Решил с рожковой уйти на автомат, и что-то не везет с переходом
Купил машину б/у с германии за цену обычной б/у здесь - по счетчику 3400чашек, оригинальных чистящих таблеток.
изучил инструкции 3шт, отключил в настройках "пользуем фильтр" чтоб дало декальцинацию сделать -
сделал и ее и чистку гидросистемы, потом начал делать кофе, настроечки пробовать менять. и уткнулся в проблемы:
1) кофемолка выдает мало кофе. В настройке поставил Powder Quantity на максимум, прогнав 5-6 кружек его как было мало так и осталось - на двойную порцию мелет 4-5 грамм. Разобрал-вычистил ее, не изменилось никак. На жерновах очень незначительная выработка есть, возможно от регулировки до кратковременного соприкосновения ножей прошлыми владельцами. На ощупь такая же острая как и грань без выработки. Почитал тут на форуме сделать настройку помола грубее - не влияет.
2) жмых на 2/3 мокрый и разваливающийся, и почти всегда на треть не тронутый водой (сухой молотый) - о том что он был ранее таблеткой намекает только кое где грань присутствующая. но в целом это кучка аморфной бесформенной массы. Возможно что это от малой дозировки.
Результат ее работы сложно назвать кофем. Это некая полупрозрачная жидкость со вкусом ближе к пластику чем к кофе. Зерна менять тоже пробовал - были и свежеобжаренные, сейчас Cafe Carisimi Vivache.
Такая вот печальная и недешевая покупка. может мысли есть у кого как исправить. Или в Санкт-Петербурге может кто подъедет рукастый.
Добавлено:
Варочную группу снял помыть/осмотреть. особо не обнаружил косяков с ней, кроме странности что на прокладках поршней выработки нет совсем и сито подозрительно чистое с обратной стороны. может это промывка гидросистемы его почистила так хорошо,.. а может кто-то уже пытался чинить.
Прочистите с разбором кофемолку. Выход кофемолки частично забит слипшимся кофе.
уже чистил - не забит он был (я правда не знаю как должен выглядеть выход кофемолки, у моего после прогона 4-5 кружек на выходе собирается кучка помола... не слипшегося - в пылесос легко засасывается)
Помол не слишком мелкий? Нормальный не будет скапливаться на выходе. Отрегулируй до размера манки.
ок, проверю/попробую.
тут еще оказалась печаль в отсутствии переходника дренажного клапана - напрямую воткнута трубка в клапан с большим натягом и изгибом была, попутно и жернова заказал, т.к. в установленных есть сомнения - тут же на форуме читал что юровские по форме выше и больше кофе забирают. посмотрим. на продаже в этом состоянии думаю что больше потеряю чем на капремонте
Трубка- это нормально для s 9. А ей годов то сколько...
Мервая зона в кофемолке всегда с остатками кофе- это нормально и там 6-8 грамм скапливается.
Если программно Вы ставите максимальное количество и на двойной порции таблетки не будет - замена кофемолки. Хотя при диком желании- можете проверить щетки и почистить якорь нулевой наждачкой. Иногда помогает.
Кольца на ЗУ могли и заменить перед продажей.
А выработки на них почти никогда нет. Они только темнеют от кофе.
Годов непонятно сколько, я повелся на кол-во сделанных чашек небольшое для этой модели (видел в отзывах что они по 40-50тыс чашек живут нормально) и хорошее внешнее состояние.. Там самая старая панелька программирования (без крутилки - только кнопки +, -, P, N), и старый автокапучинатор регулируемый (с алюминиевой шкалой, позже в 2012 году сделали "профи-капучинатор" с прозрачной шкалой).
"замена кофемолки".... =( т.е. мотор не выходит на норм обороты? еще при покупке показалось что она тише работает чем все что раньше пользовал - но думал что это т.к. устройство качественное. поменял в заказе жернова на кофемолку в сборе.
Вряд ли с таким пробегом жернова износились. Да и моторчик тоже маловероятен. А вот с тониной помола поиграйтесь. Да, у юры жернова отличаются от саековских и делонжевских. За одинаковый промежуток времени они смалывают больший объем. Кстати, кофемолки бош и юра одинаковые.
Если кнопки- то не меньше 12 годков. :-)
Пробуйте лечить ну или тупо замена. Для тех версий блоки кофемолок подходят от нивоны скорее, ну или старые модели бош/сименс .
osja, помол попробую но до 10 щелчков от совмещенных ножей ставил - конечно побольше мололо, но все равно даже на макс. времени помола мало мололо, потому больше тоже мысли на живость движка или оригинальность жерновов чем на настройки. новое прилетит - будет с чем сравнить. вначале жернова сравню.
lemonomel,
меня возраст не смущает. будут резиночки какие лететь - заменятся
всем пока спасибо) буду ждать прихода множества запчастей 2-3 недели, половина из которых не нужна, зато будут. кофемолка да, в т.ч. и со всеми нивонами совместима и с бошем и с почти всеми юрами... тем проще будет продать если не в ней окажется дело :)
трубка в дренажном клапане и вправду - на некоторых фотках разборки s9 в инете тоже так воткнуто без переходника..... т.е. может заварное даже не снимали до меня (надеюсь).
так что до прихода запчастей будет тишина в теме, но как дойдут отпишусь о процессе/результате
Надеюсь 2-3 помола выжидал до изменения на следующий? Результат то не сразу, а пока обновит содержимое кофемолки.
само собой
еще при покупке показалось что она тише работает чем все что раньше пользовал - но думал что это т.к. устройство качественное.
[/quote]
Звук наверное такой ,как-будто в холостую работает.Такое ощущение ,что заборный винт кофемолки изношен.Просто с большим его износом зерно очень плохо будет проваливаться в кофемолку.А тишиной при помоле эти машинки не блещут.
Цитироватьеще при покупке показалось что она тише работает чем все что раньше пользовал - но думал что это т.к. устройство качественное.
>
Звук наверное такой ,как-будто в холостую работает.Такое ощущение ,что заборный винт кофемолки изношен.Просто с большим его износом зерно очень плохо будет проваливаться в кофемолку.А тишиной при помоле эти машинки не блещут.
может да, но звук вроде обычно шуршащий... не назвать его холостым. вот доедет новая - будет с чем сравнить состояние. она уже импорт в РФ проходит, через неделю-две получу.
Только что снимал кофемолку, смутило что белый провод подключен в "+", синий в "-".. но еще больше смутило что символы +/- в принципе присутствуют при том что напряжение на ней 230v - для переменного же нет наверное разницы с какой стороны какой провод.
230 v (DC) там не заметили? ;)
Цитата: master78 от ноября 12, 2015, 15:43:33
230 v (DC) там не заметили? ;)
ой точно. а по цветам так оно и должно быть? я привык что в технике белый или черный это минус, а цветной плюс.
по цвету нормально,можете проверить вольтметром.
Пришла новая кофемолка + новые жернова V2
пластиковый "винт" забора кофе не особо изношен. но жернова вообще все разные и похоже что дело в них.
1) жернова v2 - на торце красивая остроугольная пятиконечная звездочка, вся такая округлая. мелкодробящие грани внутреннего ножа начинаются примерно в месте окончания длинных граней внешнего ножа (при касании ножей друг друга)
2) в новой кофемолке - ножи обычного вида, вроде как похожие на то что в старой кофемолке - на торце 6-конечная звезда со срезанными концами, но ребра этой звездочки раза в 2 толще чем в старой кофемолке (со смутным прошлым). от одного края до другого настройка 16 щелчков. как и в новых жерновах "мелкодробящие грани внутреннего ножа начинается примерно в месте окончания длинных граней внешнего ножа."
3) и вот что в старой кофемолке - ножи обычного вида, 6-конечная звезда со срезанными концами. Ребра звездочки тоньше чем в жерновах новой "оригинальной" кофемолки и мелкодробящая часть внутреннего нажа начинается на 3-3,5мм глубже окончания длинных граней внешнего ножа. настройка от края до края - 25(!) щелчков. фиг с ним с неоригинальностью ножей, но здесь (в старой кофемолке) ощущение что внешний нож стоит оригинальный, а внутренний вообще к нему не подходящий и неизвестно откуда взятый.
в общем пока отложу новую кофемолку и соберу машину поставив новые жернова Jura v2 в старую.
Жернова V2 не ко всем старым кофемолкам подходят. Слишком большой зазор получается.
Если парой менять, то должны подойти. Вот только будет ли корректно работать машинка с ними? У новых ножей производительность выше, за одно и то же время она смалывает большее количество зерна.
Цитата: MaestroSK от ноября 19, 2015, 16:00:29
Жернова V2 не ко всем старым кофемолкам подходят. Слишком большой зазор получается.
Цитата: osja от ноября 19, 2015, 16:44:21
Если парой менять, то должны подойти.
спасибо за комменты, тогда после установки v2 посмотрю во сколько щелчков настройку будет давать. если к 16 или рядом придет то видимо норм. по колличеству - после сборки машины, выясню. может уже сегодня
божечки :o, как давно я не пил нормальный кофе. Всем большое спасибо, дело было в жерновах. V2 поставил - мелят чудно но крупновато (черный ограничитель выбора надо передвинуть немного на кофемолкке), пришлось даже убавить время помола чтоб он не делал лишнее на двух чашках!
+ теперь у меня есть запасная новая кофемолка, куча запчастей, прокладок, силикона, даже вторая варочная группа =) но самое главное - исправная кофеварка! Я очень счастлив что это закончилось (очень печалит и напрягает когда тратишь и на то и на это, и не знаешь где край а оно стоит и молчит) и еще раз всем спасибо!
PS: а по щелчкам так 25 и осталось.
Поздравляю
Здравствуйте Уважаемые!
Кофе Машина IMPRESSA S9 One Touch
Проблема с мельницей. При регулировке времени помола(мин.5сек.....мах 10сек) колличество жмыха визуально мало и таблетка не формируется. Мотор мельници исправен, питание в норме. Подозрение на жернова. Или можно изменить програмно время помола через сервисное меню, если таковое имеется? Если жернова то как проверить углы загибов, остроту, геометрию, вдруг новые такие же придут?
Могут быть и жернова, но для начала необходимо убедится, что кофемолка и её кофевод не забиты.
Можно и увеличить время помола,через меню есть такое в инструкции.Но я буквально пару дней назад возился с одной Юрой.Хоть и менял количество смолотого кофе,все равно ,молола маловато.Разобрав кофемолку,не понравились мне ножи.Были под рукой Б/У Саековские. Поставил их,подошли без проблем.В общем ,чтобы долго не писать,скажу так,очень все понравилось,мелет идеально. Все прекрасно пашет.Рекомендую.
Кстати - не расскажет ли кто по правильной регулировки кофемолки (на столе) - после полного разбора без меток (метки я ставил, но к сожалению я не первый (и не второй и не третий, судя по всему), кто её разбирал :-[ Регулировка, как я понимаю в позиции установки черного зубчатого кольца для обеспечения диапазона регулировки помола ?
"На столе" вы не отрегулируете. Собирайте молку, устанавливайте в машину. В Юре стоит такая же кофемолка, как и на Боше или Сименсе. На форуме всё подробно описано. Не стесняйтесь пользоваться поиском.
Да как-то не очень находится - а можно ссылочкой ткнуть ?
Ставь на машинку,а там разберешься.
Может кто подскажет ресурс ножей кофемолки jura f50. На работе ножи на саеко поменяли, небо и земля. Я и задумался
Зависит от степени обжарки зёрен. А так в среднем до 20000 чашек.
У меня 13000 ,еще походит? Как определяется степень остроты ? Покупать оригинал?
Ноготь должны резать. По неоригиналам пока нет статистики. Вроде нормально мелят
Жернова на Melita такие же, как на Jura и Bosch? По картинке похожи ,только дешевле и артикул другой. На этом сайте продают оригинал ?
Про происхождение запчастей можно задать вопрос менеджеру магазина.