эту систему при желании легко запутать ;), но некоторые пользователи делают это даже не подозревая.
Отсюда и мнение о капризности машины.
Цитата: zumer от февраля 16, 2012, 23:41:24
Время корректируется выбором вкуса и является одной из 3х составляющих . Количество оборотов за единицу времени, автоматически.
Эту систему при желании легко запутать ;), но некоторые пользователи делают это даже не подозревая.
Отсюда и мнение о капризности машины.
капризы выдают за свои ошибки
Доброго времени суток!
Вопрос к спецам: есть машинка Saeco Syntia Focus Black, в эксплуатации уже года 4. В последнее время всё чаще проявляется один и тот же "глюк": помол кофе заканчивается индикацией "Нет зерна в бункере" и, соответственно, выбросом намолотого в отходы. Может проявляться почти в 50% запусков. Сорт кофе один и тот же, степень помола тоже.
Неужели это SAS так дурить начала?
Может, как-то можно сбросить настройки в дефолт?
Или есть какие-то способы определить, в чём именно дело?
Насколько я знаю, эта машинка очень привередлива к качеству сырья, особенно к размерам зёрен, но так ли это? Вряд ли можно подобрать какой-нить определённый сорт кофе, с которым вышеописанные проблемы будут сведены к минимуму.
Ещё не очень понятно для меня - зачем сверху кофемолки горизонтально прикручено пластиковое колёсико: думается, из-за него зерно ещё хуже должно поступать к жерновам. Есть смысл попробовать без него?
P.S.: Ещё беспокоит сипение во время прогрева и после заваривания из носика (с двумя резиновыми колечками который). Такое ощущение, что не закрывается до конца клапан. Хочу попробовать прогнать декальцинацию.
P.P.S.: На корпусе есть окошко для ИК-датчика, расположенного внутри машины, а на главной плате - диагностический разъём. Для чего это может быть использовано и поможет ли решить проблему с кофемолкой?
Спасибо.
Сопеть не должно, но обычной декальцинацией до этого клапана не доберешься, не доходит раствор до него. Придется разбирать, и возможно менять клапан. Там заперающая резинка не очень хорошего качества.
Окошко для программирования. Без специального устройства не получится что либо изменить. И подозреваю в России, даже авторизованные сервисы по саеко не имеют этой приблуды.
Сбрасывать стала скорее всего изза износившихся щеток мотора кофемолки. Электроника измеряет ток моторчика, и если он меньше чем указанный в программе, система это расценивает, как отсутствие зерна. Ради эксперимента можешь во время работы кофемолки прижать рукой кучку кофе сильнее к горловине. Нагрузка увеличится и машинка посчитает, что все в порядке, и сварит кофе.
Горизонтальная крышка нужна в целях безопасности, что бы пальцы не сували.
osja
Спасибо! На клапан я тоже грешу, и думаю, что придётся менять, скорее всего. Надо будет глянуть схему этой КМ, чтобы посмотреть номер запчасти и уже потом попробовать искать её.
С кофемолкой действительно так - нагрузка на кучку кофе даёт положительный результат, но разве при износе щёток не возникало бы перманентного "недомола"? Т.к. сброс всё-таки происходит не всегда, я пока не выявил никакой закономерности. Ещё, думаю, сброс возникает чаще при использовании более крупных зёрен кофе, ибо им просто сложнее попадать внутрь :)
Если проблема в щётках, то проще заменить сам моторчик, верно?
Да, ещё какая-то ерунда со сбросом недомолотого кофе: когда порошок ссыпается в отходы "по наклонной", то он не только попадает в бункер, но и чуть мимо, т.е. почти каждый раз после приготовления приходится вынимать бункер, заварочный блок и "выметать" просыпавшийся кофе. Видимо, это болезнь такая у этой машинки. И всё бы ничего, только из-за "сипящего" штуцера всё это дело ещё и намокнуть успевает от пара...
P.S.: Всё-таки может есть какой-нить проверенный сорт недорогого кофе, который даёт неплохой результат для этой КМ? ;)
Магазин Лента. Кофе Лента Арабика 1 кг 360 рублей. Использую его для ремонта.
По поводу замены моторчика- дорогое удовольствие. 2180р http://expert-cm.ru/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage_z.tpl&product_id=50053&category_id=22&option=com_virtuemart&Itemid=73
Попробуй щетки поменять, не сложно и не дорого.
ося я себе заказал програматор для saeko, так и лежит, ниразу ничего им не шил, надо на рабочем компьетере(комп который на работе стоит :) ) винду снести, в старой чет нифига не делается :/ а проблема кстати у меня такая же, я тему тож подоную создавал, менял плату и мотор кофемолки, результата не дало, видимо тут где то в другом месте собака зарыта...
Цитата: egor_krasnoyarsk от октября 07, 2014, 18:53:46
а проблема кстати у меня такая же, я тему тож подобную создавал, менял плату и мотор кофемолки, результата не дало, видимо тут где то в другом месте собака зарыта...
Т.е. проблема была аналогичная и решения не нашлось?
Я вот думаю, предложить людям пока использовать молотый кофе, благо эта КМ такое позволяет. Вот только боюсь, что мерную ложечку они потеряли благополучно, а сколько именно сыпать молотого я и сам уже не помню. Может, кто подскажет? Там измеряется-то в граммах, насколько я помню, а вот какой объём будет занимать эта масса?
Да, ещё пробовал засекать время помола зерна. Обратил внимание, что сброс происходит когда время превышает 7 секунд, а если 6-6.5, то всё нормально проходит. О чём это может говорить?
6-6,5 маловато. Нормальное количество намолачивает за 7-9 секунд. Сложно какой либо вывод сделать.
Мерная ложечка примерно- столовая ложка с верхом.
osja:
Да, посмотрел в сервис-мануал по синтии-капучино, там заявленное время помола 8-10 сек. Сегодня засеку на работе, там правда стоит Spidem, но кофемолка такая же.
По поводу мерной ложечки для молотого. Если покупать готовый (фасованный) молотый кофе, то на что обратить внимание? Там где-то должно быть указано, что он для кофемашины, а не для турки или чашки, так? Или подойдёт любой, пригодный для рожковых кофеварок?
И всё-таки, можно ли как-нить узнать точный объём мерной ложки? А то я тут прочёл отзывы, что эта машинка очень придирчива к количеству засыпаемого и тоже его здорово выбрасывает в отходы при несоблюдении количества засыпанного в отсек молотого. Или просто проще подобрать опытным путём с помощью столовой ложки и не заморачиваться?
Проще подобрать столовой ложкой :)
Сбрасывать будет только если насыпано очень много - когда долго не может выдавить таблетку, запускается возврат в стартовую позицию.
Фасованный молотый кофе обычно крупноват для автоматов. А есть ли разные помолы, не обращал внимания.
Лучше купить зерно и на месте смолоть - многие магазины предоставляют такую услугу.
Цитата: osja от октября 07, 2014, 10:54:42
Сопеть не должно, но обычной декальцинацией до этого клапана не доберешься, не доходит раствор до него. Придется разбирать, и возможно менять клапан. Там заперающая резинка не очень хорошего качества.
Окошко для программирования. Без специального устройства не получится что либо изменить. И подозреваю в России, даже авторизованные сервисы по саеко не имеют этой приблуды.
Сбрасывать стала скорее всего изза износившихся щеток мотора кофемолки. Электроника измеряет ток моторчика, и если он меньше чем указанный в программе, система это расценивает, как отсутствие зерна. Ради эксперимента можешь во время работы кофемолки прижать рукой кучку кофе сильнее к горловине. Нагрузка увеличится и машинка посчитает, что все в порядке, и сварит кофе.
Горизонтальная крышка нужна в целях безопасности, что бы пальцы не сували.
на счёт щёток не уверен!!!! как я полагаю, мозги считывают информацию за сколько времени сделает скажем 40 вращений кофемолка, от этого и зависит как себя поведёт машина, сбросит кофе, почувствуюя что кофе как-бы нет, или начнёт готовить! много аналогичных проблем решается перепаиванием основного резистора кофемолки на 20 Ом, тем самым немного замедляя вращение двигателя или уменьшая помол, создавая нагрузку на мотор!! Но мне попадаются синтии 09-10 гг, в которых эта проблема уж очень частая, и манипуляциями с заменой датчиков, моторчиков не проходит! Вопрос к спецам, попадались ли такие синтии, лечится ли это только перепрошивкой или что-то можно сделать минуя программатор!???
Спасибо
Вы бы ещё пятилетней давности тему подняли....
У нас тут свежих две по XSmall аналогичных.
Это проблема не конкретной машинки, а системы SAS, прилагающейся к горизонтальным кофемолкам.
Цитата: Suhnny от апреля 12, 2016, 19:59:26
Вы бы ещё пятилетней давности тему подняли....
У нас тут свежих две по XSmall аналогичных.
Это проблема не конкретной машинки, а системы SAS, прилагающейся к горизонтальным кофемолкам.
ну простите, не хотел темы плодить! скажите где почитать, а то рылся и не нашёл!?? спасибо
http://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=9131.0
http://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=9157.0