замены жерновов на JURA F50

Аlexlit · января 04, 2020, 13:41:45

В режиме "2чашки" должна намолоть максимальное количество кофе (делает за раз на 2чашки),но объем воды двойной (если выставить мин,то для 1чашки нормально должно получиться).
А по поводу пролива за время -не заморачивайтесь. В автоматах никто время не засекает,КМ работают на более крупном помоле,чем рожковые профессиональные кофеварки. Поставте еще крупнее помол и кофемолка успеет намолоть закладку больше.

shuric22 · января 04, 2020, 14:01:06

Спасибо ,все нашел и запрограммировал, вес высушенного жмыха остался тот же -5,3 грамма(в режиме 1 чашка), и это на самом крупном помоле.

shuric22 · января 04, 2020, 14:20:07

Я правильно понимаю. Винт№2 у меня есть.Должны быть вкручены саморезы №1,№4,№6. Отверстия №3,№5 остаются пустыми?

shuric22 · января 04, 2020, 14:33:47

Ножи установил эти

Аlexlit · января 04, 2020, 14:57:08

А ваши старые? У вас не версия "Aroma+"? Можно попробовать аналог(у них должна производительность выше : https://expert-cm.ru/products/zhernova-metallicheskie-bosch-jura-zapchast-dlya-kofemashiny

osja · января 04, 2020, 15:09:54

Цитата: shuric22 от января 04, 2020, 14:20:07
Я правильно понимаю. Винт№2 у меня есть.Должны быть вкручены саморезы №1,№4,№6. Отверстия №3,№5 остаются пустыми?

Нет, прикручивается только саморезами 3 и 6, и ещё один к дренажному клапану. Вверху отверстия пустые остаются.

shuric22 · января 04, 2020, 20:15:13

На фото старые ножи ,центральный нож 6 лучей, а тут https://expert-cm.ru/products/zhernova-metallicheskie-bosch-jura-zapchast-dlya-kofemashiny - пять, наверное производительность еще больше, чем на моих старых

shuric22 · января 04, 2020, 20:58:41

Винт ,который "прикручивается к дренажному клапану". Вы имели в виду должен вкручиваться в отверстие с зубочисткой на фото ?

tsariok · января 04, 2020, 21:41:26

Да причем обычно его в первую очередь вкручивают.

shuric22 · января 07, 2020, 17:42:21

Поставил я старые жернова, затянул кофемолку на полную.Тоесть самый мелкий помол на рычажке соответстаует полной затяжке жерноаов. Затем отпустил рычажок на два деления. В итоге мне кажется.что помол не равномерный. Буду учиться настраивать.Я так понимаю .что под мою модель жернова отдельно не выпускают.Продаются оригинальные кофемолки в сборе?

osja · января 07, 2020, 18:02:44

Там самые обычные жернова, всё выпускается. А регулировать нужно без регулировочного колеса. Снять его и затянуть до упора, затем отпустить на 6-8 щелчков, сделать пробный помол, и уже от него скакать в необходимую сторону. После окончательной настройки установить зубчатое колесо и регулятор. Новые ножи ни как не будут хуже молоть, чем старые.

shuric22 · января 08, 2020, 02:04:54

Моих старых.как на фото.мне не привезли.хоть и обещали от jura "оригинал",из трех видов ножей,мои средней производительности. В нете тоже одно фото и сомневаюсь.что пришлют.то,что на фото.Шесть щелчков от максимальной затяжки и заводские метки от фломастера совпадают. Так.что с учетом износа я сделал так.что минимальный размер помола на ручке совпадает с максимальной затяжкой.Конечно я затягивал без шестерни А новые от Саеко молят не плохо.только максимум 6 грамм
Мои старые на максимальной крепости около 11 гр

osja · января 08, 2020, 02:28:06

Зависит от степени помола. Чем мельче, тем меньше по массе выйдет

shuric22 · января 08, 2020, 09:13:13

Согласен. На новых ножах,тех,что у меня 6 грамм на крупном помоле